第151章 配對?
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沈莞去外頭給王嫂子演示了一遍後,兩個人就輪流去街上拉人進來吃飯。
別說,一會兒的工夫,還真的讓飯店上了幾個人。
沈莞擼起袖子去後廚就開始幹活,王嫂子在沈莞的吩咐下,在前頭接待人。
兩個人配合默契,迎來送往的,慢慢的到了中午,店裡的生意竟然見了起色。
一開始進來的單人,點的多是炒飯,要麼就是單份的炒麵、湯麵、蓋澆飯之類的,簡單好做,沈莞騰出空,還得抽空去記賬、算賬,沒辦法,王嫂子沒念完小學就輟學了,不會寫幾個字,賬也算得不是太清楚。
當然,也是她給沈莞打工,錢的事她不願意沾手,怕有差錯她說不清,這也是她聰明的所在。
沈莞這兩天跟她相處下來,也發現王嫂子之前看起來憨厚老實,那是被王家母子欺負打壓的,她本身是個靈巧的人,做什麼都規規矩矩,有模有樣的。
不禁感慨,文曉華嫁到了王家,還真是進了一個火坑……
十一點多,正是飯店上人的時候。
沈莞飯店開業沒放炮,沒請戲班子,就那麼安安靜靜的開啟門做生意,低調也有低調的好處。
總歸住在附近的人每天都從門前走,而且飯店的位置就靠著大馬路,過路的人跟車,只要找飯店吃飯的,都不會錯過這裡。
沈莞放在外頭的選單就是一大特色!
因為放眼整個縣城,恐怕除了民族飯店,就找不出樣數比她這裡還全的。
“安全飯店,呵,這名字取的,走,進去看看。”兩個年輕的小夥子,懷裡各摟著兩個姑娘,進了店門。
沈莞在店裡不斷有生意後,就不出去拉客了,將精力全部都用來準備食材,把店裡的客人招待好。
“歡迎光臨。”王嫂子見又來人了,還是四個人結伴,立刻熱情的跑過來。
年輕人在發店裡打量了一圈,沒見到暖氣,也沒見到爐子,納悶兒這屋裡咋還能這麼熱乎。
直到坐在桌子前,被寒風冒過的大腿,感覺到暖意襲來,就連桌面兒上都帶著一點兒熱量,明白了過來。
“這家弄得不錯啊,就是地方有點兒窄。”
“先看看東西好不好吃吧。”另外一個人男人拿起選單,看了一會兒,對王嫂子說:“我們是外地來的,到這邊出差,能不能給我推薦下你們這裡的特色?”
“可以啊!”王嫂子一直生活在農村,說起東北特色,就知道過年吃的那幾樣。
但是沈莞交代過她,但凡有客人問她北方特色,什麼貴,說什麼,那些人都不差錢,只要求一個吃好喝好。
“我們店裡的醬肘子、酸菜燉血腸、小雞兒燉蘑菇、醬燜魚,蘸醬菜大拼盤兒還有溜肉段、紅燒獅子頭,都是咱們北方的特色菜。”
王嫂子回答完後,另外一個年輕人看見都是菜譜上最貴的,忍不住笑了。
“他問這個問題就是白痴,北方的飯店,哪道菜不是北方特色?大姐,我們從南方過來,吃不慣你們這裡的醬味兒,你給我們整點兒不帶醬的。”
沈莞其它菜都做完了,見王嫂子這邊半天都沒點出單,就出來看了一眼。
剛好聽見年輕人的話,她直接走過去說道:“幾位喜歡吃酸甜口的麼?咱們店裡的拔絲地瓜、溜肉段和鍋包肉,都是酸甜口的,也是北方出名的特色,建議你們點兩道嚐嚐,另外沒有醬味兒的就是小雞燉蘑菇、紅燒獅子頭。”
“行,那就……給我們一個拔絲地瓜,溜肉段,小雞燉蘑菇,我們人少,太多也吃不完。”
“好的,那你們要吃米飯嗎?”
“要,四碗米飯。”
沈莞記完了菜的編號就去後廚準備,四道硬菜都是消耗時間的事,即便她有兩口鍋,依然得有先有後。
“莞莞。”王嫂子這時走到廚房,低低的叫了她一聲。
“咋了嫂子?”沈莞抽空抬起頭來。
王嫂子臉色有些緊張的走過來,把聲音壓得更低。
“我剛才打掃衛生的時候,發現外頭那幾個人身上有……”
沈莞過油的動作停住,又聽見王嫂子憂心忡忡的問她:“那幾個人不會是壞人吧?要是搶劫……”
“應該不會的,你先別緊張,這樣……你去後頭,把地瓜放出來。”
沈莞在聽到王嫂子說那幾個人身上有槍的時候,本能想到,他們是公安人員,來到這邊辦案。
但也保不齊他們是壞人,沈莞心裡也沒底,想說她就開個飯店,怎麼這兩天遇到的都是背景有點兒複雜的客人……
王嫂子按照沈莞的交代,將大狼狗帶前頭去了。
“地瓜,你坐在這兒!”王嫂子眼神略帶著避諱,不敢朝那四個人靠近。
而那四個人也敏銳的察覺到,他們的身份有可能暴露,面面相覷中,坐在門口的人低聲問:“要不要撤退?”
“嘖,這飯還沒吃呢,再說,單也點了,怎麼退?”被他旁邊的女人給懟了一句。
“先坐著吧,見機行事。”另外一個男人說道。
沈莞看出王嫂子恐慌,便沒讓她上菜,自己端著做好的溜肉段和拔絲地瓜端上去。
“拔絲地瓜得趁熱吃,不然涼了不好夾,我先把米飯給幾位盛上來吧。”
此刻,店裡陸陸續續的還在進人,有不怕狗的,還故意跑到地瓜面前去逗弄,而有的,則被嚇得坐到老遠。
沈莞讓王嫂子去點單,那四個年輕人有她盯著。
王嫂子,點了點頭,避著那幾個人,去給新來的客人點單。
“一碗炸醬麵。”
“嗷嗚。”
“一份木須柿子蓋澆飯。”
“嗷嗚。”
飯店裡出現了新奇的一幕!
王嫂子每當給沈莞報菜名,大狼狗都會附和著叫一聲,而後它發覺店裡所有人的目光都瞅向它,它乖乖坐在地上,哈著氣兒笑著,簡直不要太乖。
“這狗有意思誒,大姐,是你養的麼?”那個逗過狗的男人問道。
王嫂子搖了搖頭,說:“是我們老闆養的,不是我的狗。”
“哈,那你能不能問問你老闆,這狗能不能賣給我?我就喜歡狼狗,看它是隻母狗,我家裡有隻公狗,剛好配成一對兒。”
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