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聽到孩子們的發問,幫廚的嬸子哭笑不得,得趕快支走他們,不然自己偷吃的樣子,他們還會接著說,小孩最童言無忌了,到時候說的院子裡都知道了,老臉往哪擱。
這些小孩才不管你老臉不老臉的,所以就笑著說:
“去去去,快過去吧,再有半個小時就開飯了,一會找不到坐位就吃不上飯了。”
聽到說吃不上飯了,小孩們拿著自己的棍棒子,和玩具,一鬨而散的都跑開了。
看著跑開的孩子們,那架勢好像他們能吃了十八大海碗似的,都要搶在前邊跑著,就害怕沒座位了就吃不上飯。
看著跑開的孩子們,這麼好哄,嬸子笑著自言自語的說:
“嘿,這群小土匪。”
云溪這邊已經開始炒制肘子的料汁,端出蒸籠的肘子,完整的豬皮,晶瑩剔透,看著這的色澤,視覺上就能感覺到肘子的彈嫩爽滑。
等澆上滷汁以後,在加三小顆西藍花點綴,就完成了。
鍋裡的紅燒肉已經開始回鍋大火收汁了,幫廚的大嬸們在裝紅燒肉的盤子最下邊都鋪著一片生菜葉,等紅燒肉出來,就把整齊的方塊燒肉擺起來。
燒肉最上邊在點綴一點桂花幹,這樣燒肉的醬紅色,配上桂花的嫩黃色,讓這一整盤的菜立刻形狀豐富,也更加。
院子外邊,齊濤博在巷子口好像在等待著誰,來回走著,看一看車來了沒有。
段老闆的車剛進村,就讓司機聯絡了齊濤博,齊濤博接到電話,心情十分激動,想不到段老闆居然來了。
因為段老闆來了,這樣同行的幾人如果看到的話,也會十分驚訝的,這也讓齊濤博感覺特別有面子。
最關鍵就是,早上他只說了請了段老闆,沒說後邊的話,找話題岔開了。
但是大家也知道,段老闆根本不會來的,因為段老闆的個性特別古怪,不怎麼參加這種宴席聚會。
段老闆連自己的機構剪綵他都不去,又怎麼會參加這種熱鬧,還是在村裡,如果在市裡高階點的酒店,搞不好段老闆可能會去。
他們一起合作的同行能來參加,齊濤博兒子的週歲酒,是因為都合作時間長了。
齊濤博做買賣很實在,因為有時候虧一點,或者損失點車馬費,又或者對方佔點小便宜,他都不會計較,人品相當實在,所以跟他合作的時間才會長。
想和段老闆合作的,10人裡邊有9人想合作,成功合作的只有2人,其他人也試過,基本沒有成功的,很少有人能夠輕鬆拿到單子,但是隻要拿到了單子,基本後期發展段老闆都會帶著。
齊濤博這次想要合作整整跟進了大半年。
聽說和段老闆上一個合作伙伴,一個專案斷斷續續的熬了3年,段老闆同意以後,方桉改進了不止10次,但是隻要合作成功了,就會一直保持著關係,而且後期都很順利。
就在齊濤博拿出手機看幾點的時候,段老闆的車過來了。
齊濤博給段老闆開啟車門後,笑著說:
“段老闆,您來了,很高興您能來參加生日酒。”
齊濤博開了們以後,段老闆看這他,也慢慢的下車了,聽到齊濤博說的話,就回複道:
“嗯,沒什麼,我就來轉轉,不吃飯。”
下車後,聽到段老闆這樣說,齊濤博也順著段老闆的話,笑著說道:
“哦,我帶您進去坐一坐。”
這時候,看到齊濤博和段老闆一起走進院子,同行業的一個人看到後,驚訝的說:
“我去,快看,快看。”
“你咋咋呼呼,幹嘛呀。”
“快快快,快看,快看呀。”
“怎麼了。”
齊濤博行業裡的同夥,不耐煩的說著另一個人,說完也朝著門口方面看過去,驚呆的表情,接著說:
“我去,齊濤博厲害呀。”
倆人的聲音,瞬間帶動起所有的人,都看過去說:
“我去,段老闆怎麼會來?”
