第224章 那是我的豬大腸

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“怎麼樣？三丫，這味道還可以不？”

江大牛看著三被捂住了嘴巴的三丫，見這小妮子眼睛裡都快盛滿淚水了，便急忙舉起手裡的筷子說道：

“這不是那啥，是豬大腸，你大哥我新研究出來的美食呢！”

“唔？”

三丫聽見江大牛的解釋，又看了看江大牛筷子上夾著的那截肥腸，眼裡的淚水立刻返了回去，而後這丫頭嚼了嚼嘴裡的肥腸，眼睛漸漸變得越來越亮。

“你這妮子，這是咋地了？”李氏忍不住鬆開手問道。

“娘，這肥腸好好吃啊，我還要吃！”三丫擦著嘴說道，直接爬到了灶臺旁邊，撿起菜板上的肥腸就往自己嘴裡丟。

“這……”李氏直接被三丫這個反應給搞懵了。

那滷肥腸的味道她剛剛可是親口嚐了的，一截下嘴就讓她想到了當初給三個小的收拾屎尿的日子，險些沒把李氏昨天吃的飯給吐出來。

剛才三丫進門第一句也是問的他們是不是在煮大便，小妮子眼睛裡的淚水都還沒幹呢，這咋就忽然覺得帶油的豬大腸好吃了？

難不成，自家小女兒，已經長到了喜歡吃……的程度？

“哇咔咔，好好吃啊，大哥我還要吃豬大腸！”

三丫可沒有李氏想的那麼複雜，小爪子把菜板上的幾截肥腸薅進嘴裡以後，便嚷嚷著要往灶臺上面爬。

“行啦行啦，趕緊洗臉刷牙去，馬上就吃早飯了，待會兒有的給你吃，聽話啊！”江大牛趕忙把這個小皮猴從灶臺上拎了下來，然後衝著孃親眨了眨眼睛，這才把鍋裡的滷味兒一一撈了起來。

“大牛，你說得對，看來這每個人的口味都不同，你這豬大腸娘吃著有些膈應，三丫好像是真的喜歡。”李氏不禁苦笑了一聲，把盤子那些取了出來，讓江大牛在一旁切盤，而她則是把鍋裡的滷水舀了起來，然後端出了一旁的木盆，裡面有早就發好的麵糰。

今早因為要弄滷味兒來嚐個鮮，為了搭配這樣美食，江大牛便跟李氏說了主食吃麵條。

滷味兒下麵條可是絕配啊！

“娘，你先把麵條下著，我把這些滷味兒端出去給他們嚐嚐啊！”

很快，江大牛已經切好了一盤肥腸一盤豬肚一盤豬心一盤豬肺和一盤豬肝，心肝脾肺腎，就差不太好吃的脾和昨晚炒來吃掉的腎了。

“大山回來啦？這麼早就去打雞草，你們父子倆也真是閒不住。”

“二牛這孩子，這段時間可是累了些，都快趕上一個大人了！”

“大山伯，二牛，你們過來坐。”

院子外面響起了白郎中幾人的聲音，是江大山和江二牛回來了，父子兩人還各自背了一揹簍新鮮的雞草。

“白老哥呂秀才，你們先歇著，馬上咱家就要吃飯了。”江大山笑著打起了招呼，帶著二牛去把雞草放在後院兒，出來的時候族老也帶著張巧雲和呂安然母女倆過來了。

“喲，大山，你們家這大清早的是在幹嘛呢？咋一股子大便的味道啊？”族老一進門，就忍不住抬起袖子捂住了口鼻，甕聲甕氣的看著白郎中幾人說道：“白郎中，呂秀才，你倆都沒聞到這股味兒的嗎？”

張巧雲和呂安然也是表情有些不太自然，顯然是聞到那股從廚房裡飄出來的奇妙味道了，但是見呂秀才一臉淡定的坐在院子裡，這母女倆也是聰明的，便沒有多說什麼。

“你這老傢伙，大清早的沒刷牙是吧？說出來的話比那啥還臭！”白郎中瞪了族老一眼，看著從廚房裡走出來的江大牛，一臉看好戲的表情說道：“老江頭，衝你說這話，待會兒你也別在這兒待著了，反正大牛做出來的新鮮東西沒有你那份！”

