第一百七十五章:小廚房
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要是給大楚在她前世所在時空做個定位的話,那大概是明朝初期?
盛苑回憶著前世所知,要是她記得沒錯,程朱理學在宋朝時期根本不被待見。
很多朝臣儒者對此根本不屑一顧,民間風氣仍舊開放,女子從衣著打扮,到開店做生意,甚至改嫁的事毫不稀奇。
像是守節這樣可笑的事情也不為主流社會所讚賞,便是裹腳這樣的惡習也和明清時期的三寸金蓮大不相同。
現在的大楚是不是也處在明初的那個轉折期呢?
盛苑想到這兒,忍不住打了個冷戰。
跟著宿主一起聽故事的系統看了,心疼的安慰說:【不一樣的,至少大楚沒有個開歷史倒車的皇帝恢復殉葬制,帶頭欺壓女性。】
“唉,可是這裡有前齊遺老遺少憋著壞的蠢蠢欲動啊!”
盛苑雖然感嘆,卻也沒有發愁,按她的想法兒,既然大燕能將那等腐學按下一次,大楚未必不能按下第二次。
誰說打擊他們一定要用女性權益了?呵呵,那種在帝王和朝臣眼裡不疼不癢的事情,怎能作為利器?自然要想辦法讓其攪合到當權者的利益盤才好。
系統發現自家宿主竟然一點兒都不帶緊張的,甚至瞬間想了好幾個對付的手段,嗯,基本上都是先發制人的主意,登時想要沉默。
盛苑自覺學完整套歷史,將才翻了幾頁的書冊合上,舉起胳膊使勁兒往上抻身子。
邊打哈氣邊抻腰的感覺忒好了!
此刻要是能有一杯雪梨馬蹄蓮子飲就再好不過了!
【唔,再來兩塊兒奶皮酥和脆煎餅就再好不過了!】系統讓盛苑給帶的已經會搭配零食了。
盛苑小腦袋來回一轉,拍拍榻桌滿意的點點頭,揮揮小手就喊小遙備餐。
“學習這麼久了,該吃些好吃的補補了!”
盛向潯聽著小女兒清脆的話聲,好笑的捏捏她頭上的小揪揪。
“才學了一個時辰就算久啊?你這是學習空隙飽腹,還是在吃吃喝喝的空隙裡學習?”
盛苑才不管兩者有啥差別,等到美食端上,她乖乖的張著爪子讓小遙清洗乾淨,然後跟請客似的,大方的一手一塊兒點心遞給了她爹。
“……好吧,爹爹謝謝苑姐兒哦!”雖然覺得小女兒有拿吃的堵他嘴的意思,不過盛向潯還是很給面子的陪著小傢伙兒吃吃喝喝起來。
還別說,跟書房裡大快朵頤,這感覺……真不錯!
上午茶時間一過,盛向潯揮揮手,放任小閨女出去跑跑跳跳了。
盛苑沒想到幸福來的這樣突然,原以為要苦學一上午的她,此刻迎接到了自由!
當然,她也不總是跑來跑去。
就像此刻,她一邊兒唱著自己編的小調兒,一邊兒好奇的往詠繁苑的小廚房那兒去了。
因為詠繁苑位置便利,所以這裡是各房之中最早安置小廚房的。
鄭氏嫁妝裡光莊子就有十五六個,裡面有出嫁時鄭家給的,更多的是這十幾年間她自己經營出來的。
這些莊子遍佈大楚江山,從南到北各大行省皆有安排。
因為鄭氏姻親故舊多,天南海北皆有能數得上關係的親屬朋友,故而便是遠離京都的地方,也無人打那些莊子店鋪的主意。
這樣的好處,對於大人們而言,可能更多的是看見了利,不過對於盛苑這樣有些貪嘴的小孩兒來說,則意味著她可以吃到各地莊子進上的果子美食了。
可不是她吹,詠繁苑食材之豐富全面,恐怕盛國公府的大廚房都未必能夠超越。
當然,詠繁苑食材豐富庫存驚人,那需要的佔地自然也不會少。
這十幾載裡,經過數次修整,詠繁苑的小廚房裡的“小”,就是個名字了。
盛苑蹦躂到小廚房的院子裡時,早有熟悉的僕婦和廚子看到。
雖說彼此有主僕之距,但是,試問誰會不喜歡白白胖胖、漂亮喜慶的小娃娃?
尤其這個娃兒愛說愛笑很有禮貌。
“三小姐,初秋已至,正是該潤肺保養的時候,咱們庫房裡有前些時候進來的鮮果若干,廚上便想著以果子入餐,不過現下還沒調整好菜譜,待試驗出好的菜品,頭一個就給您嚐嚐。”
廚上的嬤嬤一邊兒給盛苑端來剛做的甜餅,一邊兒笑呵呵說著安排,因著小廚房是詠繁苑的小廚房,小廚房用的都是三房自己的人,故而他們稱呼盛苑也是按著三房自己的排行。
唔?以果子入菜?好像古已有之,還需要特意再調啊?
盛苑很好奇廚子師傅能有怎樣的奇思妙想。
“嘿嘿,總要多嘗試些新品啊,總要有第一個人做出嘗試,才有現在的菜譜不是?”廚上的白案師傅笑呵呵的說。
別看他愛說笑,看著比紅案師傅外向不少,可是論菜品的研發,他自己都承認不是人家的對手。
大概那位看著有些靦腆的紅案師傅,有著一顆狂野心吧!
盛苑對紅案師傅表達了一番對美食的期待後,扭頭和白案師傅嘮起嗑兒來。
“三小姐問的好啊!這不中秋將至,咱們廚上就打算將天南海北滿大楚的月餅都做出來。只要儲存得當,便是多做些也不要緊,像是嶺南那邊兒的月餅,就要回油才好吃呢。”
“對對對!”盛苑連忙點頭。
提起各地月餅,前世吃過許多,這輩子因為太小還沒嘗過的她,忍不住牙齒冒津了。
“過些時候螃蟹也要運來了,螯蟹做法很多,不過最好的還是要活洗好了清蒸,也不需放佐料,只要些許花椒即刻,待蒸好後拿出,搗薑蓉入醋,以肉蘸之格外鮮香。”
紅案師傅雖然話少,但是看著盛苑這可愛娃娃對美食的嚮往,登時也忍不住接話說了。
對此,盛苑極為贊同,對比煎炒烹炸、各種香料堆疊出來的螃蟹菜餚,她最喜歡的還是簡單的清蒸。
不過,她喜歡也沒用,且不說現在還吃不著,就算是運來了,她這個小寶寶最多也只能吃一個,畢竟螃蟹寒涼,大人不樂意小孩子多吃啊。
這麼想著,砸吧著小嘴兒的盛苑,機靈的點了個賽螃蟹來解饞。
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