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老爺子掃了一眼來吃席的人,也明白王驥才說的意思了。

小孩子要是不佔位置,的確能騰出來一部分位置。

但人實在是太多了,騰位置也坐不下。

老爺子想了想,說出了兩個解決方法。

第一種是把這些人分兩批,吃完第一輪,再安排第二輪來吃。

但是這樣就得多花錢了。

而且有些食材也來不及去做了。

王驥才兄妹幾人聽了這個辦法,都為難的搖了搖頭。

這樣花銷太大了,他們兄妹幾個可遭不住。

老爺子也明白他們的難處,於是把第二個主意說出來。

那就是先騰出幾個桌子給孃家人。

畢竟孃家人是上賓,得把他們招待好。

至於本村的這些人,能坐多少坐多少,坐不下的,就去找一些桌椅拼起來,大傢伙站著吃。

反正這頓席準備的分量也足,上菜的時候每份少裝一些,能多分出幾份。

對於這個解決辦法,王驥才幾人倒是挺認可的。

幾人商量了一下,便各自去通知來賓了。

來吃席的這些人也清楚主家的為難,都很配合。

尤其是那些帶一大家子來的和不請自來的。

這些人本就有些不好意思。

但沒辦法,這酒席的味道實在是太香了。

從昨天下午,燉肉的香味就傳出去好幾裡地,把對這裡的饞蟲都勾出來了。

“大傢伙靜一靜,現在桌椅板凳,鍋碗瓢盆不夠了。”

“離家近的都回家搬東西,馬上就要開席了。”王驥才扯著嗓門喊道。

住在附近的鄰居們一聽吃飯家伙不夠了,立馬回家拿東西。

畢竟這關乎著自己能不能多幹點飯。

“莫慌,問題不大,我們回家搬東西。”

在眾人的配合下,桌椅板凳和鍋碗瓢盆很快便得到了解決。

十幾個四方桌直接安置在路邊,排成了一條長龍。

鄰居們也是自帶板凳碗筷,就準備開席了。

安置完所有人,楊廠長這邊才鬆了一口氣。

看了眼手腕上的時間,馬上就要一點了。

於是他走出院子,對何雨柱喊了一聲:“開席啦!”

何雨柱這邊還在炒著菜。

聽到開席的訊號,便安排王家人開始上菜了。

“上菜上菜,先把冷盤端上去騰地方!”

準備吃席的來賓聽到這一嗓子,頓時精神了。

餓了一上午了,可算能吃到了。

看著王家人跑前跑後的上菜,有些人甚至主動去幫忙端菜。

雖然辦酒席的地方是鄉下,但一些規矩還是有的。

就比如剛才要幫忙端菜的,都是一些小輩。

這些小輩也是先給老一輩那邊上菜。

然後才回到自己這桌吃飯。

上了年紀的那幾桌,氣氛很融洽。

這些老人邊喝酒邊夾菜,時不時的還稱讚幾句。

但婦女那幾桌,氣氛就有些緊張了。

冷盤剛端到桌上,筷子便快速的揮舞了起來。

先把自家小孩的碗裡夾一筷子,然後才是自己吃。

只用了十幾秒,一盤涼拌羊雜被搶的乾乾淨淨,就連蔥花也沒剩下。

“兒子,你快點吃,一會就要上新菜了。”

一個戴著帽子的小媳婦忙著往兒子嘴裡塞羊雜。

娃娃似乎不太滿意媽媽的行為,表示要自己吃。

小媳婦見狀也不強求,自己夾起一筷子羊雜送進了嘴裡。

這些羊雜被處理的很乾淨,一點羶味都沒有。

涼拌汁和羊雜融合在一起,吃到嘴裡香嫩爽口,好吃的根本停不下來。

不知不覺,碗裡的羊雜便被她們娘倆消滅光了。

小媳婦看著空空的小碗,不過癮的舔了舔嘴唇。

早知道這冷盤這麼好吃,就多搶一點了。

再看一眼桌上的盤子。

好傢伙!

幾分冷盤全都沒了,連根蔥花都沒有,就剩下一點湯汁了。

“媽,我還要吃,我還要吃!”

娃娃嚥下嘴裡的東西,覺得沒吃過癮。

小媳婦摸了摸兒子的腦袋,低聲安撫道:“別急,馬上就要上下一道菜了。”

何雨柱這邊鍋鏟子都快掄出火星子了,也趕不上這些人乾飯的速度。

王家人更是沒閒著,端著盤子穿梭在人群裡。

“來啦來啦,上新菜了。”

小娃娃看見盤子,便驚喜的喊了起來。

眾人齊刷刷的看去,眼睛死死地盯著盤子。

辣拌白菜絲!

與尋常涼拌白菜不一樣,這道辣拌白菜絲是用紅油調拌的,顏色非常的誘人。

等盤子落桌,一個大媽率先拿起了筷子,狠狠地夾了一筷子。

眾人緊隨其後,紛紛夾菜。

可無論他們速度再快,也落後了大媽一步。

大媽已經把第一筷子的白菜絲放到了碗裡,然後快速夾起了第二筷子。

嚯!

不講武德!

這菜本來就不多,你還夾第二筷子。

桌上的其他人都眼神不悅的看了眼大媽。

可大媽哪裡在乎這些人的眼光,能多吃點才是硬道理。

眾人也只是在心裡譴責了一下,紛紛有樣學樣,先落碗為安。

瞬間,裝辣拌白菜絲的盤子就空了。

大媽滿意的看了眼碗裡的戰果,有些得意的嚐了一口。

這辣拌白菜絲入口第一感覺便是辣,緊隨其後的是紅油的香。

輕輕咀嚼,那脆爽的口感和香辣的味道,讓大媽在這道菜裡,吃出了夏天的感覺。

每一根白菜絲都被調料包裹,每一口都能吃出香辣脆爽,根本停不下來。

相比於這一桌的,老爺們那幾桌倒是挺和諧的。

他們邊喝酒,邊吃菜,光碟的速度比較慢。

有些小娃娃發現了這一點,紛紛脫離母親的懷抱,去找親爹了。

“我滴娘哎,院裡跟鬧饑荒似的,盤子唰的一下就乾淨了。”

王驥才的大兒子剛端菜回來,還沒走院子,就發現菜沒了。

“還不是因為味道好,我剛才瞅了一眼,老孃們桌搶的最狠,老爺們桌稍微好點。”

“也只是好一點點,老爺們平日裡可都是哐哐喝酒,今天都忙著夾菜吃那。”

跟在大兒子身後的堂弟也是忍不住的感慨。

“唉,要是沒來這麼多人,咱們也能坐下來吃席。”

“等咱們忙完,估計也沒吃的了。”

王驥才大兒子摸著咕咕叫的肚子,一臉委屈的說道。

他們一家子都在上菜,忙到這會,一口吃的都沒混上。

而且這些噴香的菜只能看不能吃,別提多難受了。

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