第194章 七成的純度

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坦白來說，宋安輔還是挺欣賞面前這個小少年的，所以他才善意的提醒了一句，要是換一個他看不上的人，現在直接就命皂吏燒火驗證，那鍋裡的水煮幹以後鹽巴會不會由一開始的融化到重新出現了。

“事關重大，小子不敢欺瞞縣令大人的。”

江大牛自然神色鄭重的答謝了縣令大人的善意，眼神同時看了周管家一眼，他很清楚，若非是周管家的提點，縣令大人哪裡會重視自己這樣一個鄉下來的農村娃。

“行，既然如此，那便讓本官來瞧一瞧你這法子究竟是不是正確的吧！”

宋安輔見江大牛一臉沉穩之色，便不再多言，揮手示意皂吏開始忙活起來。

起鍋，倒水，加鹽。

然後就是燒火煮水。

“大牛，你可沒胡說？那些鹽巴真的會被煮出來？”江大山湊到了江大牛旁邊，滿臉擔憂的對自家兒子問道，生怕兒子不知道輕重得罪了縣令大人，那樣他們一大家子的日子可就不好過了，說不定還會連累整個三山村的鄉鄰呢！

“爹，你放心吧，我確定的。”江大牛低聲說道，語氣充滿了自信，讓準備開口的族老和江大寶對視一眼，都是默默的閉上了嘴巴。

場間漸漸變得安靜下來，只有皂吏燃燒灶火傳出來的噼啪聲，還有鐵鍋裡的鹽水逐漸被煮沸以後傳出來的咕咚聲。

縣令和周管家都是非常的有耐心，畢竟事關粗糲的岩鹽能否變成精鹽，兩人剛剛之所以沒有大聲驚叫，只是因為縣令出身世家望族，周管家跟在縣令身邊也見慣了大場面罷了。

但這並不意味著江大牛的水煮岩鹽法不重要。

相反，這是一件非常重要的事情，因為這個法子事關大康朝的平民百姓能否吃得起細鹽！

倒是苦了外面在大堂裡候著的那群流民，因為總擔心江大牛想出來的法子是要害了他們，所以王木生等人心裡的煎熬簡直像是決堤的汪洋一般，一個個汗流浹背的，衣服都被浸透了。

“咦？”

所幸，這樣的等待並不是沒有時限的，在那個皂吏熟練的燒火技巧之下，一刻鐘過後，那口大鐵鍋裡就再沒有一塊石頭，剩下的只有一個底部的細鹽粒。

“唔，還真的全變成細鹽了！”親眼看見這一幕的發生，哪怕是縣令宋安輔都忍不住驚訝了起來，而後對繼續照看著旁邊那口鐵鍋的皂吏吩咐道：“動作快一點，我要看一看這鍋水燒乾以後那些細鹽會不會被留下來！”

“是！”得到了縣令大人的指示，皂吏連忙拿起一根木棍往臨時搭建起來的灶臺裡扒拉了幾下，也不見他往裡面丟什麼東西，火勢果然要比剛才旺盛了一些。

“縣令大人，還請您下令，將這鍋裡的細鹽稱量一下。”江大牛忽然開口說道，看著大鐵鍋裡的那一鍋底細鹽，微微皺著眉頭。

“來人吶，把這些細鹽裝起來，稱一稱有多重！”宋安輔也不囉嗦，問都沒問江大牛為何急著稱量鍋裡細鹽的重量，便對身旁的衙役吩咐了下去。

“是！”

很快，一群衙役湊到了大鐵鍋旁邊，兩人扯著一個縫製細密的綢布口袋，一人則是拿著鍋鏟把細鹽剷起來倒了進去，另外兩個人則是抬來了秤砣。

“起！”

鐵鍋裡的細鹽不多，只裝了大半袋子左右，兩個衙役輕輕鬆鬆的就給抬了起來。

周管家湊上前去扒拉著秤砣，待得秤桿持平以後，才眯起眼睛說道：

“一共是六十八斤十兩！”

