第七百七十八章:原來是因為這個原因!
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一口虹鱒魚下肚之後,楚倩的表情頓時變了。
因為小悅的緣故,楚倩確實品嚐過三文魚刺身,因為她本身不喜歡吃刺身,所以就會對刺身的口感以及味道印象非常深刻。
這一刻,當她吃到這口三文魚的時候,頓時覺得非常驚訝。
“為什麼這種虹鱒魚的口感,跟三文魚簡直是一模一樣的?”
聽到楚倩這樣說,劉旭笑了。
“看來,楚小姐應該不經常吃三文魚刺身才對,其實現在你吃到的虹鱒魚,並不是新鮮的。”
聽到這句話,不僅僅是楚倩,就連直播間的觀眾們都十分火大。
“好傢伙,這老闆可真敢說啊,不新鮮你還敢給我們楚神吃,你是打算吃壞我們楚神報仇是嗎?”
“說不定這老闆就是因為對楚神懷恨在心,畢竟現在知道市面上有人用虹鱒魚冒充三文魚的人很少,大部分人也吃不出虹鱒和三文魚的差別!”
“趕緊舉報這家老闆吧,想欺負我們楚神,也不看看我們這些粉絲是幹什麼吃的!”
而楚倩這邊,看著面前的劉老闆,她卻覺得可能事情絕對不是她想象的那樣。
“劉老闆,能給我講講你養殖的虹鱒嗎?”
劉老闆見楚倩的態度緩和下來,看起來也確實是想要認真瞭解虹鱒魚的,也點了點頭。
“這裡不是說話的地方,我帶你去看看真正的養殖基地吧。”
真正的養殖基地?
楚倩沒弄懂劉旭的意思,但看到劉旭下船,並且走向了其他的地方,她也只能跟著下船。
半路,楚倩低聲問秦鵬雲,“秦老闆,難道說我們最開始看到的虹鱒養殖基地,根本就不是真正的養殖基地?”
“那他為什麼要騙我們呢?”
秦鵬雲也搖頭,說實話他根本就不知道到底是怎麼一回事。
“我們跟過去看看,放心,現在你開著直播呢,如果真的有什麼事情的話,就勞煩直播間的觀眾們幫忙報警了!”
直播間的觀眾頓時感覺被委以重任,立刻紛紛答應秦鵬雲的要求。
“楚神,秦老闆,你們就放心吧,這件事我們一定能做好!”
“就是,楚神的安全就由我們來守護!”
“前面的,你說這話的時候,有沒有考慮過小悅姑娘和秦老闆的感受!”
走了一段路,楚倩一行三人甚至坐上了車,車子一路從養殖基地的入口,朝著更深處的方向進發。
當繞過一座山後,楚倩瞬間被眼前的景象所吸引。
在兩山的夾縫中,出現了一座湖。
湖水是碧藍色的,看起來非常漂亮。
在陽光的映襯下,從高處看下去,更像是一塊碧藍色的寶石,鑲嵌在群山之間。
“這就是我們的養殖基地,歡迎楚小姐光臨!”劉旭笑著向楚倩等人介紹到。
“劉老闆,你的意思是說,你們就是在這座湖裡養殖虹鱒的?”
劉旭朝著楚倩點頭。
“沒錯,其實我也聽說了網上鬧得沸沸揚揚的事情。”
“因為有人發現了虹鱒的肉質看上去跟三文魚的很相似,但是虹鱒的價格非常便宜,所以就被有心人利用,用虹鱒的肉冒充三文魚的肉。”
“但其實,不論虹鱒還是三文魚,他們都是一種魚,只不過是聲張的環境不同,存在這細微的詫異而已。”
“就像黑熊和棕熊都是熊,只不過是他們生活的地點以及習性和外貌有一些差異而已。”
“最主要的就是,虹鱒是能夠淡水養殖的,所以在養殖虹鱒的這件事上,就會顯得比養殖三文魚更簡單一些。”
聽見這話,楚倩發現她好像查了那麼多的資料都白查了。
不過,如今看到劉旭能夠對於他所養殖的虹鱒侃侃而談,楚倩也瞬間化身“十萬個為什麼”,追著劉旭不停地問東問西。
“劉老闆,您既然已經聽說了網路上的那些揭秘,那您應該也聽說過,其實很多人都認為淡水養殖的魚體內有著非常多的寄生蟲,所以大家都認為淡水養殖的虹鱒是不應該提倡生吃的,您認為呢?”
見楚倩一開口就能提出如此專業的問題,劉旭也頗為震驚。
“看來,楚小姐在來到我們這裡之前,確實已經做好了充分的準備。”
“但其實你說的也沒有錯,確實淡水魚是不應該提倡做為刺身來食用,但原因並不是像你說的那樣。”
直播間的觀眾們聽到劉旭的話,紛紛覺得非常好奇。
“我只知道淡水魚不適合刺身,原因是什麼還不知道呢!”
“楚神不喜歡刺身,這都是因為小悅姑娘才去瞭解的,我的天,兩位姐姐也非常好磕!”
“快說快說,我已經拿本子準備開記了!”
楚倩並沒有打斷劉旭的話,而是在靜靜地等待著劉旭的下文。
“不管是海水養殖,還是淡水養殖的魚,其實都有感染上寄生蟲的危險,之所以海水養殖的魚並沒有被人們特殊的防備,是因為海水中的寄生蟲,絕大多數因為生活環境的緣故,在人體內是無法存活太久的。”
“而淡水養殖的魚體內的寄生蟲則正好相反,所以大家都不建議以刺身的方式去食用淡水養殖的魚類。”
“但還有一件事需要注意的是,養殖出來的魚類,體內將會出現寄生蟲的很大原因,跟水質息息相關!”
“如果水質好,不論是海水還是淡水,出現寄生蟲的可能性都會降低很多。”
聽到這裡,楚倩大致上明白了劉旭的意思,也更加明白了為什麼劉旭要帶他們來這裡看了。
此時,劉旭接著說道:“還有一點我想說的是,我們國家,包括很多西方國家,想要以刺身的方式上桌,送入食客口中的魚類,多半都需要冷藏至少三天以上的時間。”
“為什麼?”這觸及到了楚倩的知識盲區,頓時讓楚倩表現得非常在意。
“是因為三天,也就是七十二個小時,能夠讓魚體內,一些我們用肉眼看不見的寄生蟲死亡,所以我我才說,剛剛給你們吃的生魚片,並不是新鮮的魚製作的!”
直播間的觀眾們也在這一刻恍然大悟!
“原來是因為這個原因。”
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