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它真正的成本,可能會驚掉所有人的下巴。

因為那些預製菜,價值不到百元!

甚至有地方爆出五星級酒店,六千元豪華餐,加上自己準備的葷+素冷盤等之外,其餘預製菜成本,也就幾百塊罷了,而且這種預製菜還是那種高一些的型別。

這可是真正意義上的暴利行業,從小飯店,到五星級酒店,無一倖免,但凡上菜特別快那種,基本就是預製菜沒得跑了。

只因為它本身一道菜的採購成本,也就是在幾塊錢,這也是很多蓋飯外賣,經常會用到的一個領域。

主要還是上菜非常快,幾乎就是微波爐熱幾分鐘上來的那種,此外很多商家為了區分預製菜的上菜時間,怕被人覺得是預製菜,都選擇故意在後廚等夠一定的時間,等時間夠了,再姍姍來遲去上菜,裝作自己是在做飯而不是上預製菜那種。

畢竟有句話叫什麼?

前有政策後有對策,你覺得上菜慢,就不是預製菜,我這邊肯定更沒問題,只要等夠時間就沒問題了,還能有一個好的口碑。

這種情況,除了食堂全玻璃全透明,把廚師做飯的細節全公開這種情況,否則無法避免,畢竟飯店的後廚,對於普通人來說,可是根本不知道的一個秘密場所。

有時候餐飲領域的一些噁心事情,外賣小哥最清楚,也是最能瞭解本領域噁心的一個群體了,什麼預製菜,什麼地溝油,什麼後廚滿地跑的蟑螂老鼠,什麼赤腳腳踩食物,買回來水一衝完事等等行為,沒有最壞,只有更壞,一樁樁事件不斷挑戰每一個普通人的底線……

而以上那種預製菜,從普通飯店到五星級酒店基本上都不能避免了。

所以說,類似於蘭州拉麵這種地方,蘇宇也不介意來這裡吃一頓,整體味道雖然全國一個味,卻是沒什麼問題的,至少是現做的,也沒那麼多預製不預製的地方,偶爾來這裡吃一碗麵,雖然牛肉薄得嚇人,卻也是相對良心不少了。

這年頭,隨著社會的高速發展,沒法子比好,比的是有沒有比那些壞的地方,要相對好一些。

正如房地產業,公攤全球獨有,爛尾樓風險控制機制幾乎為零,監管資金被高層隨意挪用,後續業主只能望著爛尾樓,繼續每個月還著貸款,目的只是為了保護富人看不上,窮人無比在乎的徵信罷了。

本質上就是爸爸和兒子的關係,結果銀行把這個責任撇得一乾二淨,然後房地產公司再來一個破產,所有風險只能普通人承擔。

關於這一點,的確是社會上亟需解決的一件事情,不解決的話遲早引爆一個金融炸彈,對整個社會都非常危險……

此時此刻,蘇宇看著對面的王宏偉,下意識就挑了挑眉。

表哥吃飯的時候,一碗蛋炒飯,一碗牛肉麵,左手勺子,右手筷子,然後一勺米飯,一筷子面,看上去……

竟是頗有點感覺?

“表弟,你也這麼搞吧,真的很好吃的,滿足了你糾結吃米飯還是吃麵的最深層次的一種糾結心理,強迫症福音啊有木有,表弟你也試一試,試試總沒錯的!”

王宏偉笑了笑,下意識豎起大拇指說道,“表弟,咱們兄弟倆有段時間不見,你可是越來越厲害了,當然弟媳我覺得更厲害,那可是癌症啊,折磨了人類幾千年的一個惡疾,竟然真的能找到攻克的地方,真的牛逼克拉斯,我每天都在關注這件事情,希望你們的談判,一定要成功,還有就是千萬別給那些心懷不軌的外國人太多好處!”

蘇宇忽略了對方這句話,

這的確是事實。

不過他現在,更好奇另一件事……

蘇宇有些躍躍欲試地看著表哥的吃飯方式,想了想後,也跟服務員說道:“姐,再加一碗蛋炒飯!”

“好的。”

服務員詫異地看了眼這對兄弟,只覺得奇葩年年有,今年特別多,一口米飯一口面,不覺得太魔幻了點兒?

這一碗蛋炒飯,炒的速度很快的。

蘇宇沒多久,便體會到了一勺子蛋炒飯,一筷子面的感覺……

還真別說,

你還真別說,

這麼吃飯……真是有一番滋味!

“是吧表弟,我沒騙你。”

蘇宇笑了笑,倒也一邊吃,一邊和表哥說了一下回家的事情。

表哥自然擺擺手,說算了吧高鐵太費錢,我就坐火車回去了,票都提前買好了,說話間,提前把飯錢給付了。

蘇宇直接說不用,讓表哥把身份證號碼都發給他,然後他給買高鐵票或者飛機票就行,也不值幾個錢。

表哥卻固執己見,非要坐自己的硬座回家,說能體會煙火氣息,這是一種人生的歷練,對他以後有好處。

後來,蘇宇也沒說什麼。

吃了一頓飯,簡單聊了聊。

蘇宇也就開車把表哥送回了租房的地方。

然後,他看到了跟垃圾堆一樣的表哥的房子,還沒待兩分鐘時間,就趕緊走了出來,再看錶哥那張臉,蘇宇無奈說道:“我前不久問了一次,每個月你拿的錢還應該不低吧,平均下來每個月八九千了,不打算換一個地方租?這地方雖然便宜,不過太遠了,你每次通勤的時間,很耗費精力的。”

表哥擺擺手,只是說道:“不用了不用了,找機會跟弟媳吃一頓飯就行了,我也想見見大科學家。”

說完,表哥一個人就鼓搗其他事情去了。

而蘇宇搖搖頭後,也在離開之前,用支付寶給表哥轉了一萬塊錢過去,專門留了「年底公司都有獎金,你拿著吧,千萬別跟我客氣」的話。

隨後,蘇宇離開這邊。

開車在路上,等紅燈的時候,蘇宇突然收到了張雨桐的一個訊息:“對了蘇總,給你一個一月前就下來的好訊息,當時你太忙,所以忘記跟你說了,現在趕緊跟你知會一下,那就是陳雪今年上春晚!”

蘇宇一陣詫異。

陳雪……要上春晚了?

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