第四百五十二章：我是真的以後不會幹下去了！

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楚倩和局長一進來，便被裡面的環境所吸引。

總體來說裡面的環境還可以，相對於楚倩之前探的店來說。

“這家店還可以，看著挺衛生的……”

但吳局似乎還不滿意。

“衛生條件還可以，但是有很多地方還不達標！”

很快鄭隊長又回來了。

店家一看鄭隊長來了，連忙一激靈。

“鄭哥來了，好久不見……”

鄭隊長笑著說道。

“沒事就過來檢查檢查……”

他來到窗戶旁邊，看到窗簾旁邊放著的洗潔精和消毒劑，忍不住皺起眉頭說道。

“這些東西平時是不能放在窗臺上的，用完要收起來……”

店家連忙點頭。

“行行行，下次注意……”

楚倩也是詫異。

看來她所理解的標準，和真正的標準還是有區別的。

對於普通商家的要求，大部分消費者只求一個乾淨一個衛生就可以了。

現在看來市場局好像要求的更加嚴格。

這一點對於消費者來說也是很大的好處。

鄭隊長隨口問了一句。

“最近生意怎麼樣？”

老闆連忙哀嘆道。

“最近生意不行，來旅遊的人都少了很多……”

鄭隊長說道。

“現在大環境不好，生意可能都不好，但即便如此，我們更應該做好衛生……”

“這樣才能保持住自己的招牌！”

老闆連忙點頭。

“是的！”

幾人又去後廚檢視了一會兒。

楚倩掃視了一圈，也沒有發現什麼大問題。

基本可以接受，

相比較很多地方，這家店已經算很乾淨了。

楚倩檢查了一下瓶瓶罐罐調料的生產日期，也沒有發現什麼異常。

“挺好的，這家店還是比較靠譜的！”

吳局對楚倩說道。

“確實還可以，但有很多細節還是做的不理想，正好今天帶觀眾們看一下我們一般市場局是怎麼檢查的……”

楚倩笑著說道。

“那太好了……”

直播間水友頓時興奮起來。

“吳局還真是認真負責，而且他們要求好嚴格……”

“吳局威武，鄭隊長威武……”

“能生活在這種城市，也太爽了吧，根本就不用擔心衛生條件！”

“就是因為有他們這群默默努力的人，才給大家提供了保障！”

“真的好嚴格，有點羨慕了……”

“要不咱們報團去新江生活吧，感覺在那裡生活會很舒服……”

“咱們可以先學習一波，看看正宗的衛生檢查都是怎麼實行的……”

“……”

鄭隊長先是簡單的逛了一圈後廚。

冰箱櫥櫃桌子上大大小小的角落都檢查了一遍。

然後是那些瓶瓶罐罐和食材。

食材的新鮮程度有沒有過期？有沒有使用非法材料？

然後就是有沒有違規的食品新增劑這一塊？

一套流程下來非常的嚴謹。

最後還是發現了問題所在。

鄭隊長指著桌子上的黏蠅板說道。

“這種東西是不能上桌的，可能會有病菌蟲卵的感染……”

“另外食材旁邊是不能放打火機的，要不然容易出現意外！”

“另外那個吸管放的時間有點長了，上面有一層灰，需要馬上處理掉……”

老闆連忙招呼夥計，一條一條的去執行。

楚倩都驚訝了。

看來她之前的標準還是太低。

她忍不住，朝鄭隊長豎起大拇指。

“鄭隊長，觀察細節真仔細……”

鄭隊長笑著說道。

“職業習慣，我們這都是有一套流程的，哈哈……”

不得不說專業的就是不一樣。

直播間水友看到鄭隊長如此認真，也忍不住讚歎的。

“鄭隊長太棒了，非常專業……”

“忽然感覺這個行業也挺酷的，鄭隊長和吳局都好帥……”

“真的是犀利又專業，行家一出手就看有沒有……”

“我們出去吃也就看個衛生，沒想到裡面還有這麼多道道……”

“最主要的是你們沒發現店家都認識鄭隊長，說明鄭隊長應該經常來，大家也都挺歡迎他的！”

“……”

檢查完第1家，因為剛吃完一個大西瓜，楚倩暫時還吃不太下。

現在主要的目的還是為了探店。

所以楚倩直接去了第2家。

第2家是一家XJ大盤雞。

也是當地特別有名的特色菜。

一進去就感覺空蕩蕩的。

老闆坐在門口發著呆。

楚倩過去直接朝著老闆問道。

“老闆現在生意這麼差嗎？”

老闆無奈的搖了搖頭。

“對啊，現在環境不好，都沒人過來旅遊吃飯了……”

鄭隊長站了出來。

“唉，這些商家也是不容易……”

“老闆，我們過來稍微檢查一下，看看衛生達不達標！”

老闆一副擺爛的樣子。

“好的，你們自己檢查吧……”

楚倩幾人直接來到後廚。

後廚非常的乾淨。

估計連頭髮絲兒都找不到。

道具也是擺的非常整齊。

讓所有人眼前一亮。

我總感覺有點沒落冷清的意思。

就看到廚師正在洗菜，連火都沒升。

楚倩看著廚師問道。

“你們是自己在做飯吃嗎？”

廚師嘆了一口氣，一臉無奈。

“這幾個月都沒人，偶爾有一兩個外賣的……”

“多的時候也就四五個……”

“外貿抽成太高，所以也掙不到錢……”

楚倩點點頭，看樣子這一片生意都不太好。

也怪不得衛生做的這麼幹淨。

都沒什麼顧客，也只能閒著沒事打掃衛生。

吳局也忍不住嘆了一口氣。

“楚倩你都看到了吧，現在餐飲行業很不景氣，旅遊行業也不景氣，很多商家都開不下去了……”

“我們也正在想辦法……”

楚倩看出了吳局眼神中的無奈。

氣氛開始變得沉重。

楚倩出去以後，老闆忍不住吐槽到。

“我們今天還沒開火……”

“就只有你們檢查的過來了……”

“你說吧，衛生不好，生意也不好，像我們衛生好的生意也不好……”

“就沒辦法幹了……”

楚倩看到老闆苦笑的表情，忍不住安慰道。

“放心吧，老闆會好起來的……”

“經濟環境不好也是暫時的，不可能會一直不好，大家一起努努力堅持下去……”

老闆苦笑。

“希望是這樣，要不然以後真的幹不下去了！”

(本章完)