“不可能吧,段老闆對吃的挑剔特別高,哥幾個請他吃飯誰也沒有成功過。”
“是呀,段老闆那出去吃的都是私人名廚,聽說老婆也是美食協會的。”
“那都是什麼級別,想不到會來這裡,這簡直就是年度新聞。”
他們也完全想不到,齊濤博這個憨憨居然真的把段老闆請來了,早上看他那樣子,一群人故意問他,就是想探探口風看合作成功了沒有,也就是看看他的笑話,估計也沒合作成功,萬一合作成功了,也可以蹭著齊濤博發發財。
沒成功看熱鬧,成功了蹭熱度。
想不到這個點了,都快開飯了,段老闆居然來了齊濤博村裡,來參加週歲酒。
還沒走到座位跟前,人們就都站起來,打著招呼說:
“段老闆,您來了。”
“您過來了。”
一個比一個笑的開心,段老闆多麼難請的一個人,在場的都請他喝過酒,誰也沒成功了,想不到今天在這逮著了,一會多喝點酒,喝好了就買賣也都好談了。
段輝也點頭示意,看這院子裡這麼多人,想不到這麼熱鬧,就是這音樂吵的有點厲害,只看見對方笑著說話,根本聽不到聲音。
走到桌子前,看到段輝站到他們眼前,簡直不敢相信,段老闆居然也會來村裡參加酒席。
看著段輝,一個供貨方的廠家邊伸出手錶示要握手,邊說道:
“段老闆,合作多年了,我還是第一次在工作以外的場合見您,好難得。”
段輝也伸出手,握著手說道:
“嗯,差不多。”
因為段輝基本不出去應酬,所有買賣都是覺得可以談,私下辦公室聊,或者單獨的約喝茶,也不吃飯喝酒。
隨後段輝看著站起來要和自己握手的眾人,環繞一圈,看著他們,也挨著握手。
完畢後,看到站著的眾人,並說道:
“你們坐,嗯,多熟悉的面孔。”
說完都坐下,誰也不好意思說話,看著段老闆。
段輝坐在那裡,看著拘謹的眾人,說:
“你們自便,我就是來轉轉。”
聽到這話,眾人都互相用疑惑的眼神看這對方,段老闆這是什麼意思呢?只來坐著?不吃飯?只為了給齊濤博坐鎮?這也有點太怪了吧!
這時候,臺上的禮儀說道:
“大家中午好,很榮幸今天由我主持宇彤小朋友的週歲生日酒。”
這時候廚房開始走菜了,端菜的大叔們也準備好了端菜的盤子。
第一道上菜的就是水果盤,看著果盤精緻的擺盤,飯桌前的人們看到走來的端菜大叔,都盯著盤子裡的菜看。
端菜的大叔也很驕傲,自己端著這麼的果盤和冷盤,在大家的注視下給上菜,瞬間走起路來都有勁了。
看到菜的造型後都有點驚訝,想不到農村大席廚師還有這樣的一手,跟平時的廚師都完全不一樣。
陸續的走菜,主持人看到這菜都忍不住轉了話題說道:
“今天咱們的廚師果然是獨具匠心,多美的開席菜,也再次祝福小寶寶週歲快樂。”
接著主持人繼續說道:
“一年前,伴隨著一聲響亮的啼哭,宇彤小朋友伴隨著父母的喜悅心情到來,一轉眼小傢伙已經1週歲了,這期間是父母付出的心血,還有家的關懷和呵護,也希望小寶寶健康平安的長大,接下來有請爸爸媽媽還有爺爺奶奶,我們的姥姥姥爺上臺。”
所有的人都拿著手裡的東西,這是週歲的流程。
臺下冷盤已經上桌了,接下來就是肉類,肘子,燒肉,還有羊肉,看著端上來的菜,都回頭盯著端菜大叔,端菜大叔也端的很起勁。
看著有了菜,卻沒有快子,都著急的問快子去哪了,後邊的大嬸端著一盤紅繩子紮好的快子,笑著說:
“別急,我這就發快子。”
聽到發快子都說‘好’,都想的快點開飯。
看著端上桌的水果和冷盤,這造型和擺盤,段輝看著這些菜,不屑一顧的看了看,這不就是東施效顰嗎?就這簡單水準,真是鬧洋相。
他來參加這個生日酒只是來散散心,因為村裡的酒席都有點髒髒的,怎麼都覺得這些菜難以下口。
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