第七百二十一章:什麼?看負面評價?
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“那這件事就麻煩秦老闆了!”
說著,楚倩起身,準備去叫小悅起床。
三人走出酒店的時候,已經是臨近中午的事情了。
這一次出門,他們已經做足了準備。
雖然這是一座不大的城市,但是這座城市裡面,有很多人推薦的餐廳還是非常多的。
楚倩和小悅決定,在離開酒店的時候,就開啟直播。
因為昨天發生的事情,這一次他們就只拍美食,跟美食無關的一律都不可以出現在她們的鏡頭裡。
然而,她們剛剛來到提前考察過的一家餐廳的時候,就遇見了楚倩的粉絲!
那個小姑娘仔仔細細的看了很久,確認了是楚倩之後,才興奮的跑到了楚倩的身邊。
“您就是楚神吧!”
“我喜歡您很久了,真的沒有想到真的能夠在我的家鄉看到您!”
“你們怎麼會來到這家餐廳吃飯,這家餐廳知道的人很少,甚至連各種外賣平臺上都找不到!”
聽到這話,楚倩笑了。
“那是當然了,我們也是做過功課的,不過能不能麻煩你透露一下,這家店的味道怎麼樣?”
楚倩的粉絲非常喜歡這家店,經常回來光顧,所以才會再看到楚倩的時候,表現的那麼興奮。
“我推薦你們兩道招牌菜吧,我覺得這兩道菜是這家餐廳做的最好的兩道菜了!”
聽見這話,楚倩點了點頭。
按照粉絲推薦的,楚倩又點了幾道菜,這才坐在位置上開始跟小悅和秦鵬雲閒聊。
因為已經提前告知過粉絲了,所以他們沒有拍攝除了美食之外的內容,粉絲們僅僅是覺得直播比之前沒意思了,也沒有多說什麼。
“我現在十分懷念楚神的臉!”
“我也懷念,我還懷念楚神分析美食的時候,一本正經的樣子!”
“家人們,誰懂啊,好好的一位美食探店主播,硬生生被一個無良老闆,逼得臉都不敢漏了!”
楚倩問起小悅,能不能猜得到,他們是如何發現這家店的。
小悅想了想,答道:“難道是因為粉絲推薦?”
楚倩笑著搖頭。
這一次,小悅想不到理由了,所以他看向了秦鵬雲。
“秦老闆肯定知道是什麼原因,對不對?”
秦鵬雲笑了,立刻回答了小悅的問題。
“沒錯,因為這家餐廳其實也是我選出來的,我透過某點評上的負面評價,找到了這家店!”
“什麼?看負面評價?”
“你是說看差評?”
秦鵬雲點頭,小悅卻更加不理解了,看好評她倒是能夠理解,畢竟好評越多,就證明這家店越好。
可是哪有人看差評去判斷一家店有沒有問題的?
“其實,這其中也是有很多學問的。”
“比如一些差評,他們看起來好像說了很多,但實際上並沒有說到點子上。”
“也就是說,如果一開始說這家店的菜品味道不好,但他根本就拿不出什麼世實際性的證據,只會說這道菜鹹了,淡了或者是量很少。”
“一家店,如果真的有客人的話,我覺得至少做的每一道菜都不會太鹹,因為菜太鹹,就會導致客人不會吃第二次。”
“其他的原因也是同理,菜量的大小,也不是評判一家餐廳是否合格的標準,因為菜量的大小,是非常主觀的一件事。”
“一個盤子,和一個盒子,那個能夠裝的更多?”
說著,秦鵬雲從手機裡找出了兩張圖片,讓小悅來分辨。
小悅選擇了盤子,因為她覺得盤子是開放式的,應該是可以放的更多的。
但是秦鵬雲提醒了她,“小悅姑娘,你不要忘了,這個盤子的底是平的,而盒子是凹下去的。”
“但從開口的面積來看,盤子確實會給人一種很大,分量很足的感覺,但是其實這兩個東西,能夠盛放的東西都是一樣多的。”
接著,秦鵬雲就用實際行動給小悅舉了一個例子。
他將桌子上的餐巾紙拿出來,放在了面前的碟子裡,讓小悅來看,是放在紙盒裡的時候多,還是放在碟子裡的時候顯得多。
小悅當然就選擇了碟子,畢竟看起來確實是很多。
但是在做好選擇之後,小悅就明白其實兩個容器能夠放的東西是一樣多的,誰也不會比誰多太多。
這可能就是秦鵬云為什麼要問她這個問題的根本原因。
“原來是這樣!”
“我之前一直都沒有思考過這個問題,看來透過某平臺,還是需要謹慎一點,不然確實會影響到自己的主觀感受!”
此時,楚倩她們點的菜也上來了。
其實都是很家常的菜色,因為在這樣的一座小城市裡,真要弄出什麼高檔的菜品或者是餐廳,是不見得會經常有人去的。
相反,如果是這種家常菜,就會變得非常受歡迎。
“這道菜叫小炒肉,其實做飯很簡單,但是需要考驗廚師的耐心。”
“因為這道菜的肉片最合乎規矩的,應該就是生炒出來的,只有這樣才能夠讓口感和味道達到最美妙的一個平衡!”
楚倩夾起了一塊肉,放在了鏡頭之下。
“大家看看,這道菜的肉,是微微卷起來的,這就證明了,這道菜的肉片是生炒出來的。”
“如果是先進行了燉煮,之後再進行炒制的話,就不會呈現出這樣的狀態!”
聽見楚倩的分析,直播間的觀眾們紛紛點頭。
“我也非常喜歡吃小炒肉這道菜,因為這道菜非常下飯,但我之前吃過的一家店,就總覺得肉的口感很怪,看來就是因為楚神說的原因吧!”
“楚神說的太對了,我就是本地人,小炒肉就是要生炒才好吃,因為小炒肉一般選用的都是五花肉,如果不是生炒的話,口感會變得很奇怪不說,其中的油脂也沒有生炒出來的更香!”
楚倩將一塊肉連同小炒肉中的辣椒,一塊送進了嘴裡。
剛剛嚥下肚,楚倩就猛灌了一大口水。
“都說南方人不能吃辣,但我覺得,恐怕只有南方的辣,才是真的辣!”
直播間的觀眾們被楚倩的反應逗笑。
“夭壽啦,我們天不怕地不怕的楚神,居然怕吃辣的!”
“怕辣的楚神可怎麼辦,我記得這座城市裡的人,好像無辣不歡!”
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