第271章 獨家秘製配方

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“大牛，我們該做什麼吃食呢？”

等張寡婦走後，宋子寧和來福湊到了江大牛面前，滿臉好奇的詢問了起來。

如果是以前，宋子寧哪裡會參與這樣的事情，他喜歡的只有舞槍弄棒當大將軍。

但是今天跟著參加了這麼一場發財會，又見到呂秀才和族老他們都那麼激動之後，宋子寧就莫名的跟著熱血沸騰了起來。

他爹總說他不學無術，這一次他倒是要讓老爹看看，沒了家裡的照顧他自己也能掙錢！

來福同樣是興奮不已，他腳上的傷口早就結痂了，現在就等著大幹一場呢。

“你們倆先跟我來。”

江大牛收好自己的筆記本，看著這激動的主僕二人，不由得露出了一抹神秘的笑容。

宋子寧和來福不明所以，跟在江大牛身後，來到了廚房旁邊的廂房裡面。

以三丫為首，二牛，呂安然，蘇蒹葭，包括剛剛來了之後又被留下來的芸娘，此刻都是各自在臉上蒙著一張麻布，蹲在磨盤旁邊的石臼四周嘀嘀咕咕。

“二牛，你們這是在幹什麼呢？”來福忍不住好奇的問道。

一群小孩子和半大孩子都站了起來。

“大哥，那個東西好像可以了！”臉上蒙著一塊麻布，好似是小土匪一般的三丫說道，手裡還揚了揚一雙溼漉漉的筷子。

也不知道是不是宋子寧的錯覺，他從三丫手裡的筷子上面，忽然聞到了一股令他頭皮發麻的味道。

“嘔……”

旁邊的來福直接用行動告訴宋子寧，他的嗅覺沒有出現問題，空氣裡是真的多出了一股令人作嘔的味道，讓哪怕是幫宋子寧提慣了恭桶的來福都有些扛不住，忽然就捂著嘴巴乾嘔起來。

“嘔！”

“嘔~嗝！”

而原本好端端的幾個小孩子，在聽見來福的乾嘔聲以後，似乎是被勾起了連鎖反應一般，跟著一起幹嘔了起來，二牛甚至還誇張的嘔出了嗝兒。

“三、三丫！你手裡拿的是什麼？”

本就噁心的不行的來福，被眾人的反應給弄得更噁心了，指著三丫手裡的筷子問道。

“哦？這個嗎？這是我大哥給你們準備的好東西啊！”完全沒有任何不良反應的三丫甩了甩手裡的筷子，在宋子寧瞪大的雙眼之中，一滴不明液體就那麼落在了宋子寧的衣襟上面。

旁邊的蘇蒹葭他們身上也被甩上了一些。

“三丫！嘔……”

“大哥你們忙，我們先出去了！”

“快跑！”

這一下，就連蘇蒹葭都有些扛不住了，嗔怒的白了三丫一眼，接著便跟在二牛後面，往院子外面跑了出去。

“嘁，太沒意思了，這也不臭啊？”三丫十分不滿的瞪著跑出去的二牛幾人，然後將筷子遞到了自己面前，掀開抹布露出了兩個小鼻孔。

“嘔……嗝！”

