第七百五十九章:楚小姐能夠喜歡就好!
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“別看宮保雞丁的這道菜裡面確實有蔥段,但是因為選用的是山東的大蔥,所以蔥味並不是非常明顯,反而有一種特殊的清香在裡面。”
“鹹鮮的口味也調的非常不錯,不愧是秦老闆看好的餐廳!”
聽到楚倩的稱讚,秦鵬雲突然就朝楚倩笑了笑。
“楚小姐能夠喜歡就好!”
直播間的觀眾們聽到秦鵬雲的聲音,似乎都已經忘記了這是一次美食探店直播,紛紛開始聊起了秦鵬雲和楚倩的故事。
“如果我沒有記錯的話,楚倩和秦鵬雲好像算是不打不相識,對不對?”
“沒錯沒錯,上一次楚倩去浮雲記的時候,還被網友們批判是收了錢的呢!”
“不過,我記得秦老闆好像根本就不在意這回事。”
“就是,秦老闆真的是我見過的老闆當中,為人最好的一個了,根本就不在意楚倩提的意見對餐廳有什麼影響,還在虛心求教!”
楚倩這邊,已經品嚐完了宮保雞丁,正在等待下一道菜,因為不想讓直播間冷淡下來,就開始跟秦鵬雲聊天。
“對了,我想問問秦老闆,您是怎麼知道這家餐廳的?”
“據我所知,一般像是你們這樣的大老闆,就算是要招待客人的話,應該也不會選擇這種餐廳吧?”
秦鵬雲低低笑開。
“其實也不完全是這樣,我們雖然也是餐廳老闆,但是我們也非常熱衷於品嚐美食,畢竟吃的少,在這方面也就沒有話語權。”
“而且,你要知道,餐廳老闆品嚐美食的時候,更多的不是在看一家餐廳的服務如何,更多的是在看這家餐廳的經營理念以及模式。”
“如果會有可取的地方,我們也會吸收和借鑑!”
直播間的觀眾們聽到這番話後,突然有種頓悟的感覺。
“活該我賺不到錢,就是因為我跟人家在思想層面上就有著很大的差距對嗎?”
“楚神,能不能以後再多邀請一點這樣的大佬加入你的直播啊?我們想要取取經,哪怕就是聽一聽大佬們聊天,我感覺對自己的三觀也會有很大的影響。”
對於楚倩直播間的觀眾們很滿意他的這番回答的表現,讓秦鵬雲露出了笑容。
“沒想到,你直播間內的觀眾們,居然還挺喜歡聽我講這種枯燥乏味的事情的。”
楚倩也跟著笑了起來,“其實我覺得並不是枯燥乏味的東西,因為場合不同,所以講這些事情的效果也不同。”
“如果是在一個非常正式的場合,就算你講的是一些對於他們而言會帶來很大影響的內容,他們也不見得能夠聽得進去。”
直播間的觀眾們更是因為楚倩的話,頓時沸騰。
“就是,楚神見之太瞭解我們現在年輕人的精神狀態了,正經的時候我是一點都聽不進去,我只想睡覺!”
“沒錯,就是這種看似實在扯淡,但實際上是在講正兒八經內容的時候,我聽得可來勁了!”
第二道菜立刻就被送了上來。
“二位客人,這是咱們的第二道菜,蔥燒海參,還請二位慢慢品嚐!”
楚倩和秦鵬雲的注意力,全都被蔥燒海參這道菜所吸引,因為這道菜被端進包廂的一瞬間,一陣撲面而來的香味,就徹底讓兩個人淪陷。
楚倩並沒有忘記她的本職工作,而是對直播間的觀眾們說道:“大家並沒有在現場,所以並不知道。”
“這道菜自從端進我們的包廂開始,就能夠讓人聞到一股非常濃烈的香味,這可能就是魯菜的魅力所在。”
“他的味道都是非常濃郁的,而且給人一種讓人移不開視線的感覺。”
隨即,楚倩拿起拍攝裝置,將鏡頭對準了桌面上的那道蔥燒海參。
“直播間的各位兄弟們,請大家仔細看看。”
“這道蔥燒海參選用的都是蔥白的部分,因為蔥白的部分沒有見光,所以並不會狠辣,相反還有濃郁的蔥香味。”
“至於蔥綠的部分,一般做這種菜是絕對不會選用的。”
“至於海參,並沒有被處理的特別細碎,這樣入口的時候就會帶給食客非常濃烈的滿足感,這才是蔥燒海參的精髓所在。”
“所以,如果各位在外面吃的蔥燒海參,將海參處理的特別細碎的話,那還是儘量不要點。”
“首先,海參被處理的特別細碎會影響口感,其次就是海參可能並不是選用的上好的海參泡發的,其次就是可能一道菜種海參的用量並不多,所以需要用這樣的方式來讓菜品顯得更豐滿一點。”
直播間的觀眾們對於海參這樣看似很名貴的食材,都不是很瞭解,所以在聽到楚倩的講解時,都很是震驚。
“震驚,楚神居然連如何處理海參都知道,可我還沒有吃過海參!”
“求科普,海參好吃嗎?”
“海參的口感給人一種滿滿的膠原蛋白的感覺,我覺得還是很好吃的,不過如果沒吃過可以嚐嚐,如果經常吃,倒是也沒有什麼必要。”
此時,鏡頭裡的楚倩,已經用勺子將海參和蔥段同時舀進自己碗裡。
“兄弟們,下面就讓我來替大家嚐嚐,這一家被秦老闆看好的餐廳,他們蔥燒海參的水平是什麼樣的。”
楚倩將海參和蔥段同時送進嘴裡的時候,所有人都屏氣凝神,等待這楚倩下一步的反應。
楚倩露出了一個滿意的笑容,直播間的觀眾們就知道這家餐廳肯定穩了。
“這個鹹鮮的紅燒口味,是做的非常不錯的,並沒有特別厚重,掩蓋了海參本身特有的味道,同時也能夠讓鹹味增加海參的香醇口感。”
“我個人認為,這家的蔥燒海參還是做的非常不錯的。”
“秦老闆,要不你也來嘗一嘗?”
聽到楚倩的話,秦鵬雲也沒有客氣,嚐了一口蔥燒海參之後,滿意的點頭。
“看來,這家餐廳沒有辜負我,不枉費我花費心思向楚小姐推薦。”
聽到這話,楚倩突然輕笑起來。
“不知道的還以為秦老闆不僅僅是向我推薦,而是來蹭我這頓飯的。”
秦鵬雲看向楚倩的眼神沒有絲毫遮掩,直接切熱烈。
“難道楚小姐不允許我來蹭這頓飯嗎?”
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