第83章 小龍蝦的魅力
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慕寧的一個稱呼讓兩人都紅了臉,默默回到臥室重新換了一身衣服。
那一聲‘凜哥哥’終究沒有喊出來,而是換成了‘凜哥’。
中午顧凜把午飯做好以後,就推著三輪車去了廣場,慕天德也著急忙活兒的飯吃完跟著跑了。
“生意可好了,這不能耽誤時間,那些孩子拿著錢都等著呢。”
王哥在顧凜最忙的時候來了,人一到嗓門也響了起來,“顧老闆,小龍蝦今晚上能上嗎?”
小美同學端著一碗冰涼蝦正去去暑氣,一聽到王哥的話,眼睛亮成了燈泡。
“啊啊啊啊啊啊,什麼小龍蝦,什麼小龍蝦,老闆你是不是有什麼東西藏著掖著不拿出來啊!”
王哥這時候作為第一個品嚐到小龍蝦的人,非常得意的挺直了腰桿,把他昨晚上吃到的小龍蝦形容的天上有,地下無的感覺。
“你們不知道那蝦肉肉質鮮嫩Q彈,一口咬下去麻辣的香味兒在嘴裡綻放,你要是喜歡蒜蓉的,上面裹滿了厚厚的蒜蓉,你只需要平靜的咬上一口,再閉上眼睛,唔,那味道……吃上一口此生無憾啊。”
王哥或許是天生的美食家,要是在後世當個吃播肯定賺的盆滿缽滿的。
他的形容和臉上豐富的表情、誇張的手舞足蹈,足以讓正在排隊的顧客垂涎三尺。
“老闆,你這就不夠厚道了,憑什麼他就能吃上小龍蝦,而我們看都沒有看到過呢。”
同樣作為忠實顧客,小美掐著腰十分不滿意。
這時候顧凜抬頭解釋,“這玩意兒是我和媳婦剛決定要上的,但又害怕大家不喜歡,所以藉著答謝王哥的機會,讓他試吃一下,給我們提一提意見呢。”
王哥下次抬的老高了,“作為專業試吃員,我表示能上,你們吃了絕對不後悔的。”
王哥的到來直接讓在場所有人都對晚上的小龍蝦起了濃濃的好奇心。
工廠裡——
員工端著涼麵大口大口的吸入中,有人抬頭一問。
“聽說晚上顧老闆要上小龍蝦,你們要去看一看嗎?”
“龍蝦有什麼好吃的,一點兒肉都沒有,不去。”
“王哥把它形容的像是什麼龍肉一樣,我下班去看一看吧,要是價格合適弄一碗嘗一嘗。”
許多人都是這麼想的。
包括小美在學校都和小姐妹商量,要是價格貴她們合資買一碗嘗一嘗吧。
就連他們教導主任在辦公室嚐了一碗涼麵,拍拍肚子今晚下班他也得去廣場看一看嘍。
所以,時間還沒有到晚上,甚至於小龍蝦都還在活蹦亂跳的時候,已經有一大群人摩拳擦掌準備今晚上大飽口福了。
下午顧凜回來的時候,慕寧就和奶奶他們在院子裡去蝦頭、剪蝦尾。
“凜哥,我和奶奶商量了一下,晚上我們現場炒小龍蝦怎麼樣。”
慕寧一直在思考小龍蝦是做好了帶去還是現場做呢?
最後還是陳喜珠說,現場做不就更吸引顧客嗎?
慕寧覺得奶奶說的很對。
“好,那我等會兒就把東西帶過去。”
顧凜用毛巾擦了擦頭上的汗水,今天看了幾家鋪面都沒有滿意的。
要是在廣場有個店鋪,他們賣小龍蝦就方便許多了。
“寧寧,你要不去睡一會兒,晚上你會很累。”
今晚上的小龍蝦慕寧打算她先上,等顧凜的手藝穩定以後才是他來做。
他們都知道,小吃攤之所以受歡迎跟味道的好壞有很大關係。
他們可不願意自己砸口碑,但如果這樣慕寧就要累上許多。
尤其她還懷著孩子,兩頭辛苦。
“沒關係,我白天又沒有做事,晚上運動一下,以後生孩子也會順利許多。”
陳喜珠也勸著慕寧去休息,不就是兩百斤小龍蝦嗎?
他們很快就搞定了。
慕寧睡著的時候,王建平和孫國華帶著一雙勤勞的雙手來了。
他們巴不得小龍蝦受到顧客歡迎,這樣他們也可以跟著顧凜幹活兒,不會被坑也不怕顧凜不給錢。
最重要生活上還要好許多。
哪裡像他們在工地,人活脫脫瘦了一圈,要不是跟那工頭有點關係,怕是這段時間的工資都拿不回來,豈不是白受苦了。
“大哥,這小龍蝦個頭挺大啊,你們準備怎麼賣呢?”
