第二十三章 真是佩服自己
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這一小小插曲直接被衛瓊拋之腦後,用過午膳之後,她直接逼著自己站在案桌前,手握毫素,架勢十足,然後落筆……寫出了那令人不忍直視的狗爬字型。
秋荷看了一眼:……
“小主,奴婢早叫你多多練字了,你這一呈上去怕是又得被其他人捏著了。”
其他人是誰不用多說。
衛瓊毫不在意,“誰還沒個短處?字只要能看清就行了。”
又不是去參加什麼書法大賽,還要拿個獎。
秋荷聽了,沒忍心再打擊自家小主,她那哪是一個短處啊,那是一短短一把。
衛瓊不用抬頭都能知道秋荷現在是個什麼表情,“秋荷,做人不能太攀比,你家小主做飯好吃,這就已經是個天大的長處了。”
“是是是,”秋荷脆聲應道,說是這麼說,小主這麼好,她又不會真的嫌棄,“奴婢這就來給你研磨。”
秋荷立在衛瓊身邊,伸著個腦袋想看看衛瓊到底都寫了些什麼。
只見紙上率先羅列出的全是藥膳。
什麼“清燉海龜”、“紅果桂魚卷”、“龜鶴延年湯”、“桂髓鶉羹”、“八珍羹”、“水晶山藥球”……都是些上好的滋補藥膳。
“小主,真要有這麼多麼?”秋荷廢了老大勁認全這些字,面露不解,“而且還有食材重複的,會不會少了些花樣?”
衛瓊沉思片刻,“不必全是,只拿幾樣添進太后和皇上的菜式裡面,其餘人一樣的就好。”
成國皇親貴胄列席,定式是除了太后和皇上的菜式區別於他人,剩下的都是一樣的,這倒方便了衛瓊,不至於最後把菜譜翻爛。
太醫說了,藥膳可滋補但不宜過多,再加上太后喜食清淡,因而太后的藥膳單子裡再加入幾樣做出花樣來的素食風味菜式就好,皇上那邊並上幾樣不曾給他做過的辛辣菜式,應就不會出什麼差錯了。
是以最後衛瓊敲定了最後的菜式單子。
落筆紙上,予太后的便是:一品壽桃、桃仁鴨方、杏仁豆腐、紅果桂魚卷、雞絲燕菜、一品鴿蛋、長壽菜、翡翠雞片、桂髓鶉羹、龜鶴延年湯共十道。
予皇上那一桌的除了炒黑魚片、杏仁肉丁、天下第一羹三樣藥膳,其餘的就是酸辣海參、燻五香兔肉、文山雞丁、水晶肉丸、荷包青椒、興國豆腐、脆皮茄子十道。
秋荷看著衛瓊苦思冥想的樣子,不忍打擾,離了桌子去給她倒茶。
時間一點點過去,衛瓊繼續思考著剩下的如衛瓊他們這些人吃的菜式。
既是自己要吃的,衛瓊是挑得更上心了,就差全寫成自己喜歡吃的了,但考慮到需老少咸宜,她多少還是得顧及著點。
於是最後的菜譜便成了:蔥油鯉魚、鈴鍾雞、鵪鶉茄子、清蒸白魚、炸春段、君山雞片、蝦蛋一品豆腐、三絲萵筍卷、黃花素魚翅、三絲蝦仁湯十道。
大功告成!
衛瓊拿起紙滿意地撣了撣,她還從來沒寫過這麼大陣仗的菜譜,心底不由得湧起了一絲對自己的由衷的佩服。
她炫耀似地衝秋荷揚了揚手上的紙,“怎樣,你家小主厲不厲害?”
看著衛瓊不小心抹到臉上的墨水,秋荷笑得眼睛都成了一條縫,“我家小主自然是最厲害的。”
衛瓊唇一彎,也笑,帶著些心滿意足的意味,“那我就拿給皇后瞧去了,也好讓御膳房的先預備著食材。”
“欸,小主等等。”秋荷沒想到衛瓊這麼急,終於止住了笑,趕緊拉住她。
衛瓊一臉疑惑,“怎麼了?”
“你臉上蹭上墨水啦。”秋荷道。
“好啊,”衛瓊反應過來,作勢就要打她,“我說你在笑什麼呢?原來是在嘲笑我。”
主僕倆笑鬧一陣,好不容易消停了些,衛瓊快速地把臉上的墨跡擦乾,主打的就是一個乾淨利落,隨意拾掇拾掇就往長明宮去了,等菜譜看完,今天便可以休息了。
帶著秋荷往長明宮去,經過景福宮時,也不知那盧瑜是不是故意的,就好像提前等在那似的,見著衛瓊都雙眼發亮。
雖然這次記得行禮了,但瞧著還是那副要死不活的樣子,“慎才人速度挺快啊。”
衛瓊在心裡默默地翻了個白眼,盧瑜盧瑜,但凡你真是什麼鱸魚,早把你清蒸了。
“娘娘吩咐的事,不敢怠慢。”
“那你是要去長明宮?巧了,我也要去,便一道吧。”
盧瑜死皮賴臉地就要湊過來。
衛瓊周了皺眉,不著痕跡地往旁邊移了一些,好在過了景福宮,離長明宮就不遠了。
要不然她還不真不知道該怎麼跟盧瑜並行一路。
入了長明宮,皇后正閒來無事逗著她懷中的狸奴,見著兩人,漫不經心地叫了賜座。
盧瑜率先奉承道,“娘娘的狸奴看著品相極好,性格也溫順,真不愧是娘娘養著的。”
“你要是喜歡,本宮就叫人留意著,哪天得了叫人給你送去。”皇后瞥她一眼道。
盧瑜笑得燦爛,“那感情好,妾身就先謝過娘娘了。”
二人有來有往聊得興起,好像完全忽略了衛瓊這個人。
衛瓊也不急,樂得坐在一邊當擺設。
“慎才人?”皇后像是突然想起了她,“你來長明宮可是有事?”
可不是有事嗎,沒事的時候巴不得離長明宮千米遠。
衛瓊從秋荷手中接過菜譜,遞給皇后,“這是太后壽宴上所有的菜譜,請娘娘過目。”
皇后看看手上的菜譜,又看了看一臉恭順的衛瓊,有些出乎意料,這衛瓊,動作還真是快啊。
但皇室的席,貴在臉面,自然不能出一點差錯,皇后也看得認真。
盧瑜要湊過去看,卻被春和攔住了,“小主,奴婢給你斟茶。”
皇后最忌諱什麼人都往她身邊湊了,此時不攔更待何時。
見狀,盧瑜只得作罷。
“如此甚好,”過了好一會兒,皇后看完後難得地露出滿意的神色來,“就按照你這個單子來吧。”
聞言,衛瓊懸著的心總算落了下來,還以為皇后怎麼樣都要挑些錯處出來呢。
“既是你與御膳房一道操辦,”皇后把選單遞迴給衛瓊,意味深長地看了她一眼,“食材、宮人手上動作這些方面,可得保證妥當,不要出差錯才好。”
……
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