小丫頭直接被噁心的乾嘔到打嗝兒，然後一把將筷子推到了江大牛的懷裡，便蹬蹬蹬的跑出了廂房。

“我還以為這丫頭鼻子有毛病呢。”江大牛無語的嘀咕了一句，拿起筷子，強忍著噁心的去將石臼上那一個罈子給抱了起來。

“大、大牛，這是什麼？”宋子寧眼角忍不住跳動的問道，他也就是從小習武，身體素質比一般人強了不少，不然早就被臭跑了。

但是看著江大牛端起來的那一罈有些烏黑髮亮的東西，宋子寧也是覺得嗓子有些不舒服，心底冒出了一個有些難以接受的念頭。

難道，江大牛就打算讓他們用這個東西，去賺那些大頭兵的錢？

“大牛哥，這東西怎麼聞著跟堆了半個月的人中黃一個味兒啊！”來福說出了宋子寧的心聲。

這罈子裡的東西不止聞著像人中黃，而且還像是那種發酵了半個多月的人中黃，簡直是奇臭無比！

“嘿，你們兩個可不要嫌棄這東西臭，這可是個寶貝呢！”江大牛笑著說道，拍了拍手裡的罈子，可把宋子寧和來福給嚇得呼吸都快要停止了。

這罈子裡的玩意兒要是摔碎了落在地上，廂房還能要嗎？

他們怕是都不敢住在江大牛家了！

“你倆別不信，真的，這可是獨家秘方！”江大牛看著主僕二人的臉色，拿起筷子扒拉了一下罈子裡的滷水，確定那股味道的確有些上頭之後，便將其給抱了起來，往外面走去。

“你們就看著吧，這個東西做出來的吃食，才是真正的特色！”

衝著主僕二人說了一聲，江大牛走出廂房，正好看見了從院子外面走進來的李氏。

“娘，豆腐拿來了沒？”江大牛問道，剛才張寡婦離去的時候，他特地要了一板豆腐。

“拿來了，剛做出來的豆腐，可新鮮著嘔……”端著豆腐走過來的李氏話還沒有說完，就聞到了江大牛身上散發出來的怪味兒，頓時忍不住乾嘔了一下。

“大牛！你咋了？鬧肚子了嗎？”李氏本能的覺得江大牛是拉了褲子，畢竟這孩子小時候也不是沒有拉過。

“娘，你說啥呢，是這個罈子裡的味道！”江大牛有些尷尬的解釋道，將罈子抱進了廚房裡面，“娘你快進來，把豆腐切成片，給我放進這個滷水裡面。”

“……”李氏屏住呼吸跟進了廚房，看著江大牛把罈子小心翼翼的放在了灶臺上面，才想起來這東西是前幾天江大牛一臉神秘的說要弄出來的獨家秘方。

“大牛，這就是你說的那個，聞著臭吃著香的秘方？”李氏有些狐疑的問道，雖然那股味道的確噁心人，但是她還能忍住，誰叫她是三個孩子的娘，一把屎一把尿的伺候過三個孩子呢！

“對！”江大牛笑著說道：“子寧兄不是想做生意賺錢嗎？我思來想去，實在是沒有太好的法子給子寧兄他們，滷菜我們家要做，大鍋菜村裡人要做，現炒只有三爺爺家有那個條件……最後，我想到了這個獨家秘方！”

江大牛所謂的獨家秘方，其實就是臭豆腐滷水。

這東西有兩種方法，一種是土法，用山上的臭菜那些發酵而成。

江大牛對那個沒有太大的把握，再加上解釋起來太麻煩，於是就用了後世總結出來的辦法。

豆豉，鹼水，香菇，筍子，酒，豆腐腦……一番調製之後，放在了廂房裡面，又讓三丫她們幾個沒事兒乾的孩子隔三岔五去攪拌幾下。

天氣熱，這原本要半個月才能發酵出來的臭豆腐滷水，還真的只用了幾天時間就出味兒了！

“大牛，你確定這個……你的秘方，做出來的東西，那些大頭兵能吃嗎？”李氏硬著頭皮問道，將豆腐給切成了片，放進了罈子裡面。

她尋思著，那群大頭兵的吃食再怎麼糟糕，也不至於對人中黃感興趣吧？

那也太糟踐人了啊！

關鍵是江大牛拿出這個東西來，要是惹怒了那群大頭兵，他們會不會被打出來？

“那當然了！”江大牛滿是自信的說道，臭豆腐在後世可是每一個年輕人都會吃的東西，那群大頭兵年紀又不大，正是對什麼都好奇的年齡，江大牛就不信了，有第一個吃螃蟹的人，第二個還會遠嗎？

他為了把這個臭豆腐給推廣開來，可是把這法子都交給宋子寧和來福了，這就是最好的代言人啊！

“二牛，進來燒火！”

“子寧兄，來福，你們待會兒就等著品嚐我的秘製臭豆腐吧！”

等李氏切了幾十片豆腐放進了罈子裡面，江大牛便把二牛給叫了進來，等蒙著麻布的二牛把鍋臺燒熱之後，往鍋裡舀了一勺大豆油，就往裡面放臭豆腐。