第七百四十六章：這就是龍井蝦仁嗎？

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三人休息了一晚上，第二天就開始籌備直播的事情。

楚倩為此做了不少的功課，秦鵬雲則是提前租號了車子，為他們的直播做準備。

到了直播即將開始的時候，三人一塊來到了那家餐廳的門口。

看著餐廳不遠處的湖泊，楚倩深吸一口氣，讓小悅開啟了直播。

“直播間內的各位兄弟們大家好，我們又見面了！”

“這一次，我們要探店的，是一家名氣非常大的餐廳，這家餐廳的爭議性非常大。”

“有人非常喜歡這家餐廳的菜品，但同時也有很多人覺得這家餐廳的存在就是多餘的。”

“今天各位兄弟們就跟著我們，一塊去看看這家店到底是什麼回事！”

說完，楚倩讓小悅和秦鵬雲先過去問問，看看這家餐廳有沒有不允許拍攝的規定。

如果有的話，那麼他們可能也就需要換一家店了。

本以為這一次可能會碰壁，但小悅和秦鵬雲卻帶回來了一個好訊息，那就是這家餐廳的經理已經同意了他們的要求，願意讓他們到店內拍攝。

但也有條件，那就是絕對不能夠拍攝到店內的客人，不能給其他客人造成影響。

這一點，就算餐廳的經理不說，楚倩他們也絕對不會做出類似的事情，所以楚倩她們順利的進入了包廂。

拿到選單之後，楚倩就接過了小悅手中的拍攝裝置，對準了手中的選單。

“我聽說，你們家的招牌菜就是醋魚，和龍井蝦仁對嗎？”

服務員點了點頭，“沒錯，一看您就是非常老道的食客，這是我們店最招牌的菜品，也是最暢銷的。”

“請問您是打算點這兩道菜嗎？”

楚倩點了點頭，服務員立刻記下了這兩道菜。

隨後，楚倩又點了幾道服務員推薦的菜，就讓服務員離開了。

此時，鏡頭重新回到小悅手中，楚倩看向了鏡頭很認真的說道：“我覺得，這種開在景區附近的餐廳，我們對於這種餐廳的要求就不能特別高。”

“畢竟景區附近的餐廳究竟都是一個什麼水準，我們都是知道的。”

“但剛剛看服務員說話時的態度，我覺得她要麼是對這家餐廳還不夠了解，要麼就是對她們的菜品非常有信心！”

“但我非常希望是後者。”

“事先宣告各位兄弟們，我是第一次來這家店，之前從來也沒有來過，而且你們應該也明白，我是絕對不可能接受任何充值的。”

“所以等會兒如果我有什麼跟大家不同的，對於這家店的評價的話，我希望大家能夠不要認為我是被這家店給充值了！”

直播間的觀眾們，在感受到楚倩滿滿的“求生欲”之後，紛紛開始揶揄楚倩。

“這還是曾經那個面對壞人連眼睛都不眨一下的楚神嗎？怎麼幾天不見變得這麼慫了？”

“楚神：我也不想這樣，但是網路上的小黑子太嚇人了！”

“小黑子確實可惡，不過楚神你完全沒有必要這麼說，我們就是喜歡你的真是不做作，而且我們也不是專業的廚子，所以我們更能接受你的評價！”

小悅在看到觀眾們的反應之後也覺得非常暖心。

“倩倩，觀眾們都說你可以隨心所欲的說！”

楚倩卻苦笑了一聲，其實這種話根本就信不得，等到所有人都質疑她的時候，能夠站在她身邊的究竟有多少，恐怕就連她自己都不知道。

更不用說指望著這群人能夠站在她這邊，願意主動去維護她了。

這家餐廳上菜的速度還算是不錯的，很快第一道龍井蝦仁就被送上了餐桌。

服務員想要留下來幫忙佈菜，被楚倩拒絕。

“我們不需要服務，您可以去忙了！”

聽到這話，服務員無奈的離開了。

此時，楚倩拿起勺子，舀起一勺龍井蝦仁，放在了自己面前的小碟子裡面，讓小悅湊過來，將龍井蝦仁展示給直播間內的所有觀眾們看。

看到這裡的時候，直播間的觀眾們開始流口水了。

“這就是龍井蝦仁嗎？看起來好嫩，好新鮮！”

“我也想嚐嚐，楚神你快點替我嚐嚐，告訴我龍井蝦仁是什麼味道的！”

楚倩用筷子扒拉著小碟子裡的蝦仁，隨後又夾起一顆蝦仁，放進了嘴裡。

“不錯，蝦仁的質量還是不錯的。”

“雖然只是河蝦，但是能夠感覺的到，這些河蝦都是非常新鮮的！”

“河蝦被剝乾淨皮之後，放在溫度不是特別高的油裡面進行滑炒，在蝦仁即將熟透的時候，放進龍井茶葉，讓茶葉的香氣，跟蝦仁的味道進行融合。”

“這就是龍井蝦仁的大致做法。”

“但只要是海鮮河鮮這樣的東西，就肯定是會有腥味的，但這道龍井蝦仁卻根本沒有這個問題，我覺得應該是在炒制之前，就已經用蔥姜水去腥了。”

“秦老闆你覺得呢。”

之前的那件事，讓秦鵬雲很少會在直播間內露面。

雖然現在楚倩也仍舊沒改變想法，但這個時候，她也不會忘記讓秦鵬雲發表一下他的看法。

“楚小姐說的沒錯，蝦仁的處理還是非常見功夫的。”

“首先，這些應該都是活蝦剝出來的，上菜的速度還能這麼快，就證明這家餐廳的後廚出菜的效率還是非常高的。”

“但出菜的效率高，也預示著會出現兩個問題，第一就是食材並不會特別新鮮，因為想要出菜的效率高，只有兩種可能。”

“第一種是廚房早就已經提前準備好了食材，而不是顧客點了什麼菜，什麼菜的食材就是剛剛開始準備的，這樣會讓出菜的速度變慢。”

“但這道菜明顯能夠感覺得到，蝦仁的口感是非常新鮮的，也就是說明這種可能並不存在。”

“第二種可能，就是後廚訓練有素，能夠在最短的時間內，做到通力合作，解決所有問題，這一點我覺得應該是最接近真相的解釋！”

楚倩點了點頭，也認同秦鵬雲的評論。

可直播間內卻突然出現了不一樣的聲音。

“不對吧，我怎麼記得這家餐廳我去過，他們做的菜根本就沒法吃呢？”

“樓上的小黑子，麻煩你滾出楚神的直播間好嗎？”