顧凜手速很快,一秒鐘不到蝦頭就被掐了下來丟進了另外的盆裡。
“六塊錢一斤試試水吧。”
這是顧凜哥慕寧商量裡一晚上定下來的價格。
豬肉價格目前都四塊錢了,他們用了那麼多油、調料、辣椒的小龍蝦價格實在低不到哪裡去。
“六塊啊……”
幾人都嗦著牙花子覺得太貴了,慕天德更是小心翼翼的對待手裡的小龍蝦,怕弄壞不就少賺錢了嗎?
不過吃過小龍蝦的幾人回想著昨晚上品嚐到的味道,吧唧兩下嘴。
六塊其實也不算貴,好吃的食物就值這個價格。
很快到了晚上,顧凜足足跑了三次才把東西都帶過來。
他們本來就租了兩個攤位,政府的人也不是光收錢,他們在廣場搭了棚子周圍也多了幾個路燈。
整個廣場到了晚上就亮了起來,當顧凜把鍋碗瓢盆蜂窩煤都帶到現場的時候,所有人小吃攤的老闆都緊張了起來。
這家人又想搞什麼么蛾子呢!
搞的客人都跑去他們那裡,剩下的幾個小吃攤喝湯都困難。
但沒有辦法,人家那東西不知道怎麼做的,味道就是比他們好。
顧凜名聲在外不好惹,他們也做不了什麼,只能投去羨慕的目光。
隨著太陽慢慢落山,工廠工人下班、學校學生放學。
小美帶著同學像脫韁的野馬瞬間跑出了學校,她也沒有注意身後還跟著不少老師呢。
“快點,跟著小美同學。”
“小美,小龍蝦一定要帶回來啊。”
小美擺擺手,好吃她幹嘛帶回去啊。
吸溜吸溜口水,小美跑的比在運動會快多了。
說著龍蝦肉少沒吃頭的工人到廣場碰到了同事,面對同事好笑的眼神,尷尬的梗著脖子回答。
“我……我就是過來買點涼麵回家吃。”
慕寧一行人在顧客們翹首企盼中,姍姍來遲。
“啊啊啊啊,老闆姐姐你也來啦。”小美大聲跟慕寧打著招呼。
慕寧看著是小美,也笑著打招呼,“今天可是小龍蝦上新的一天,我當然要過來做小龍蝦啦。”
今天好大一部分人就是為了小龍蝦來的,“美女老闆,快,快,小龍蝦在哪裡,多少錢一份呢。”
“小龍蝦還沒有下鍋呢,等我做好了你們再看看要不要買吧。”
慕寧瞧著這麼多顧客,覺得今晚上小龍蝦肯定穩了。
因為今天要賣小龍蝦就暫時把狼牙土豆下架了,這讓好多人不服氣。
“憑什麼小龍蝦一出來,我們狼牙土豆就要下架,我們不服。”
“土豆都吃膩了,龍蝦好歹有肉,那肯定要讓路小龍蝦呀。”
“啊啊啊啊,你又沒有吃過,萬一小龍蝦不好吃怎麼辦?”
“你看看美女老闆那架勢像不好吃的模樣嗎?”
做小龍蝦真的是特別費油和調料的東西。
此時涼麵的隊伍逐漸長起來,他們拍著隊就眼睜睜的看著一大鍋油裡放了蒜、八角、乾紅辣椒、一瓶瓶調料粉還有沒有牌子的辣椒醬。
隨著醬油和半瓶酒到進鍋裡,所有人看著紅彤彤的紅油鍋裡放著不少小龍蝦,咕嚕咕嚕冒著泡泡不說,那麻辣鮮香的味道讓所有人深呼吸一口氣。
“老闆,這什麼時候能賣啊,會不會太香了一點兒。”
慕寧用手絹擦掉了汗水,她們準備的鍋很大,一鍋能煮個三十斤左右,產量是提上來了,她可累的不行。
“需要等一會兒哦。”
還需要加班或者有急事多人只能遺憾的買著涼麵離開。
走時他們的脖子都變成了長頸鹿,隨著時間一點一點推開,慕寧看著手錶時間一到直接霸氣的掀開了鍋蓋。
麻辣小龍蝦的味道本來就特別霸道,鍋蓋一掀即刻朝著四面八方散去。
此時所有人都閉上眼睛,嘴角就躺著哈喇子。
“太香了,太香了!”
王哥在他們都沉浸香味無法自拔時,他第一個衝到前面,一臉討好的說。
“快,慕老闆給我來十斤小龍蝦。”
眾人被‘十斤’驚醒了。
他們低頭看著鍋怒了,“好不容易熟一鍋,你一人買十斤,我們排著隊的人怎麼辦啊!”
王哥得意的摸著肚子,“吃飯不積極,腦殼有問題,誰叫您們不排前面?”
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