第81章 大開眼界，一道又一道的美食

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江寧走到許大姐身旁，認真道謝著，“許大姐，謝謝你。”

聰明人說話就是這樣，不用什麼都說破，但是大家都心知肚明。

許大姐欣慰的笑著，“她們是有些喜歡佔人便宜的性子，但是人都不壞。等日子長了，你就明白了。”

江寧點了點頭。

是啊，日子還長著呢……

……

一圈下來。

江寧收了不少的禮物。

嫂子們也都是實誠人，大多都是家裡用得著的東西。

甚至連劉香梅，她都送了一袋子的紅棗。

並說道。

“寧妹子，我家是西北那疙瘩的。我們當地的紅棗又大又紅，保準是全國最好的。我平時都捨不得吃，現在都送你了，還保準你早生貴子。你看我家大丫二丫，長得多好！”

說起那兩個小丫頭，江寧也是真的喜歡。

年紀恰好都是圓頭圓腦的可愛模樣。

她抓了一把紅棗，分給大丫二丫吃。

大丫二丫立馬奶聲奶氣的說道，“謝謝姨姨。”

聽的人，心都要化了。

等弄完了這些事情，江寧也就再一次的開始忙起來。

她一頭扎進了廚房裡。

這期間，楊蕊無聲的跟在江寧的身邊。

她臉色微紅，不好意思的問道，“阿寧，我能跟你學做飯嗎？我就在旁邊看著，你不嫌我礙事就成。”

“這有啥不能的，你儘管看，有什麼不懂得就直接問我。”

江寧說話的時候，還留心觀察了一下楊蕊的神色。

瞧見她眼底裡，不再是怯生生的，而是更多了一絲不易察覺的羞澀。

似乎是明白了些什麼。

江寧壓低了聲音，跟楊蕊咬著耳朵。

“怎麼樣？你男人吃了嗎？”

一下子。

楊蕊的臉上更紅了，抿著唇點了點頭，“嗯嗯，吃了的。”

話說那天晚上。

楊蕊在將松茸烤串遞給趙水生之後，她雖然是躲進了房間裡，但是還留著一道門縫，小心翼翼往外看著。

她瞧見男人一口一口，把她做的烤串都吃完了。

哪怕是黑漆漆，都快成焦炭的，也都一個不留的都吃了。

而且男人吃著吃著，竟然還笑了起來，不再是擺著臭臉的模樣。

看著都不再那麼兇了。

楊蕊在那個時候，都看傻了眼。

第一次意識到，原來食物竟然有這麼強的力量。

這其中，還有一個小插曲。

楊蕊絲毫不知道她的臉上，被炭火弄成了小花貓。

是在睡覺前，去浴室洗臉的時候，才發現的。

可是那個男人卻一直沒有提醒他，還時不時看著她笑！

讓楊蕊又羞又窘，恨不得找個地方鑽下去。

她悶在浴室裡，怎麼也不願意出去，不知道怎麼面對趙水生。

那個虎背熊腰的男人，卻敲了敲門，在門外留下一句“你花臉的樣子很好看。”

哼。

真是不解風情的臭男人。

說好看就算了，怎麼還提花臉呢！

楊蕊在那個晚上，感受著胸腔裡噗通噗通的聲音。

隱隱約約的感受到……

那些小說裡，小鹿亂撞的描寫……

……

江寧做的第一道菜，還是燉雞湯。

但是這一次雞湯，跟昨天的有些不一樣。

她將大片的雞肉，像是雞胸肉和雞腿肉，全都剔了下來，就留下一些雞骨頭。

然後將雞骨頭，和生薑花椒，放在一個大鐵鍋裡，熬雞骨頭湯。

做雞骨頭湯有兩個好處。

一個是可以用來搭配餃子吃，往香噴噴的骨頭湯上，撒上一層蔥花，綠油油的。

一口餃子，一口雞湯，別提多好吃了。

另一個做法是用來做雞樅鮮湯。

雞骨頭湯打底，放上鮮嫩多汁的雞樅菌，由裡到外的透著一股鮮味。

至於從雞骨頭上剔下來的雞肉，當然還著大用處。

雞肉過一遍熱水，焯熟之後立馬撈出來，放到涼水裡降溫。

然後將雞肉順著紋理撕開，成一條一條的雞絲。

這個工作，江寧交給了楊蕊。

她則拿著一把銀色的菜刀，將胡蘿蔔，黃瓜，也都切成大小均勻的細絲狀。

一個大碗，擺放上橙色的胡蘿蔔絲，綠色的黃瓜絲，灰棕色的雞樅菌絲，再加上白色的雞絲。

只是這樣放在一起，就已經十分誘人了。

卻遠遠還不夠。

為了豐富口感，是還需加一些核桃碎。

江寧手邊沒有核桃，就用了花生。

將脆花生放到石臼裡面，用擀麵杖搗碎。

也不用碾成細粉，弄碎成顆粒不一的大小，就可以了。

花生碎倒入大碗裡，再加入小蔥和蒜末。

然後就是重點了。

畫龍點睛的——雞樅油。

挖一大勺雞樅油，亮晶晶紅彤彤的辣油，從上往下淋。

一股誘人的香味，在小廚房裡瀰漫開來。

最後將原先的食材，跟雞樅油攪拌在一起。

這道色香味俱全，香脆可口的涼拌雞肉菌絲，就這樣完成了。

簡單方便，又快手。

而且還不需要開火用鐵鍋。

好像……沒有那麼難。

楊蕊在一旁看著認真又專注，眼睛都不眨一下，恨不得手裡有個筆記本，把江寧做的步驟全都記錄下來。

江寧笑著提醒道。

“這道菜，不僅可以下飯吃，也可以捲餅子。你用麵粉攤幾個餅子，捲起來包著吃，味道也很好。你要是不會做餅子，那就用饃。把饃從中間撕開，把雞肉菌絲夾進去就成了。”

楊蕊聽得，一陣一陣的點頭。

在接下來，是兩道蒸菜。

燉雞蛋羹，日常而又美味的。

只要在大碗裡，加入雞蛋打散，然後再加入一定量的溫水，攪拌均勻就可以上鍋了。

另外一道，則要更復雜一些。

江寧拿了一個大盤子，又拿了一堆的開傘的雞樅菌。

將菌子一瓣一瓣，沿著盤子圓形擺放。

從外圈，到最裡面。

好幾圈下來，盤子上像是開了一朵富麗堂皇的牡丹花。

用雞樅菌擺起來的花瓣，一層一層，栩栩如生。

緊接著。

江寧拿出了許大姐送的臘肉。

她一手按著臘肉，另一手拿著菜刀，緩緩地往下切。

一片，一片，一片……

約莫幾毫米厚的肉片，鮮嫩的肉粉色，肥瘦相間的交錯在一起。

江寧將切好的肉片，也像剛才的擺放雞樅菌的時候一樣，在最上層圍了一圈。

如同是給“牡丹花”，增添了一層粉色。