第48章 大牛家菌子課堂開課了

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“七舅姥爺，您撿的這些菌子，可有大半都不能拿到縣城裡去的啊！”

院子裡，江大牛在孃親拿出來的麻袋上面，倒出了七舅姥爺那一揹簍菌子，只是一眼，就看出了裡面基本都是毒菌子。

不過人家出來忙活一大早了，江大牛自然不會打擊七舅姥爺一家的積極性，這話便挑好了的說。

“啊？一大半都不能賣，那我們爺倆兒豈不是白忙活了？”

七舅姥爺語氣有些不滿的說道，坐在李氏取出來的凳子上，還順手接過了李氏端出來的茶水。

“話也不是這麼說的。”

江大牛笑著說道，而後撿起了七舅姥爺撿來的三朵松茸，說道：

“七舅姥爺你看，這個菌子是城裡賣的最貴的，叫松茸，乃是大山裡的極品珍饈，雖然今天我們這麼多人去賣菌子，人家肯定會壓價，但是我估摸著這三朵松茸也能賣個十來文錢了。”

“還有這個，叫雞樅，是僅次於松茸的極品，七舅姥爺你們撿了這麼一大把，估摸著也能賣個十來文錢的。”

“再加上這些雞油菌，牛肝菌，青頭菌……七舅姥爺，你們這一大早怕是能掙回來三四十文錢呢！”

因為周管家已經說了，賣菌子的人越多，這價格就得越低。

但凡是商品都有個最低價。

在他看來，這松茸賣個八十文一斤，雞樅賣個五十文一斤，其他的賣個二三十文一斤，就不至於再往下跌了。

除非平安縣下來的幾個村子都有人撿菌子去賣，賣的人實在是太多，才會影響到這個價格。

所以江大牛都是給七舅姥爺估算的最低價格。

“哎喲，天老爺，這點兒菌子真的能掙三四十文？”

但是，在江大牛看來最低的收入，落到七舅姥爺耳邊，卻是讓他‘騰’的一下子就從凳子上站了起來，就連碗裡的熱茶水都晃掉了不少在他的手上。

“三四十文，那可是兩個壯勞力在外面做工一天的收入啊，運氣不好的得做工兩天才能掙到這個錢！”

不過七舅姥爺顯然沒有注意到自己那被燙了的手，只是盯著麻袋上那一堆江大牛挑選出來可以賣的而菌子，激動個不行。

“爺爺，我們現在就去縣城吧！”

七舅姥爺的孫子……反正江大牛不知道自己該叫個啥，更是扶住了自家爺爺的胳膊，語氣顫抖的說道，恨不得現在就飛去平安縣城。

“行啊！”

七舅姥爺頭也不回的說道，便要去抄地上的揹簍和菌子。

“哎，七舅姥爺你們先別急！”

江大牛急忙站起身來，扶住了七舅姥爺的胳膊，將老人往凳子上拉。

“昨天族老可是說好了，村裡人不止要認得什麼菌子能吃，還得認識什麼菌子不能吃呢！”

江大牛先將族老搬出來，七舅姥爺果然動作一頓，老老實實的坐在了凳子上。

“現在這些能賣錢的菌子，七舅姥爺記得了麼？”

江大牛笑著問道，又看了一眼七舅姥爺旁邊的半大小子，那半大小子急忙蹲在地上指著幾種能賣錢的菌子說道：

“這是松茸，這是雞樅，這是青頭菌……”

“嗯，大牛你看，我家孫子都認得這些菌子了！”七舅姥爺看著自家孫子，滿意的摸了摸頜下的鬍鬚。

幸好，他年紀大了反應也比孫子慢上半拍，不然現在他可就丟人了。

剛才那些能賣錢的菌子，他就只記得一個松茸和雞樅，其他的什麼頭什麼肝的他哪裡記得住那麼多名字啊！

“嗯，真棒！”

江大牛也不知道人家叫啥，不過夸人的話他會說，說完還對那半大小子比了個大拇指。

那半大小子頓時不好意思的嘿嘿笑了起來。

“那七舅姥爺，現在我就來給你們說一下，這些不能吃的菌子都叫什麼名字……”

