穿越農家，錦鯉附身開啟美食致富路 第七章：奶香饃饃蘸果醬，涼拌苦菜治病強

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小桃想嘗一嘗牛奶，盛果兒說道：“小桃，牛奶喝沒了就沒了，姐姐給你做奶香糜子饃饃好不好？”

沈氏拍了拍手上的土，走過來問道：“果兒，你的意思是做糜子饃饃嗎？但何來奶香呢？”

盛果兒說道：“娘，將牛奶放進去就可以了！”

沈氏看著牛奶疑惑地說道：“竟有這種做法嗎？”

盛果兒點了點頭，說道：“娘，我們一起做吧！”

小桃舔了舔嘴唇，一溜小跑取來了小盆，她知道做饃饃是要發麵的，發麵是需要小盆的。

果兒和沈氏看小桃那著急的模樣，都笑了起來，沈氏摸了摸小桃的腦袋說道：“我家小桃這麼懂事，懂得打下手了。”

小桃可愛地笑道：“娘，我餓，我想吃奶香饃饃。”

盛果兒彎腰笑著點了點小桃的鼻尖兒，小桃嘴角一笑，露出了小虎牙。

盛果兒將打來一盆水，將糜子面用少量的溫順水和開，之後加入了那碗牛奶，接著將糜子面揉成了麵糰，放在陽光下靜置起來。

古代沒有什麼酵母粉，這讓盛果兒的奶香黃饃饃的製作時間大大地延長了。不過盛果兒倒是覺得自己有了一些賺錢的法子。

盛果兒覺得，這個時代是個相對落後的封建時代，原材料十分豐富，倘若自己善加利用的話，就會產出一些現代有而古代沒有的事物，再善加經營的話，可以幫助自己改善現有的困境。

畢竟誰也不想一輩子土裡刨食，面朝黃土吃著苦。

再說，孃親和弟妹對自己也不錯，這種和睦溫馨的家庭環境是盛果兒在現代時候沒有享受過的，現代的父母弟妹一直將她當做搖錢樹，令她苦不堪言。

如今到了古代，這種家庭的溫暖讓盛果兒感到無比的幸福，因此她不想讓這樣好的一家人再吃苦。

離麵糰發好還有一段時間，盛果兒看到孃親收拾豬草時，覺得有些奇怪地說道：“娘，我看看這豬草行嗎？”

沈氏笑道：“豬草有什麼好看的，這些豬草呀，我是要送到咱們村張屠戶那裡的，一捆豬草一文錢呢。”

盛果兒湊近了一看，這哪裡是餵豬的豬草，這分明是苦菜麼。

它在古代叫“白花敗醬草”，並不是城裡人稱為的苦菜。很多古代餵豬的農民都不將它當做一種食物來看的。

可是在現代苦菜可是一種有藥用價值的蔬菜，在市場上價值可不低呢，要是善加利用，就能有大用處。

盛果兒說道：“娘，你打到寶了！”

沈氏一愣，停下手裡的活計問道：“我打到寶貝了？什麼寶貝？”

盛果兒拿起苦菜說道：“就是這些豬草啊，它叫苦菜，可以清熱解毒，活血化瘀呢！是很好的食材！”

沈氏看了看手中的苦菜，說道：“果兒，你怎麼知道的？這東西真能吃？”

盛果兒將沈氏手中的苦菜搬到灶房，說道：“您聽我的，等我做好了奶香饃饃，再做一道拌苦菜您就知道了。”

麵糰發的差不多了，盛果兒將麵糰揉成一個個劑子，然後將他們團成饃饃的坯子，燒開水上蒸屜蒸了起來。

果兒心想就是沒有肉餡兒，要是有肉餡的話，可以做一些肉饃饃，這樣更好吃。

過了一會兒，奶香饃饃蒸好了，糜子混合著奶香讓人食指大動，盛實揹著柴火回家，到了門口就聞到香味兒了，推開門說道：“娘，姐，什麼東西這麼香啊？”

沈氏說道：“你姐做的什麼奶香饃饃，來嚐嚐。”