“怎麼，大牛，有啥說法嗎？”宋安輔看向了江大牛，笑著問道。

不管這水煮岩鹽法是不是江大牛想出來的，他們平安縣的確出現了鹽山，這可是一件大好事啊。

原本他就覺得平安縣太過貧瘠，讓他這個來自大地方的人想吃啥都找不到，正愁著怎麼發展這個小地方呢。

現在鹽山一現，只要開採出源源不斷的岩鹽，他們平安縣的發展資金不就有著落了嗎？

而岩鹽這種東西，即便是他都沒有見過，虧得一個鄉下農戶人家的小子竟然有此等見識，若非是江大牛，恐怕他待會兒都得安排人去把那些珍貴的岩鹽給平了。

所以現在宋安輔看向江大牛的目光是越來越滿意。

“縣令大人，岩鹽之所以被稱之為岩鹽，其實就是因為岩石凝結所成。”江大牛此刻則是解答起了眾人的疑惑，“換而言之，上等的岩鹽，應該是有多少，化多少，而我們剛才抱來的岩鹽，一共怕是有百餘斤左右，但是現在卻只化出了六十八斤十兩的細鹽，這說明那座鹽山的純度只能算作中等。”

這還是江大牛剛剛從系統商城裡買來的資料裡面查到的，他本以為那一座鹽山的純度能在八九成，那樣就真的是一座寶山了。

但是現在看來，他還是想得太美，那座地動震出來的鹽山只有一半是能夠煉成細鹽的。

“你是覺得這座鹽山純度不低，有些失望對嗎？”宋安輔顯然看出了江大牛的眉頭為什麼會皺起來，他心底對這少年的想法有些驚訝，面上卻是帶著微笑的說道：“大牛啊，雖然本官還沒有去檢視地動所發生的地方，但是以剛才那股子地動的動靜來判斷，那座鹽山應該範圍不小，你可知道，一座山有多重嗎？”

不等江大牛回話，宋安輔便跳過了這個無聊的問題，語氣幽幽的說道：“在大康朝，精鹽之所以昂貴，便是因為煉製方法和取鹽的不易，所以哪怕是賣貴一些，朝廷也沒有多說什麼，反正對於黎民百姓來說，粗鹽也是鹽，能吃到鹽就行了。”

“可是現在平安縣有了這麼一座鹽山，而這水煮岩鹽法又的確行之有效，即便是百餘斤岩鹽只能出七十斤左右的細鹽，那對於整個大康朝的鹽商來說，都是一股不小的衝擊了！”

聽到這裡，江大牛眉頭皺的更深了，不禁看向了縣令宋安輔那雙深邃的眸子。

“所以，待我們驗證你剛才所說的一切為真，那本官便會具奏朝廷，為你請功，給你求個護身符來，否則的話，除非我們今天在場的所有人都死了，不讓別人知曉這水煮岩鹽法是出自你一鄉野少年的口中，你才能踏踏實實的活下去。”

“不然……”說到這裡，宋安輔扯了扯嘴角，沒有再繼續說下去，但是他要表達的意思，已經非常明確了。

“縣、縣令大人，我家大牛不會有事吧？”江大山面色蒼白的問道，他也算是聽出來了，自家大兒子想出來的這種能把粗鹽煮成細鹽的法子，算得上是得罪了整個大康朝的鹽商啊。

那些鹽商一個個的家財萬貫，身邊豢養的僕從打手何止數百，豈是一個小小的三山村能夠擋住的？

“你放心吧，大康朝在食鹽方面雖然施行的是官營商售，但是隻要大牛得了當今陛下的賞賜，那些鹽商就不敢對他是什麼壞。”宋安輔看了江大山一眼，笑著說道：“畢竟，他們雖然是商，但好歹也是個皇商嘛，既然是皇商，那自然就不能傷害皇帝欣賞的人才了。”

聽見這話，江大山才鬆了一口氣，但還是苦著一張臉，想要教訓江大牛幾句，卻不知道該從何說起。

自家大兒子聰明，想出了這種利國利民的法子，恐怕即便是江家列祖列宗都會感到高興。

他一個當爹的，在這個時候埋怨自家兒子，那就未免有些太不懂事了。

“大人，鍋裡的水快被煮沒了！”