第272章 要發財了啊

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華夏古代就有植物油的製造和食用了。

而最原始的植物油之一便是大豆油。

豆子是個神奇的植物，雖然產量低，但作用廣泛，在數千年以來，不知道養活了多少黎民百姓。

“滋滋滋~”

當沾了滷水的豆腐片落進燒熱的大豆油裡面之後，自然引發了劇烈的反應，一些油花飛濺起來，燙的江大牛呼氣不停，但他還是堅持往鍋裡面放下了一片又一片的豆腐。

“孩兒他娘，咱家的茅坑是不是堵了？咋大白天的這麼燻人呢？”

這個時候，江大山他們已經回來了，一進院門就聞到了那股熟悉的味道。

“艾瑪，趕緊的，誰去把茅坑通一通啊！”白郎中誇張的捂住了鼻子，衝著身旁的江大山說道。

“我去吧！”

呂秀才面色有些不自然的說道，想他一個讀書人，好歹也是考取了朝廷功名的文化人，自從爹孃去世以後，掏糞挑糞擔糞都幹過，今天江大牛為他們家想到了賺錢的法子，呂秀才心裡正感激著呢，此刻便也沒覺得那股味道有多麼上頭了。

“那群莽漢果然偷奸耍滑了！茅房那麼重要的地方，竟然沒有給大山你們家修好！”族老忍不住跺腳罵道，這才搬進來幾天啊，大山家的茅房就堵住了，今後要是天天堵，這個房子還咋住那麼多人呢？

“我也去吧！”

“我也去！”

四寶和五寶都覺得有些不好意思，便捋起了袖子，準備跟著去通一通江大牛家的茅房。

“哎呀，不是茅房堵了！”李氏趕忙攔住了幾人，臉被臊得有些紅，不好意思的說道：“是大牛在弄新的吃食！”

“啥？？？”

一群人都被李氏的話給驚到了。

恰巧，這個時候江大牛已經炸好了一盤臭豆腐，將這玩意兒交給蘇蒹葭端了出來。

而江大牛則是一邊繼續炸臭豆腐一邊對院子外面的人說道：

“三爺爺，白伯伯，秀才叔，你們都嘗一嘗，這是我用秘製配方弄出來的臭豆腐，聞著臭，吃著香，吃一口就忘不掉，保管你們會喜歡的！”

聽著江大牛那不遺餘力吹捧的話語，宋子寧和來福彼此對視了一眼，忽然間客氣了起來。

“來福，你受了傷，該好好補補。”

“不不不，少爺，你忙了一天，辛苦了，才應該吃些好吃的！”

將一盤子臭豆腐端出來的蘇蒹葭看見主僕二人這般反應，忍不住促狹一笑，而後又把盤子端到了大堂裡面的桌子上。

“咳咳，小蘇啊，這真是大牛弄出來的新吃食？”一群大人已經湊了進來，江大山低頭看了一眼盤子裡被炸的金黃的豆腐，忽然間聞到了一股上頭的味道，下意識便往後一退。

“是啊！”蘇蒹葭點了點頭，將筷子擺在桌子上，說道：“這是大牛哥弄了好幾天的滷料，食用豆豉那些弄出來的，罈子也被洗乾淨了的，應該能吃。”

“應該能吃？”白郎中提高了嗓門兒，瞪著蘇蒹葭說道：“小丫頭，你可不要昧著良心替那小子遮掩啊，這東西聞著就跟人中黃一個味兒，你確定能吃嗎？”

“這個……”蘇蒹葭頓時不好意思的低下了臻首，說真的，要不是因為這東西是她親眼看著江大牛弄出來的，她連碰都不想碰。

但是江大牛的本事她都見識過了，所以蘇蒹葭覺得，這個叫做臭豆腐的東西應該能吃。

“能不能吃的，試一下不就知道了？”呂秀才說道，拿起了筷子，卻被張巧雲拉了一下。

雖然張巧雲也對江大牛他們家感激不已，但自家相公好歹是讀書人，從來沒有吃過那什麼……

今天要讓相公吃了這臭豆腐，張巧雲覺得自己都無顏面對呂家的列祖列宗了。

“二牛！”江大山忽然喊道。

“別叫了，二牛在燒火呢！”李氏走了進來，遞了一雙筷子給江大山，自己也拿起了一雙筷子說道：“大牛說了這東西能吃，那應該就是能吃的，咱自家孩子你還信不過嗎？吃！我們兩個先吃！”

