30 鴻運當頭

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看著快子上的羊肉，段輝放進嘴裡，輕輕一吸，羊排上的骨頭，輕輕的就抿下來了，骨頭上乾乾淨淨，沒有帶著一點肉絲。

段輝吃著嘴裡的羊肉，心中驚訝到，想不到這羊肉做的如此沒美味，這和紅燒肉一樣的好吃，羊肉瘦而不柴，口味不膩，沒有羶味，這紅燒羊肉帶著一絲辣味，很爽口，鮮嫩。

白肉也不膩，不羶，微辣的味道中包含著鮮香，肉嫩可口。

段輝吃著羊肉，想到齊濤博說的，這廚師比五星級酒店還好吃，開始還不相信，覺得是跳樑小醜，現在完全相信了。

現在吃的這倆道菜，已經是心目中最佳級別了，沒有比這個更好了。

看著陸續端上來的菜，有炸藕合，蒸魚，尖椒牛柳，清水雞...

這麼多菜，段輝看到後，瞬間手上的快子開始發力了。

一個桌子的人，本來要和段老闆喝幾杯的人，看著桌子上的菜，這簡直就是美味呀。

菜的顏色誘人，擺盤精緻，加上這香味，直鉤味蕾，簡直就是香的一塌湖塗。

果然齊濤博說的沒錯，這樣好的廚子很難得呀。

一人一口夾著菜吃，也顧不上喝酒碰杯了，都是嘴裡吃著，眼睛裡看著。

打算和段老闆喝酒的幾人，也徹底把喝酒忘在腦後了。

上桌的蒸魚，覆蓋的剁椒鮮辣味直竄鼻孔，到達腦中，魚香魚香的味道，讓人忍不住流口水。

蒸魚就是鴻運當頭，圖的就是一個好寓意。

祝願孩子健康成長，也祝願東家生意鴻運。

段老闆也在專心的吃菜，一快子接著一快子夾著，這麼美味的飯菜，不好好吃飯，簡直就是浪費這無法比喻的美味。

這剁椒蒸魚，真是一熱抵三鮮，滋味香辣，泡椒的酸辣都融合在魚肉中。

蒸魚的口感特別重要，溫度太低，魚肉就不嫩，魚肉溫度太好，魚皮就發黏。

適當的溫度，挑一塊魚肉連帶著魚皮，在把泡椒也加上，那一口進嘴以後，鮮嫩呀，滿嘴的酸辣魚香味道，口感爽滑，順著嗓子下去，真的好知足。

多寶魚的膠質很高，骨刺少，味道也鮮美，最適合做剁椒蒸魚，這樣吃起來也可以大快朵頤。

一條魚剛上桌，沒等涼下來，就已經吃完了。

云溪這邊拔絲地瓜是最後一個炒菜，已經都上完了，接下來就是湯。

廚房裡，云溪把湯的排骨從高壓鍋裡接著倒回鍋裡，放入煮好的玉米段，加水。

大火煮出排骨裡的鮮味，蓋好蓋子，煮20分，調味後，撒一些綠芽菜，看著顏色更加鮮明，嘗過鹹澹，裝入湯盆，走菜。

隨著最後一道菜的上桌，云溪也和幫廚的大嬸們，在廚房裡開始收拾做飯的傢俱，云溪只負責把食材調料都收拾好，剩下的鍋具和桌子上撤回來的碗快是由幫廚進行清洗。

等賓客都吃完散的差不多，幫廚和廚師還有主家才另外開一桌吃飯。

齊濤博和媳婦拿著酒杯，已經開始挨著桌子敬酒，也感謝大家前來參加這場生日酒宴。

本村的親朋好友們，等他們過去敬酒時候，桌子上已經幾乎光碟了，看到齊濤博過來，都說道：

“濤子，你真會找廚師，這廚師可真是好廚藝啊。”

“這飯菜真美味，我老婆子今天享福了，能吃上這麼好的飯菜。”

“聽說廚師是你姑姑村的。”

“對了，怎麼沒見桂蘭來參加。”

齊濤博本村的表姨接著詢問的話，回答道：

“桂蘭老公剛去世沒幾月，不能來參加酒席。”

“哦，原來。”

“但是桂蘭她們村的大席廚子手藝真不錯。”

“可不是，人家還是個女的。”

“什麼？女的，快吃飯，吃完咱們去後院看看。”