“呵呵，族老說笑了，那是大牛今早做的新東西，是用豬下水做的，所以才會有一些特別。”呂秀才笑著說道，他是新來的，自然不敢跟白郎中那般想怎麼嘲諷族老就怎麼嘲諷。

“啥？大牛終於肯做賺錢的新吃食了？”聽見兩人的回答，江鼎成趕忙把捂在嘴邊的袖子挪開，然後露出慈祥笑容的看向了黑著臉走出來的江大牛。

任誰被人說自己喜歡的東西是大便，那心情都不會好，江大牛也是如此。

這老頭子天天過來蹭吃蹭喝就算了，還敢說他最喜歡吃的豬大腸是那啥，江大牛心裡這個氣啊。

“白伯伯，呂秀才，小蘇姑娘，還有張姨，安然，你們都嚐嚐，這是我想出來的新吃食，如果味道不錯的話，等秋收過後，咱們村就得靠這個東西賺錢了！”

所以在把那一盤盤滷味放在桌子上以後，江大牛都懶得搭理一臉賠笑的族老，他決定讓這老頭子自己反思反思。

“唔，這看上去的確跟滷豆乾和茶葉蛋差不多啊，就是不知道味道如何？”白郎中早就適應了那股奇妙的味道，此刻目光一掃，便鎖定了桌子上的豬大腸和豬肚子，然後抄起面前的筷子遞向了滷豬心。

雖然嘴上跟老江頭打趣，但是真到吃的時候，白郎中還是挺怵那個肥腸的。

這玩意兒一看就沒有把裡面的肥油清理乾淨啊，也不知道大牛是怎麼想的，日子越過越好，新房子都修起來了，竟然好這口！

“大牛啊，又來叨擾你們家，呂某實在是不好意思，那我就先嚐嘗這些吃食，看看我能不能提一些什麼有用的意見了。”倒是呂秀才先衝著江大牛行了一禮，而後便拿起筷子，神色坦然自若的遞向了那盤子豬大腸。

“爹……”呂安然忍不住叫了一聲。

“怎麼了安然？”呂秀才笑著看向了自家女兒，夾起一段滷肥腸，放進了自己的嘴裡，然後慢悠悠的咀嚼了起來。

呂安然見狀，忍不住嚥了口唾沫，而張巧雲則是輕輕拍了拍女兒的後背。

“我也嚐嚐這個是什麼味兒。”蘇蒹葭也笑了笑，拿起筷子就夾了一片豬肚，表情自然的放進了嘴裡。

“嗯？”

三道驚訝的輕咦聲，不約而同的從三個人嘴裡傳了出來。

白郎中和呂秀才對視一眼，又跟蘇蒹葭對視一眼，然後三人都是去夾別的滷下水放進了嘴裡。

這一次白郎中咬牙夾了一段豬肚子，呂秀才則是夾了一片豬肝，蘇蒹葭則是臉頰發紅的夾了一段豬大腸。

“嗯？”

又是三道同樣驚訝的輕咦聲從三人嘴裡傳了出來。

然後三人又是彼此對視一眼，非常默契的舉起筷子，往自己沒有吃過的盤子上落去。

三人的舉動看的族老和張巧雲母女倆都是一愣一愣的。

“哎，三叔，你們愣著幹嘛呢？”

江大山帶著江二牛走了出來，看見族老站在原地沒有落坐，便順手抄了一個小凳子遞了過來。

“這滷下水可是大牛研究出來的新吃食，大牛說了，這東西味道可能不咋地，但是吃進嘴裡香得很，最適合下酒，不過現在是早上，我就不拿酒出來喝了，三叔你可別見怪啊！”

說著，江大山已經帶著江二牛坐了下來，父子兩人拿起筷子就往盤子裡夾。

“唔，這肥腸味道不錯啊，雖然帶著肥油有那股子怪味兒，但是越嚼越香，還真是一道下酒菜！”江大山沒有那麼矯情，第一筷子吃的就是豬大腸，而且還給出了自己的評價。

“哇，好香好香，而且好多油，這一段肥腸我能下三口飯，好吃！”二牛也是邊吃邊說，然後又往肥腸那個盤子裡夾，接連往自己嘴裡丟了兩段肥腸，臉上這才露出了滿足的表情。

“二哥二哥！不許跟我搶豬大腸！那是我最喜歡吃的！”

洗漱好的三丫趕忙跑了過來，一屁股把二牛差點兒懟到地上，搶過二牛的筷子就往自己嘴裡扒拉滷肥腸。

“這……”族老是真的有些呆住了。

那聞著跟大便一個味道的東西，真就這麼好吃啊？

“三爺爺，坐下一起吃點唄？”江大牛走了出來，遞給老頭子一雙筷子，眨了眨眼睛。