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姜馨玉吃過一次陳秀雲滷製過後又爆炒的肥腸,那滋味,第一口時有點受不了,但真的是越吃越香。
陳秀雲所謂的滷製當然沒有後世的專業,不過放了蔥和八角花椒,加了幾個辣椒,又加了醬油和鹽,雖然料放的有些少,但是滷出來也是真的挺香。
陳秀雲撈肥腸時說:“把綠豆糕去給陳奕家送一半。”陳奕最近沒少幫忙,她早該去謝謝王寡婦了。
姜玉珠一笑,“剛才陳奕來,小妹已經給過了。”
姜馨玉專心燒火,就當作沒看見陳秀雲同志瞥過來的眼神。
陳奕提著綠豆糕回家後,王寡婦沒一會也到家了,陳奕買了排骨回來,她又嘟囔了一會,買排骨幹啥呢,都是骨頭,哪有肥肉有油水,她覺得她兒子真是越來越不會過日子了。
“這糕點哪來的?你買的?供銷社啥時候出了這種?”
王寡婦問著就隨手捏了一塊嘗味道,香甜可口,還有股奶香味。
陳奕已經吃了好幾塊了,話說他以前可沒嘗過姜馨玉做的吃的,家裡有住家保姆阿姨,擅長做的菜式不少,陳奕壓根就不知道姜馨玉還會做些。這綠豆糕做的確實不錯,他一個不怎麼吃零嘴的都一次性吃了不少。
“這是馨玉做的綠豆糕,好吃吧媽。”
王寡婦“嗯”了一聲,又想起孩子姓姜那回事,連帶著自己的兒子都不想搭理了。讓孩子跟女方姓,那不是倒插門?
陳奕也不和王寡婦說太多。反正王寡婦的性格他也摸清了,心裡不管怎麼想,在外頭肯定是和他一勢。
陳秀雲滷肥腸滷了四五十分鐘,等撈出來後先給倆閨女切了半根嘗一嘗,然後把剩下的切了一半,又切了不少白菜。
人多,今天這也算是大鍋菜,陳秀雲把白菜和肥腸炒好之後又把豆腐悶了進去。
等菜悶的差不多的時候,陳秀雲把菜盛到盆裡,然後又麻溜的把豬血炒了,隨即讓姜馨玉去喊人過來吃飯。
家裡的桌子凳子,碗和筷子什麼的都不夠,還是從給幹活的人家裡借的。
大饅頭管夠,綠豆米粥稀飯裡還放了一點糖,熬的稠稠的,一大盆菜擺在桌子中間,肥腸的分量可不少,豬血看起來油汪汪的,可有食慾。
大老爺們們在院裡坐著吃,陳秀雲把菜盛出來後一部分,三人在裡頭吃。
毫無疑問的,大老爺們吃的連菜湯都沒剩下。小黑在旁邊甩了半天尾巴,連口渣都沒混上。
姜馨玉這邊自然也是光碟。
房子蓋的差不多了,明天一天把灶臺和豬圈搞一搞,再把正屋和廚房空著的地方搭上棚子,夏天還能在裡頭納涼,院子很大,三分地只多不少,以後要是翻新蓋瓦房,面積也是足夠的。
陳秀雲選的地方院子裡恰好有一顆棗樹,大隊裡不少人家院裡都有棗樹,所以棗子倒也不算什麼稀罕物。
晚上,陳秀雲去新院子看了看進度,想著明天還要弄哪些地方,狗窩再搭一個,院子裡的地平一平,不遠的地方還要弄個茅廁。
明天最後一天,下午那頓飯肯定是要做的更好一點,陳秀雲想去村裡有公雞的人家買上兩隻雞回來。
母雞都是下蛋的,陳秀雲是不捨得宰自家的母雞,至於那兩隻兔子,還沒長大呢,身上都沒多少肉。
陳秀雲連去了好幾家,才買到了兩隻公雞,一共花了三塊二。
此時陳秀雲兜裡窮的不到十塊錢了,只有七塊多,她木著臉,提著雞回家。
要說當初起新房是靠一口氣支撐著,現在兜裡的錢讓她清醒了不少。這以後的日子是不是沒法過了?
黑市不知道什麼情況,她手裡還有兩張她爹孃給的工業票,本來是三張的,給了大閨女一張,剩下的兩張還在手裡攥著,現在她想賣出去換錢還要去探探黑市現在什麼情況。
第二天,新院子在進行收尾,那邊的茅廁也圍好了。
陳秀雲拿著鏟子平地時,陳奕騎著腳踏車回來了,後座上左右兩邊掛著兩麻袋東西,看著可不輕。
有大爺問:“你這帶回來的啥?”
陳奕把車停好,麻袋取了下來,“這是我在隔壁鄉里撿的倒塌房屋的碎瓦片,不要錢。”
瓦片都碎了,當然不值錢。
“你撿回來啥用?不是白費力氣?”
陳奕則說:“插到院牆上,可以防賊。”
姜馨玉家現在就三位女同志,住在村口這邊,就這院牆,能防住賊才怪,光養一條狗,那也不保險,陳奕當然要想法子提高這院子的安全性。
陳秀雲沒想到陳奕會這麼用心。
下午才知道陳奕給陳秀雲家弄來碎瓦片的王寡婦都開始心酸了,她這兒子還沒娶媳婦,心就已經偏了。
陳秀雲是越發覺得陳奕這小夥子靠譜,長的周正,人也精神,工作也好,以後能養家。
大老爺們爬上院牆,把瓦片給紮了進去,等扎完,在底下一看,這小偷也確實不敢爬牆呢。
中午陳秀雲把昨天滷的大腸和白菜炒了,晚上把兩隻雞都炒了,配菜是土豆,家裡的臘肉和野菜炒了一大盤,攢的雞蛋和大蔥炒了,家裡僅剩的最後一條燻魚也燉了,白米飯蒸了一大鍋。
兩隻雞和土豆的分量可不少,陳秀雲做好後盛出來了一大碗,讓姜玉珠給陳奕家送去。瓦片雖然不要錢,但運回來也費力呢。
到了這裡後,今天還是姜馨玉第一次吃到正兒八經的土公雞肉,之前陳奕送來的那隻野雞,她連一塊肉都沒混上,本來野雞就小,那麼多人吃飯,當然勻不出姜馨玉姐妹倆的。
土豆燉的綿軟,吸飽了雞湯,農村餵養的雞都是吃蚯蚓吃蟲子的,雞油都是金黃的,陳秀雲還拿白糖紅燒了,眼色紅亮紅亮,可有食慾。
新院子的工程圓滿結束,等著房子晾透就能搬家住進去了。
姜馨玉進去看了一圈,覺得最好的地方就是院子大,空間非常寬敞。正屋的地鋪的紅磚,比現在住的地方看起來利索乾淨。不過她是從幾十年後來的,土坯房的新屋子也著實讓她高興不起來。
院子還是其次呢,姜馨玉發現,院子蓋完了,她家已經吃不起細糧了,更別提吃肉了。
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(本章完)
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