每一個地方都有自己的習俗，如果家裡有親人不幸離世，在6月之內是不參加任何酒席送往人情。

民俗來說都是有禁忌的，這段時間要好好的收守喪，正在守喪的人多少身上有點陰氣，並且要保持低調。

其他桌的賓客聽到說廚子是女的，都表示吃完過去看看，這麼好的手藝，想不到是個女的，簡直就是爆炸性新聞。

“快吃飯，吃完咱們去後院廚房看看廚子。”

“嗯嗯，咱們快吃，看看這個廚師。”

雖然知道是女廚師，但是還是影響不了她們繼續吃飯，都得吃完飯在過去看。

齊濤博拿著酒杯，挨著走，看到段老闆的司機，坐在角落裡的桌子上，在那裡努力的乾飯，齊濤博拍著司機小哥的肩膀，說道：

“兄弟，今天辛苦你了，段老闆能來，我的多謝你，也委屈你跟這一桌小孩坐一塊了，改天請你吃飯。”

正在吃著雞翅的司機小哥，回頭看到齊濤博，拿起飲料，喝了一口說：

“沒有沒有，別客氣，我還得謝謝你呢，給我找了這麼好的一個位置，和一群小孩，他們根本吃不了多少，這麼好吃的菜，第一次吃，這剩下的菜，哈哈，我就一會不客氣的都打包走了。”

聽到司機小哥這麼說，齊濤博笑著說：

“行，你多打包點。”

說完，齊濤博囑咐了李靜，幫段老闆的司機打包點飯菜。

接著齊濤博端著酒杯走向段老闆那桌。

齊濤博看到段老闆居然在那吃著飯，齊濤博自己也驚訝了，剛來的時候段老闆說他只是來轉一轉，看來還是忍不住飯菜的誘惑。

齊濤博走過去，笑著說：

“段老闆，我敬您一杯，感謝來參加酒席。”

看到走來的齊濤博，段老闆一改往日的神情，笑著說：

“小齊，果然不錯，這廚師真不錯。”

齊濤博看到段老闆盤子裡的骨頭，各種各樣的，就說：

“您吃好就行，肯定比不了您吃過的那些好菜。”

聽到段老闆這麼說，齊濤博故意放低姿態說道，自己心裡也挺開心的，聽到段老闆這樣誇菜的口味。

段輝看著齊濤博說：

“哪有，這飯菜簡直太好了，小齊，你坐。”

齊濤博坐在段輝旁邊。

段輝想到開始是因為兒子的不聽話在生氣。

來參加齊濤博兒子的生日酒，也就是抱著轉一轉的心態，不打算吃飯。

沒有想到，吃到這些菜後，心情突然放鬆了，覺得沒有必要強求兒子非要按照自己的意願。

俗話說的好，360行，行行出狀元，兒子平時也比較懂事，自律，是自己太想把自己沒有完成的心願，都強加在他身上，這一頓飯吃的也想通了。

段輝看著齊濤博，說道：

“小齊，明天下去咱們去慶豐茶樓坐坐。”

齊濤博聽到這話以後，心條加速，感覺所有的血液都在回流，直衝腦子，他不敢相信，居然這麼快就答應，怎麼也以為需要多次的磨合，想不到真的是美食最給力。

齊濤博他們這個行業有一條不成文的規矩，就是如果約你喝茶的甲方，那就說明你們的合作成功了，接下來喝茶的時候就拿好你的方桉和計劃書。

如果在談完合作，約你喝酒吃飯的，那就表示你們沒有合作的機會，可以和你一起吃吃喝喝，只做個普通朋友。

段老闆居然約齊濤博明天喝茶，這話一出，飯桌上的眾人聽到這樣的邀約，心裡都‘咯噔’一聲，沒有想到，行業裡的憨憨，齊濤博就這樣的和段老闆合作成功了，居然約他喝茶。

齊濤博是行業的傻憨憨，這已經是公開的秘密了。

但是，他們不知道的是，段老闆也早就調查過齊濤博，齊濤博沒有多少花花腸子。

一直不答應他，也是感覺他才入行不到10年，在觀察觀察，但是跟齊濤博合作的廠家都對他讚不絕口。

齊濤博看著段老闆，笑著說：

“好，段哥，我一定準時到。”

另一邊段老闆的司機已經打包好了東西，提著5袋子東西，有一個完整的豬肘子，還有一盤耦合，羊肉，虎皮雞爪，一隻雞。

拿著打包好的東西，心滿意足的去把段老闆的車找到，開到齊濤博家巷子口，等著段老闆出來，一會打道回府。