當奶香饃饃和果醬端上桌的時候，沈氏、小桃和盛實都看傻眼了。

只見奶香饃饃被盛果兒切成一片一片的，小碟子裡放著橙紅的果醬，正中間放著用香油涼拌的苦菜。

盛果兒示範了一下，用奶香饃饃蘸著果醬吃了一口，然後說道：“娘，你們嚐嚐好吃不？”

沈氏和果兒的弟妹照著盛果兒的吃法嚐了一下，瞬間紅光滿面，小桃歡喜地手舞足蹈，盛實忙不迭地拿起兩塊奶香饃饃蘸著吃。沈氏驚喜地說道：“果兒，你是怎麼知道將牛奶放進去的，這東西蘸著果醬吃，真是美味極了。”

小桃嘴角沾著果醬，一邊吃一邊笑道：“切成片片，可好看了！”

盛實頭也不抬的吃著，盛果兒說道：“你們再嚐嚐涼拌苦菜！”

“苦菜？”小桃說道：“姐，我認識，這不是豬草麼？這能吃嗎？”

盛果兒說道：“你嚐嚐就知道了。”

一家人吃過苦菜之後，頓感口齒生香，回味清涼，沈氏放下筷子，回身對祖先牌位說道：“祖宗顯靈了，我家果兒竟然變得如此聰慧，盛家有望了！”

接著轉身說道：“果兒啊，這豬草，哦不，這苦菜竟能有如此美味，我明日多打一些，咱們以後便能多一些吃食了！”

小桃說道：“娘，明日我跟你一起去！我也能認識好多藥材和野菜呢！”

沈氏說道：“嗯，你呀，就這點能耐了！”

就在這時，忽然門口傳來喧鬧聲，沈氏望了一眼門口，說道：“盛實，去看看！”

盛實放下碗筷奔到門口，不一會兒他急吼吼地跑了回來說道：“不好了，張屠戶病了，嚴重的很，李郎中去了也不頂事。”

沈氏焦急地說道：“那咱們快去看看，張屠戶對咱家不錯，過年的時候還給過一些豬下水呢！”

說完後，沈氏便帶著兒女們去了張屠戶家。

張屠戶算是村裡條件較好的人家，此刻張家大娘子正在呼天搶地地喊著自家丈夫的名字：“三郎啊，你可不能撇下我們走啊！”

李郎中安慰道：“這人快不行了，大娘子準備後事吧！”

盛果兒跟著母親來到張家，正巧聽到了李郎中的話，那張家大娘子聞聽李郎中這般說，哭的更厲害了。張屠戶氣息虛弱地說道；“娘子莫要悲傷，照顧好娃兒們。”

沈氏急忙上前安慰張家大娘子，盛果兒跟在母親身後，她來到張屠戶的近前，發現張屠戶得的好像是帶狀皰疹。

她不敢確定，便問道：“李郎中，我問一下，這是什麼病啊？”

李郎中搖了搖頭說道：“這是纏腰火丹，從古時到我朝現在沒有根治之法啊。”

盛果兒想起自己前世在科普節目裡看到過治療纏腰火丹的方法，自己也曾試驗成功過，於是她急忙說道：“盛實，回家把苦菜拿來，再摘一些馬齒莧過來！”

接著盛果兒對張家大娘子說道：“大娘別擔心，我有辦法治張大叔的病！”

一席話驚呆在場眾人，李郎中不可思議地看著盛果兒說道：“小丫頭不要胡說，這是人命關天的大事！”

沈氏急忙攔住女兒，說道：“李先生不要怪罪，我家女兒無心的。”

其他村民也勸說道：“李先生別動怒了，果兒一向痴傻，這大家都知道的，她隨口胡說的。”

張家大娘子哭著說道：“沈姐姐，你管好你家大姑娘啊！”

盛果兒皺著眉頭對沈氏說道：“娘，你也不相信我嗎？”

沈氏低聲說道：“娘願意相信你，但是你會做飯，會找東西不代表你會治病啊！”

