第206章 高興

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“菜來咯！”

“紅燒獅子頭，大牛教的，你們嚐嚐味道怎麼樣！”

“哇，娘這不是豬肉丸子嗎？為啥會叫獅子頭呢？”

“呃，問你大哥去！”

“大哥……”

“瞎編的，好聽。”

晚上，兩盞油燈把江大牛他們家的院子照耀的燈火通明，廚房裡一盞，院子外面一盞，又因為是防風的氣死風燈，所以一桌子人都能看清楚飯菜的樣式。

排骨菌子肉坨子湯，這是江家最喜歡吃的一道菜，肉坨子切的大小均勻，雖然肥的佔多，可是因為事先在鍋裡煸炒過，所以並不油膩。

再加上菌子吸油，排骨增香，所以哪怕是蘇蒹葭，都趁著大家閒聊的時候偷偷往自己碗裡夾了兩坨，合著二米飯刨進了嘴裡。

除此之外，就是韭菜炒雞蛋，這道菜按理來說在以往的三山村算得上是不常吃的葷菜了，但是在如今的江大牛家，基本上天天都能吃到。

因為韭菜這玩意兒它割了一茬就長一茬啊！

還有炒菘菜，這是江大牛提議做的，經過一開始的大油大葷之後，隨著他們在十天前的早上開始排隊去後院兒上廁所，於是乎江大牛就提議以後他們每頓飯都得有至少一道素菜。

是真正的素菜，不是韭菜炒雞蛋這種，半葷半素的。

雖然二牛和三丫覺得不理解，但是在江大牛解釋過後，兄妹倆都是點頭接受了這樣的提議。

沒辦法，他們家目前就一個廁所，早上人又著急，大油大肉吃多了還得排隊……想起這事兒就連三丫都臉紅個不行。

所以在清炒菘菜端上桌以後，雖然族老和白郎中他們都不願意動筷子，可是江大牛兄妹仨卻是紛紛往自己的碗裡夾。

見到他們三兄妹的舉動，呂安然更是直接給自己的碗裡夾了一大筷子，差點兒把盤子裡的菘菜都給夾光了。

嚇得蘇蒹葭下意識的按住了盤子，然後在一群人的注視之下，臉紅的默默往自己碗裡夾了一些菘菜杆。

最後那點兒葉子則是留給了芸娘，小丫頭常年吃豆腐，只要不是豆腐的東西她都愛吃。

很顯然，這三丫頭是誤會什麼了，不過江大牛也沒有特地解釋。

他們家雖然大方，也喜歡熱鬧，可不至於能接受來了吃飯的客人只吃葷菜不碰素菜吧？

而且以後這些人可都會長期在他們家住著呢，要是現在就不想碰素菜，以後早晚會出現不合的。

不過族老和白郎中他們倒是無所謂了，畢竟兩人在跟江大山和呂秀才一起喝酒，而他們的下酒菜就是豆腐乾和茶葉蛋。

尤其是豆腐乾，一筷子下去嘴裡能夠香半天，極大的減慢了族老他們對那盆肉菜和獅子頭下筷子的速度。

“魚來了魚來了！”

終於，在江大牛他們幾個小的把獅子頭都給分完，江大牛給李氏的碗裡夾了一個，呂安然給張巧雲的碗裡夾了一個，呂秀才又給呂安然的碗裡夾了一個之後，隨著張巧雲有些緊張的聲音，一桌子的人都看向了今晚的壓軸菜。

魚！

這個東西在沿海沿河地區或許並不少見，甚至比豬肉還要便宜，但是平安縣地處於偏遠的內陸山區！

就好比三山村吧，雖然也有河流，可是那河裡的魚最大的也沒有巴掌大。

村子裡又沒有那個條件往家裡囤油，所以石頭磚頭他們去抓了以後，都是直接在野外燒一堆火把小魚串著烤來吃，連鹽巴都沒有放，哪兒會有什麼香味兒？

“嘖，距離上一次吃魚，可都是好多年前了！”看著張巧雲放在桌子中間的一整條紅燒草魚，族老不禁捻了捻鬍鬚，語氣滿是感慨的說了一句。

“呂秀才，你這內人廚藝不錯啊，竟然還能做整條魚！”白郎中也是摸著下巴，看著那一整條弄熟以後都還保持完整的草魚，衝著張巧雲比了個大拇指。

“呵呵，內人以前就慣會做一些吃食，今兒個我們家倒是借了大山兄的光了。”呂秀才含蓄一笑，端起酒杯，衝著江大山敬了一下。

“哎呀，以後都是一個村子裡的了，呂秀才你客氣個啥！”江大山笑呵呵的端起了酒杯，跟呂秀才族老他們碰了一下，而後道：“大妹子你們也別忙活了，來坐下一起吃吧，咱們村可沒有什麼男女分桌的講究！”

“好！”張巧雲笑了笑，挨著自家女兒坐了下來，一臉柔和的看向了一口喝掉杯子裡燒刀子的呂秀才，柔聲道：“文忠，少喝點兒，你這身子還沒恢復呢。”

“哎哎，這不是今天高興嗎，我們一家子終於有了落腳的地方了啊！”呂秀才笑著點了點頭，但卻主動拿起酒罐子給自己倒了一杯，說道：“我以為我們一家這輩子都會是流民了呢，沒想到來到了三山村，遇到了心地善良的江族老，白郎中，還有大山兄你們一家……”

說著，呂秀才的聲音有些哽咽，看的江大山他們都是一時間不知道該說些什麼寬慰的話才好。

“我們家也好久沒有吃過魚了呢！”芸娘抬起頭來說道，一嘴的獅子頭上的醬油，小丫頭本就可愛，此刻說的話更是讓族老等人忍不住笑了起來。

也是，張寡婦家雖然沒了男人，但是因為豆腐坊的生意，他們家的日子吧，還真是三山村裡比較好的了。

就連芸娘都說他們家很久沒有吃魚，這很顯然不是張寡婦家買不起魚，而是非常瞭解生活在村子裡的處事方式。

“沒吃你就多吃點！”三丫更是小大人的率先拿起筷子給芸娘夾了一筷子魚肉，而後又叮囑道：“芸娘你可要慢點吃哦，我大哥說這魚肉裡面有很多刺呢，當心別卡到喉嚨裡了！”

“對，來，大家都慢點吃！”

江大牛笑了笑，也是動手夾了一筷子魚肉，細細的品嚐了起來。

別說，這呂秀才一家不愧是書香門第，張巧雲這一手做魚的本事還挺厲害的。

雖然沒有辣椒，但是利用茱萸的辣味兒，張巧雲愣是把這紅燒魚做的跟江大牛記憶中的味道差不了幾分！