江大牛改口說道，撿起了麻袋上的一種菌子，對爺孫兩人說道：

“這種菌子叫見手青，你們別看它現在是這個顏色，用刀……”

頓了一下，江大牛索性直接用手掰開了手裡的菌子，將這菌子放在了掌心裡遞到了爺孫倆的面前。

“這裡面也沒蟲子啊……”七舅姥爺滿臉不解的說道，他那好大孫也是呆呆的點了點頭。

“我沒說這裡面有蟲子。”江大牛有些無奈的回道，“這種見手青，但凡是烹煮的方式欠了一點兒火候，就會讓人中毒，輕的上吐下瀉，產生幻覺，嚴重的甚至會傷人性命！”

對不住了見手青，後世最受人追捧的菌子之一。

甭管你能不能傷人性命，總之，在江大牛這裡就是有這麼大的危害！

原因無他，現在這個時代，就算是輕微中毒估計也沒有幾個人能治療啊。

雖然江大牛沒有見過白郎中，但是以他對自己頭上那傷口的處理方式來判斷，這位白郎中……估計就是個鈴醫！

而所謂的鈴醫，就是鄉野間掛著個鈴鐺，東走西晃，誰家有人生病了，就上去瞅瞅，賣幾貼膏藥，掙個小錢的赤腳醫生！

至於那膏藥的效果，或許裡面也有一些中草藥的成分，所以有些人好了，那就是膏藥的功勞，有些人沒好，那就是病的太嚴重，總之說法非常的靈活。

所以，在江大牛這裡不存在什麼只有輕微毒性的菌子，毒菌子就是毒菌子，輕微毒性也是毒，江大牛直接讓這玩意兒上不了平安縣城那一眾富貴人家的餐桌！

“這麼嚇人的？”

爺孫倆都被江大牛的說法給嚇了一大跳，若非是江大牛眼疾手快，他們家今天又得損失一個陶碗了。

“那這玩意兒剛剛我們放一個揹簍裡去了，不會把那什麼，能賣錢的松茸也給染上毒性吧？”

七舅姥爺擦了擦手上的茶水，滿臉不放心的問道，看向那松茸和雞樅的目光更是充滿了不捨。

“這倒不至於。”江大牛笑了笑，“這些吃的東西吧，儘管有毒，可大部分也得吃到肚子裡才能發揮毒性，只要我們不吃，那基本就是沒事兒的，畢竟在吃之前，不是還要洗一下再放進鍋裡煮的嘛！”

聽見這話，爺孫倆才鬆了口氣，只覺得那丟掉的三四十個銅板又飄回來了。

“七舅姥爺，你們看，這菌子是不是變色了？”

恰巧，這個時候切開的見手青已經跟空氣發生了反應，內裡變成了烏青色。

“哇，還真的變色了哎！”半大小子滿臉震驚的驚呼了起來。

就連李氏都是聽見了動靜，好奇的走出廚房湊過來看熱鬧。

這一下，七舅姥爺也記住了這菌子的樣貌，指天發誓明早絕對不會再撿這種菌子了。

非但不撿，他們爺孫倆見到了還要踩上一腳，省得有人家再把這種毒物撿回來浪費江大牛的時間。

對於這樣的回答，江大牛除了在心裡默默的跟見手青道了個歉之外，臉上卻是十分欣慰的對爺孫倆表達了認可和誇獎。

接下來，江大牛又把其它幾種有毒的菌子都給爺孫倆介紹了一遍，直到族老家的四寶五寶走進了院子，他才衝著爺孫倆擺了擺手，示意他們可以去城裡賣菌子了。

“大牛啊，這是你的五文錢，給，今天要不是你，我們爺孫倆可就要惹上人命官司了，這個錢，你必須得收下！”

我也沒說不收啊！

江大牛在心底嘀咕了一句。

不過面上他還是假意推辭了一下，再七舅姥爺又一次把那五個銅板推到他懷裡的時候，他才不好意思的收了下來。

七舅姥爺：哎，你這小子，我還說你再推辭一次就不給了呢！

大概是江大牛這個晚輩非常會聊天，所以七舅姥爺在揹著那半揹簍菌子出門的時候，看向江大牛的目光分外不捨。