第193章 水煮岩鹽法

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“呼~的確，這就是岩鹽。”

江大牛此刻已經湊到了鐵鍋旁邊，待得他看見鐵鍋裡只剩下了十來斤的水，而裡面沉澱著大部分白色砂礫的時候，他的心底終於鬆了口氣，而後躬身對縣令說道：

“回稟縣令大人，這岩鹽，就是從今晌地動之處採集而來，若是小子沒有判斷錯誤的話，那一片地動倒塌的山脈，擁有大量豐富的岩鹽。”

“而小子的辦法，就是將那群流民安置在鹽山附近，請他們為朝廷採集岩鹽，以工代賑，直到他們都擁有自己的田地房屋，他們也就不再是流民了。”

其實這個法子，還是江大牛臨時想出來的，之前江大牛想的是別的辦法。

但，別的辦法，哪裡比得上開採鹽巴重要？

要知道，在古代任何一個國家，鹽巴可都是掌管黎民百姓命脈的戰略性物資！

“哎，不對啊，我們買來的鹽巴不都是一坨一坨的嗎？這鍋裡的鹽巴……好像是那種最上等的細鹽！”

“就是啊，大牛你怎麼會說這是岩鹽，你忘了我們往家裡買的鹽巴，都是拇指頭大小的，拿回去以後還得讓你孃親磨一遍才能用的啊！”

“等等！如果這些鹽巴的確是從我們搬來的那些石頭裡面弄出來的，那咱大牛是不是研究出了一種煉製上等鹽的法子？”

族老幾人都是湊到了鐵鍋旁邊，在仔細的觀察了鐵鍋裡越來越多的白色細小砂礫之後，他們都是忍不住滿臉驚訝的看向了江大牛。

一種新的煉鹽法！

這絕對不是鄉下農民能夠想出來的，所以即便是最喜歡往江大牛身上套祖宗光環的族老，此刻都是老老實實的閉上了嘴巴。

（根據作者查到的資料，岩鹽水煮法是自宋代以後才出現的，這裡為了方便劇情，所以就更改一下，反正這是個架空歷史嘛~）

“你真的只是一個農戶人家的孩子？”

在族老幾人議論紛紛的時候，縣令宋安輔就已經一臉正色的看著江大牛，語氣認真的問出了一個問題。

“咳咳，縣令大人，他的確是我的兒子，真真兒的，全村人都可以作證呢！”不過宋安輔的這個問題，卻是令一旁的江大山沒法保持淡定了，壯著膽子替江大牛做出了回答。

“你倒是一點兒都不心虛哈！”宋安輔瞥了江大山一眼，而後又看向了江大牛，道：“本官只是覺得有些無法置信，一個農戶人家出生的孩子，怎麼就想出了這種煉製岩鹽的法子？”

“倒不是本官輕視農人，而是你們三山村，不，應該說是整個平安縣，之前數十年也沒有出現過什麼鹽山鹽礦啊！”顯然，這位縣令大人也不想引起在場幾個農人的不滿，語氣感慨的解釋了一句。

“大牛，縣令大人問你話呢，你這水煮岩鹽法是怎麼想出來的？”周管家在一旁也跟著問道，不過他的話卻是令縣令大人面露微笑，看了他一眼說道：“你這傢伙，還擔心我搶了這小子的功勞啊？你連名字都幫他給定好了，還問他幹嘛，直接上報朝廷為他請功就行了。”

“縣令大人誤會了！”周管家急忙衝著宋安輔抱拳一拜，滿臉真摯的說道：“在下只是覺得，這些岩鹽放置於水中蒸煮為上等鹽粒，稱之為‘水煮岩鹽法’最為恰當不過，至於請功之事，還是得由縣令大人做主，在下一介布衣是萬萬不敢僭越的。”

說是布衣，其實周管家年輕時候也考取過功名，乃是大康朝的秀才之一，真要向朝廷上書的話，衙門肯定是不會怠慢的，只是重視度比不得一方縣令罷了。

“回稟縣令大人，周管家，這方法就是小子剛剛臨時想出來的。”眼見著兩人已經開始討論起了自己的功勞，江大牛心底激動，可是在這個問題的回答上卻不敢馬虎。

“哦？前人千百年都沒有想出來的法子，就被你小子給臨時想出來了？”宋安輔有些好笑的看著江大牛，他可以稱得上是閱人無數了，哪裡看不出來江大牛是在信口胡謅。

不過現在最重要的事情是鹽，而不是對江大牛刨根問底，他需要的只是一個說得過去的理由。

只有大多數人都相信了，他才能上表朝廷，為面前的小子請功啊。

至於搶功什麼的，那倒還不至於，他宋家不缺這點兒功勞。

“小子以為，萬事萬物皆有定論，就如同這太陽每天升起又落下一般……”江大牛穩了穩心神，將自己來時一路上想到的‘合理’解釋，慢慢的講述了出來。

“縣令大人與周管家定然知曉，這世間大部分東西，在遇到水之後都會融化，唯獨有一種東西，在誰進入水中之後雖然會融化消失，可是當水被燒乾以後，那種東西卻又會再度顯露出來……”

“而這種東西，就是鹽！”

這些都是基本的化學知識，但是古代人肯定沒有幾個有這種閒心，會拿極其珍貴的鹽巴來做這些無聊的試驗。

所以此刻江大牛說出了自己的解釋之後，不止是族老幾人聽得一愣一愣的，就連出身名門望族的縣令宋安輔都有些驚訝了起來。

他看了一眼身旁的周管家，見周管家同樣面露沉思之色，便忍不住問道：

“老周，真是這樣嗎？我咋不知道呢……”

“我也不知……”周管家苦笑著搖了搖頭，而後忽然衝著身旁的皂吏招了招手，道：“爾等去取一口鍋，一罐鹽，一盆水來！”

“是！”

那個皂吏匆匆離去，很快便將一口直徑一米左右的鐵鍋扛了回來，連帶著還有半桶水和一罐子一斤左右的鹽巴。

這可是縣令大人用的鹽，所以是精鹽，與大鐵鍋裡煮出來的細鹽差不多，市面上賣兩百文一斤，不是普通人家吃得起的。

不過這皂吏也不是傻子，聽到江大牛說要把水燒乾，所以他就只接了半桶水，反正都要燒乾的，他還不至於傻到接上滿滿一桶水來折騰自己。

“江大牛，若是你所說為真，那就證明這水煮岩鹽法的確是你想出來的，本官定然會即刻上報朝廷，為你請功求賞！”見東西準備的差不多了，宋安輔衝著周管家滿意的點了點頭，而後又對江大牛神色鄭重的說道。

“當然，若是你竊用了他人的本事，待本官知曉以後，雖說不能將你殺頭，可你在本官這裡就失去信用了，你要想清楚哦！”