第28章 過年3
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第28章過年3
大年初一。
何雨柱昨晚睡得早,今天早上早早就醒來了,天還沒亮,看了看還再熟睡的雨水,嘴角不自覺的上揚。悄悄的起床穿好衣服,沒有打擾到雨水。
起床後,還是先生火,讓屋裡暖和起來。免得一會兒雨水起床凍著。
昨晚喝了不少酒,回到家,雨水也困了,也就沒有包餃子,守歲。
何雨柱來到廚房,開始和麵,從空間中拿出早就拌好的餃子餡,豬肉白菜餡的,拿出擀麵杖開始擀皮包餃子。
外面開始有零散的鞭炮聲,慢慢的鞭炮聲越來越多,何雨柱餃子也包好了。
越來越多的鞭炮聲,吵醒了何雨水。
“哥~,今天吃什麼啊?”何雨水揉著眼睛來到廚房,問道。
何雨柱回頭看到雨水穿著單衣站在廚房門口。
“快回去穿衣服,你也不嫌冷,生病了,有你好受的。”何雨柱趕雨水回去穿衣服。
“哥哥給你包餃子吃,過年就得吃餃子。”何雨柱說道。
雨水也起床了,何雨柱去院裡放了一支鞭炮,噼裡啪啦,一支鞭炮很快就放完了。
回到廚房,何雨柱開始燒水,下水餃。就兄妹,倆個人,不需要包多少。一鍋就完事。
吃過水餃,何雨柱和雨水穿上師孃給做的新衣服。
“哥哥,你看我的新衣服好看嗎?”雨水站在何雨柱身前展示自己的新衣服。
“好看,雨水穿著新衣服真好看。”何雨柱誇獎道。
何雨柱帶著雨水出門,去給師父範大康拜年。
“哥~,你揹我。”一出門雨水就對何雨柱說。
“昨晚才背的你,今天還要背啊?”何雨柱說道。
“嗯,就要哥哥背。”雨水撒嬌道。
“行,上來吧。”何雨柱蹲下身子對雨水說道。
何雨水一個助跑跳到何雨柱背上,牢牢的摟著何雨柱的脖子。
“走嘍!”何雨柱站起身來向前跑了一段。
“走嘍~”背上傳來雨水開心的聲音。
來到師父家,一進門何雨柱就帶著雨水給師父師孃拜年,:“師父師孃,過年好。”
“好,好,好,都快起來吧。紅包拿著。”師孃開心的給了何雨柱和雨水一人一個紅包。
何雨柱剛拿到紅包,範瑤就帶著小虎走過來,對著何雨柱就說道:“柱子哥,過年好。”然後把小手伸到何雨柱眼前。
“你們也過年好。”何雨柱看著眼前的小手回道。然後把剛到手的紅包給了範瑤。
“胡鬧,你柱子哥才多大啊,跟你一輩的,你就要什麼壓歲錢。趕緊把紅包還給柱子。”師孃過來給了範瑤背上一巴掌。
“沒事師孃,我們鬧著玩呢。”何雨柱趕緊攔住師孃說道。
“行了,他們小輩的事,你別摻和了。”師父範大康說道。
在師父家坐了一會兒,何雨柱起身告辭。
“師父,我和雨水一會兒要去我師伯彭大海那,給我師伯拜年。”何雨柱說道。
“是得去。讓你師孃給你拿的東西,你帶著去。”師父說道。
“不用,我都準備好。”何雨柱說道。
何雨柱騎上腳踏車帶著雨水,先回家拿上酒水,直奔師伯家。
來到門前,敲門。出來的是師伯的小徒弟秦天。
“柱子,雨水。你們來了,快進來。”秦天打招呼道。
隨著秦天入內。
“師伯,師伯母,過年好。”何雨柱領著雨水進門就磕頭拜年。
“好孩子快起來。”師伯母說道。
“來,壓歲錢拿著。”師伯母給了一人一個紅包。
落座後。
“你和雨水現在過的怎麼樣啊?”師伯母問道。
“我們過的不錯,我現在跟師父在豐澤園,我師父家對我們也很好。拿我們當親的一樣。”何雨柱回道。
“那就好,我跟你師伯就放心了。”師伯母看了看雨水紅潤的小臉,說道。
“走,師伯母帶你去拿好吃的。”師伯母帶著雨水離開。
“你爹是個不負責任的,丟下小小年紀的你們跑了,等再見到他,老子非揍他一頓不可。”師伯生氣的說道。