聽見自家媳婦兒的話，江大山有些心虛的瞥了一眼躲在門口的三丫，平時這小丫頭見了吃的搶的比誰都快，現在卻老實的跟個鵪鶉一樣，真是一點兒都不孝順！

“吃呀！”李氏催促道，夾了一筷子臭豆腐，放在嘴邊小小的咬了一口。

她屏住呼吸，不敢去聞那股味道，也不敢去想以前茅房裡的景象。

咦？

這啥都不去想了，李氏忽然發現，嘴裡的豆腐沒有那股味兒了是咋回事？

“咔嚓~”

抱著狐疑的態度，李氏又咬了一口，因為江大牛也怕大家被他的臭豆腐給弄出了心理陰影，所以這第一份臭豆腐他炸的焦香無比，其實那股臭味兒已經被掩蓋了大半。

“哎？”

而這一次，李氏在放開了鼻腔的嗅覺之後，認真咀嚼了幾口，她終於確定，這個臭豆腐真的跟兒子說的一樣——

聞著臭，吃著香！

江大山跟媳婦兒生活了十幾年，注意到李氏的表情變化，也趕忙夾了一塊臭豆腐放進了嘴裡。

“咔嚓咔嚓咔嚓~”

焦香的豆腐，配合著淡淡的怪味兒，竟然讓江大山的舌尖生出了一絲異樣的感覺。

“咋樣？”族老在旁邊好奇的問道。

“啥味兒啊？”白郎中也是湊了過來。

江大山和李氏對視一眼，兩口子沒有說話，而是繼續夾起了盤子裡的臭豆腐。

“娘，我也要吃！”三丫第一個發現不對，趕忙從門後面跑了進來，抄起桌子上的筷子就開始搶臭豆腐。

“我也要吃！”來福也跑了過來，這段時間他跟幾個小的待在一起，可清楚三丫是個多機靈的孩子了，此刻就連三丫都要搶著吃的東西，那味道再差又能差到哪裡去？

“好啊！你們兩口子，當著我們的面吃好吃的是不？”白郎中也跟著加入了戰場，他可是這十里八村有名的吃貨，但凡是好吃的就不會錯過，今兒個因為江大牛弄出來的東西實在是那味兒太上頭，以至於他落後一步，此刻反應過來頓時便使出了在桌子上的真功夫。

看見這一幕，族老他們也不再等了，直接抄起筷子就搶了起來。

“唔，好吃！”

“這東西真是聞著臭，吃著香啊！”

“大牛是怎麼想出這個法子來的？難道又是他那過世的爺爺告訴他的嗎？”

“白老哥，你這人真是，吃了那麼多還堵不上你的嘴巴！”

“我就說這人嘴巴犯嫌得很，你們以後少給他一些吃的，等他餓肚子了就知道閉嘴了！”

……

一盤臭豆腐，也就二十來塊，這還是江大牛技術不錯才一鍋炸出來的。

每個人沒有吃到幾塊，但是大家都確定了一件事，那就是這臭豆腐真能吃！

不止能吃，而且還好吃！

“聞著臭，吃著香，這東西簡直是聞所未聞，見所未見，還是我第一次嚐到！”

尤其是宋子寧，在吃完了兩塊臭豆腐之後，一雙眼睛都變得明亮了起來。

這麼古怪的東西，就連京城都沒有，可以說得上是真正的稀罕貨啊！

再加上他這個縣令之子的身份，到時候往哪兒一站，還有哪個士兵會不上來嘗一嘗這臭豆腐的味道？

“嘩啦啦~”

宋子寧的耳邊似乎已經響起了銅錢落進自己荷包裡的聲音。

“怎麼樣？我就說了吧，這東西你們肯定會喜歡的！”

等江大牛端上剩下的臭豆腐過來的時候，已經不用他再示範，一群大人孩子都開始對桌子上的臭豆腐瘋搶了起來。

“子寧兄，我就在這裡預祝你們發大財了！”

江大牛也加入了搶臭豆腐的行列，衝著宋子寧擠了擠眼睛。