第一百零一章 蜜汁自信的陳力陽
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想到這,周城東開口道:“我和你一起去,到時候還能幫你打下手。”
陳力陽擺擺手:“不用,相信爸爸,這次一定能做的很好吃,都等著吧!”
周城東:“…………”
廚藝不精,大可不必勉強自己的。
不給老大說話的機會,陳力陽就去了趙嬸家,沒想到老二卻跟來了。
“怎麼,你這是怕我廚藝不精學不會?”陳力陽有些不高興,他也是有自尊的好吧,剛拒絕老大,老二又來了。
周城南搖了搖頭:“沒有,我是去找子恆哥玩的。”
陳力陽這才面色緩和了許多:“那一起過去吧!”
一進院子,球球就主動進了狗籠子,還用狗爪子關上了籠門,然後用屁股對著他,整個過程就一眨眼的功夫,快到讓人都沒反應過來。
陳力陽栓Q了,這狗子到底有多嫌棄他,才會主動把自己關進狗籠子裡?
本來他還想著做了滷牛肉,給它吃幾塊,算是給它賠罪了,現在看來他就多餘生出些心思。
正在房間裡縫被套的趙嬸,聽到陳力陽的聲音,立馬放下針線走了出去。
得知他是來跟自己學做滷牛肉的,頓時就來了精神。
就在她一步一步耐心教陳力陽如何滷牛肉,陳力陽聽的也無比認真的時候。
原本說來找劉子恆玩的周城南,不知道什麼時候站在了陳力陽的身後,也認真聽著趙嬸的話。
“記得,想要滷牛肉做的好吃,料包的比率很重要。”說到最後,趙嬸重中之重的又提醒了一句。
陳力陽點了點頭:“好,我知道了,回去後我就把料包比例配好。”
好在他買了不少炒菜的各種香料,他這人屬於那種又菜又愛做的型別。
而且有句話不是叫抓住孩子的胃,就能抓住孩子的心。
只可惜,目前並沒有成功。
但他相信皇天不負有心人,終有一天孩子們會愛上他做的飯菜。
到時候自己老了,孩子們一起來看他,吃著他做的飯菜,想想就是一件很幸福的事。
從趙嬸家拿了個裝香料的料包,陳力陽就回去了。
“你不是說找劉子恆玩嗎,怎麼這麼快就出來了?”陳力陽疑惑地看著跟在自己身後的人。
周城南面不改色的解釋著:“他在寫作業,我不好打擾。”
陳力陽半信半疑:“那是不能打擾,你自己的作業寫完了沒有?”
“還差幾篇作文就完成了暑假作業。”周城南道。
知道這孩子的成績好,作業自然也不用自己操心,陳力陽沒再說話,便繼續往家裡走去。
一到家,他就鑽進了廚房。
先是將牛腱子肉用水洗乾淨了,然後開火放進鍋裡煮,去腥三件套也一併放了進去。
在煮牛肉的時候,他正好可以配料。
按照趙嬸說的比例,陳力陽將各種香料裝進料包裡。
“錯了,趙嬸說的是桂皮只需要一小塊,八角才是兩粒。”
突然出現的聲音嚇了陳力陽一跳:“我就知道你小子不是真的去找劉子恆,不過用不著你提醒,我都記著呢!”
他從料包裡拿出多出來的一塊桂皮,接著放入兩粒八角,還有七點五克的花椒。
至於七點五克是多少,他也沒個概念,直接抓了一把,準備放進去。
但被老二阻止了:“一克花椒也就兩三粒,你這抓的一把也有十來克了。”
陳力陽囧,這孩子怎麼連這個都知道,搞得他很廢一樣。
老二沒管陳力陽的表情,將他手裡的花椒放在自己的手上,往布袋裡放了三分之二進去。
然後又放了三片香葉,小豆蔻,草果,幹辣椒,茴香等等也都按照趙嬸說的量裝了進去,整個動作動作行雲流水。
陳力陽看的目瞪口呆,這孩子怎麼記憶力也這麼好,而且對量的把控很精準,就好像他手裡有一杆秤一樣。
不愧是未來的國醫聖手就是快準穩,好在自己畫畫還可以,不然他就真的要被幾個孩子秒成渣渣了。
最後這道滷牛肉在老二的幫忙下,歷經了兩個半小時,終於做好了。
其實任何滷味,滷的時間越長就越好吃。
所以陳力陽只切了兩盤,剩下的繼續鍋裡滷著。
切的時候,陳力陽忍不住嚐了一片,味道和趙嬸送的差不多,果然是師傅教出來的。
“來,你也嚐嚐!”吃完,陳力陽又拿了一片,往老二嘴裡送。
今天的滷牛肉之所以這麼成功,儘管他不願意承認,但確實少不了老二的幫忙。
這孩子廚藝雖然不如老大,不過在料和火候的把控上,還是很厲害的。
周城南沒想到陳力陽會喂自己,看著遞到自己嘴邊的牛肉,他紅著臉張嘴吃了。
“怎麼樣好吃吧?”陳力陽眉飛色舞的問著。
雖然這其中少不了老二的幫忙,但他才是主廚,所以做的好吃,他的功勞最大。
周城南被他的笑容感染了,當即也笑了:“真好吃!”
這個回答,陳力陽很滿意,隨即繼續低頭切著牛肉。
老二負責碼盤,也不知道他是不是有強迫症,兩盤牛肉碼的整整齊齊,一排緊挨著一排,看著就像是藝術品。
這時老大牽著婉寧的手和老四聞著香味就過來了,只可惜小北因為剛做了手術,還在恢復期不能吃牛肉。
只能老大和婉寧吃了,小北一旁饞的流口水。
“小北,等你養好了身體,爸爸再給你做。
現在你吃什麼都要忌口,只能忍忍了。”陳力陽輕聲安撫著。
他不可能因為小北這也不能吃,那也不能吃,就全家都跟著喝粥。
好在小北是懂事的,他乖巧的點了點頭。
“小西,你要不要來嚐嚐牛肉?”老大吃完頓時眼前一亮,便站在廚房門口,看著坐在客廳沙發上的人問。
周城西早就被這香味饞的肚子直咕嚕響,聽到老大主動喊了自己,這才起身去了廚房。
“老二,這盤牛肉你給趙嬸送去,我再炒個蔬菜,咱們就吃飯了。”陳力陽端了一盤牛肉給老二。
這頓飯,陳力陽的滷牛肉格外受歡迎,這讓他成就感滿滿。
雖然他炒的蔬菜沒怎麼動,但總歸不是全軍覆沒。
晚上,陳力陽洗好澡就回了房間,坐在書桌上開始畫畫。
畢竟好幾年沒畫畫了,哪怕有肌肉記憶,但畫出來的畫,還是差點意思。
直到丟了十幾張素描紙,這才找到了感覺。
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