盛果兒這時走到李郎中跟前，說道：“李先生，我知道您不相信我，我也不想搶你的風頭，反正死馬當活馬醫，我就說是您想出的法子，治好了算您的，治不好大娘子也不會說你什麼，您看怎麼樣？”

李郎中想了想，說道：“小丫頭，你到底想怎麼樣？”

盛果兒悄悄將方子告訴了李郎中。

“胡鬧!豬草還能治病嗎！”李郎中怒道，盛果兒說道：“我既然敢說，就一定有用。”

這時盛實取來了苦菜和馬齒莧，盛果兒也不管這許多了，高聲道：“李郎中剛才教了我一個法子，我現在就用！”

李郎中剛要阻攔，卻被村民叫好道：“我就說李郎中有辦法的，果兒你學話，我們做！”

盛果兒便叫來一個村民將馬齒莧和苦菜剁碎搗爛，然後敷在張屠戶的腰上。

說來也怪，過了一會兒後，這張屠戶的臉上瞬間舒展了許多，一股清涼的感覺遊走全身，張屠戶說道：“我感覺好多了。”

李郎中驚訝地上前把脈，又看了看患處，接著用一種不可思議的目光看著盛果兒說道：“你是怎麼想到用這個法子的？果真見好啊！”

這席話一出，在場所有的村民都驚訝了，難道這法子竟然是盛果兒想出來的？

沈氏也是有點不相信，李郎中笑道：“真是後生可畏啊，沒想到一個出了名的傻姑娘竟然精通醫術，解決了纏腰火丹！”

什麼！村民們沸騰了，盛果兒的表現讓所有人都感到不可思議，張家大娘子急忙問道：“我說當家的，你現在真的感覺好了不少了？”

張屠戶說道：“嗯，感到一股清涼傳來，之前火辣辣的疼痛緩解了好多呢！”

張大娘子歡喜地牽過盛果兒的手說道：“果兒啊，你真是我家的恩人啊！”

盛果兒笑著說道：“大娘說笑了，果兒也是情急之下用了這個偏方，平日裡挖的野菜多了，就知道一些草頭方了。”

李郎中捋著鬍鬚說道：“沒錯，醫者應知道自然萬物啊。看來我是老了，果兒姑娘，謝謝你今日教我這個道理！”

說完後李郎中向盛果兒深鞠了一躬，在場眾人沒有人瞧不起李郎中，反倒都對李郎中的寬廣胸懷感到佩服。

盛果兒急忙扶起李郎中，說道：“李先生，我哪懂那麼多，只是知道這一個偏方而已，李先生醫術精深，若不是您打下基礎，哪能有偏方奏效一說。您要是再客氣，我可就不能在這兒呆了。”

這裡面沈氏是最高興的，她沒想到女兒竟然還懂醫術！

李郎中笑道：“好好好，謙虛謹慎，孺子可教。”

接著，李郎中眼神中帶著徵求的意思，說道：“果兒姑娘若是不嫌棄，我想跟你分享一些醫術，你看如何？”

沈氏驚喜地說道：“如此甚好，果兒，還不拜師！”

盛果兒沉吟了一下，她覺得自己專門學醫術其實並不能帶來什麼效果，相反會耽誤很多時間。

這時盛果兒忽然想到小桃認識很多藥材，既然如此，那何不從小培養自己的妹妹呢，若是真能將小桃和盛實培養出來，家裡就會更有前途的。

於是果兒跪下道：“若先生真的愛才，請先生答應果兒一個請求。”

李郎中說道：“果兒姑娘請起，你說便是。”

盛果兒說道：“我只是知道一個草頭方，在醫術方面其實並無天賦。但我有一個妹妹小桃，天生聰慧，懂得很多藥材。祈求先生收她為徒，悉心教導，果兒定會付您學費！”

一席話讓在場眾人啞然，沒想到德高望重的李郎中拋來了橄欖枝，盛果兒竟然轉手就給了自家妹妹。

李先生笑道：“既如此，果兒姑娘，那就請你後天帶著令妹來我這裡吧！”

盛果兒和沈氏躬身行禮道：“多謝先生！”

此刻，盛果兒心想，該是去洪家推銷的時候了。