“師伯,別生氣,我爹就那樣,也沒不管我們,每個月都寄錢回來。”何雨柱安慰師伯道。
“那算他還有良心。”師伯說道。
“算了,不說他了,還不夠生氣的。你現在怎麼樣,手藝學的如何?”師伯問道。
“我現在川菜可以出師了,年前我又開始學魯菜。”何雨柱說道。
“你現在川菜可以出師了?”師伯驚訝的問道。
“對,我師父說可以出師了。只不過我年齡太小,在他眼皮底下,他才放心。”何雨柱說道。
“你的譚家菜手藝怎麼樣了?”師伯繼續問道。
“我爹走之前,把他學廚的筆記留下了,我仔細學習過了,理論應該沒問題,就是缺乏實踐。”何雨柱說道。
“走,跟我去廚房,中午你們在這吃,你露一手。”師伯說道。
“好的,師伯。”何雨柱回道。
來到廚房,秦天正在裡面忙著。
“小天,你先停一下,讓柱子做幾道菜。”師伯對秦師兄說道。
“好的,師父。”秦天回道。
“柱子你去,做一道扒大烏參,再做道川菜,你先在不是再學魯菜嗎?那就再做道魯菜。”師伯說道。
“好的師伯。”何雨柱說道。
何雨柱看了看廚房,裡面食材都處理好了。
何雨柱開始動手,先做譚家菜扒大烏參,這道菜最耗時間。何雨柱在師伯和秦師兄的注視下絲毫不慌亂,有條不紊的做菜。
師伯看到何雨柱步驟都沒出錯,就離開了。
“柱子,你行啊,挺熟練的。”秦天說道。
“哪裡,跟師兄比還是差了不少。”何雨柱回道。
兩人一邊閒聊一邊做菜。
中午,出去拜年的人都回來了,何雨柱和秦天把菜一道道端上桌來。
“喝什麼酒?”秦天問道。
“師伯,喝我帶的酒吧。”何雨柱說道。
“行,小天你去拿酒。”師伯說道。
“柱子,我看你帶了四壇酒,名字還不一樣。都什麼酒啊。”秦師兄問道。
“兩壇大的是5斤的白酒忘憂,黃酒解憂,兩壇小的是3斤裝的藥酒,綠蟻給師伯喝的,補腎,紅袖,給師伯母的美容養顏。藥酒只能每天喝一杯。”何雨柱說道。
“那就拿黃酒,都能喝。”師伯說道。
秦天起身去拿酒,燙酒。燙好酒就拿來了。
“我先嚐嘗柱子的手藝。”師伯說道。
師伯先嚐了扒大烏參。沒有點評。
“來,你們都嚐嚐。”師伯說道。
眾人都動手嚐了一口。
“說說,做的怎麼樣。”師伯說道。
“做的不錯,火候稍顯不足,跟秦師弟不分上下了。”師伯的大徒弟劉師兄說道。
眾人都點頭贊同。
“說的不錯,柱子,你欠缺的就是火候,只能勤練。”師伯說道。
“再嚐嚐宮保雞丁和一品豆腐。”師伯說道。
“宮保雞丁我挑不出毛病來,一品豆腐感覺好像稍差點意思,具體我說不出來。”劉師兄說道。
“我都挑不出來毛病。”秦師兄說道。
“宮保雞丁我也挑不出來毛病,一品豆腐還是火候的問題。得多練。”師伯說道。
“'柱子,你天賦不錯,但還得多練,你川菜練出來了,譚家菜和魯菜一樣得多練。”師伯說道。
“好了,大家都端起酒杯,一起幹一杯。”師伯說道。
大家一起幹杯。
“柱子,你這酒味道不錯,哪買的,我也去買點?”劉師兄說道。
“我朋友自己釀的,不多,都分完了,我家裡還有點,我給你拿來?”何雨柱用萬能的藉口,說道。
“那不用了,等你朋友再出酒的時候,告訴我一聲,我買點。”劉師兄說道。
“行,我記住了。”何雨柱說道。
“我也要。”秦天說道。
“沒問題,到時候一起通知你們。”何雨柱說道。
1個多小時後,才結束了這頓午飯。
“柱子,有什麼事就來找師伯。”師伯彭大海送別何雨柱說道。
“好的,師伯,你快進去吧,外面冷。”何雨柱說道。
何雨柱帶著雨水辭別師伯回家。
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