第三百五十五章 再招新廚師
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翠芬很爽快地應承下來,然後算了毛強軍未結算的工資。
因為他這個月沒有做滿一個月,便將月薪折算成日薪,再按天計算。
算下來工資一共是六塊錢,而各項提成加起來則有四塊錢。
畢竟,這段時間酒樓炒菜的事兒都落在了他頭上,他每天至少要炒幾十份菜,即便是按照每份五分錢的提成來算,每天的提成也不少。
“這是你的工資,十塊錢,給你。”
翠芬將一張大團結遞給了毛強軍,還不等他伸手接過,便又立即道:“工資已經給你了,現在你該補償我們酒樓的損失了,一共六十五塊錢。”
毛強軍的臉色很不好看。
他的工資才拿了十塊錢,補償的損失竟然高達六十五!
他在徐家鋪子酒樓幹了兩個多月,一共才掙了多少錢?
其實,這個補償金額,是徐婉寧和翠芬共同商討過後定下來的。
毛強軍雖然做了損害酒樓利益的事情,但有一說一,他也確實付出了相應的勞動。
所以,這個補償的金額,是除過徐婉寧曾應承過的工資外,他所有的收益。
包括對家酒樓給他的錢,以及他買菜時暗中吃下的回扣,還有他在酒樓炒菜時所得的提成。
毛強軍並不想給錢,但他也知道,現在酒樓有他犯錯的證據,他要是不給錢,就真的只能去蹲笆籬子了。
別無他法,毛強軍只好又從自己的口袋裡拿出了五十五塊錢,連帶著剛才的十塊錢,全部給了翠芬。
“補償金我已經給過了,現在我跟你們已經沒有關係了,我可以離開了吧?”
“當然。”徐婉寧做了一個請的姿勢:“毛大廚,歡迎你以後再來。”
毛強軍聽到徐婉寧這話,還以為她在挽留自己,正想順坡而下,沒想到他還沒來得及開口,就聽徐婉寧道:“咱們畢竟也是熟人了,以後你來吃飯,我一律按會員價給你算,全場所有菜品都打九五折!”
“哼,誰稀罕!”毛強軍氣呼呼地走了。
他都走到門口了,發現他那傻兒子還沒有跟上來,只好又折返回來,提溜著對方的脖頸,一路拽出了酒樓。
“爸,我瞅著那個小老闆好像很好說話的樣子,要不我們再求求她,認錯的態度再誠懇一點,說不定她就願意讓我們留下來了。”
這是小毛的真心話。
畢竟,徐家鋪子酒樓的薪資待遇和各項福利是他見過最好的。
說句老實話,他爸在徐家鋪子酒樓工作的這段時間,他們家的伙食肉眼可見地好了很多,他都長胖好幾斤了。
媽說了,讓他爸再幹幾個月,攢點錢以後,就能給他相看物件了。
要是現在他爸的工作沒了,那豈不是攢不下錢,又怎麼給他看物件?
毛強軍氣不打一處來,只能擰著小毛的耳朵:“好說話?她只是看起來人畜無害,實際是個厲害的!還有,你知不知道她家裡人都是幹嘛的?要是我再敢死纏爛打,你真的只能在小黑屋裡去看我了!”
在徐家鋪子酒樓工作了兩個多月,毛強軍也或多或少聽說過一些,小老闆的愛人是京市軍區的連長,她的孃家弟兄多不說,還個個兒都是有大出息的。
他是真活得不耐煩了,上趕著沒事兒找事兒?
不過話說回來,之前他偷拿東西,明明手握證據,但小老闆和蘇經理都沒有追究他的責任,肯定是看中了他的廚藝。
而今天東窗事發的真正原因,還是出在那些辣椒身上。
要不是在小龍蝦的鍋里加了太多辣椒,小老闆嘗不出味兒,自然不會追究他的責任。
所以,罪魁禍首就是那個給他辣椒的小姑娘!
毛強軍現在只想找到給他辣椒的人,找她問個清楚,為什麼要害他!
而此時,酒樓內。
對於剛才發生的事情,徐婉寧和東子翠芬三人,誰都沒有多說一個字。
畢竟,說的再多也沒用,有了毛強軍殺雞儆猴的前例,相信張大廚和楊大廚會明白,背叛酒樓的下場。
徐婉寧毫不客氣地說,在整個京市,飲食行業,不會再有人給出的薪資待遇和各項福利,比徐家鋪子酒樓更好。
只要是聰明人,就知道該如何做出正確的選擇。
“趁著現在客人不多,你們二位做幾道自己的拿手好菜,我和蘇經理李經理一起品嚐,若是味道過關,你們就可以暫時留在酒樓。”
“好的小老闆。”
張大廚和楊大廚帶來的兩個,其中一個是張大廚的兒子,另一個是楊大廚的小舅子,兩人年紀差不了太多。
很快,兩人就分別做好了三道拿手好菜。
一道硬菜,一道炒菜,還有一道涼拌菜。
這也是張大廚和楊大廚之前商量好的,每種型別的菜都來一道,留在酒樓的機率才會增大。
徐婉寧一一嘗過。
片刻後,她放下筷子。
“你們兩個都可以留下來。但有一說一,你們的廚藝到底還是欠缺了一些,拿手好菜也比不過張大廚和楊大廚,所以你們在酒樓的處境稍顯尷尬,只能稱之為楊大廚和張大廚的助手。”
“既然是助手,薪資待遇和福利方面便不能和兩位大廚相提並論。你們倆都有三個月的試用期,這三個月裡,每個月的基本工資都是十二塊錢,上班時間和大家一樣,若是超過上班時間就算是加班,加班費也和兩位大廚一樣。但是,你們倆沒有炒菜提成。”
“如果你們覺得可以的話,那咱們現在就能簽訂協議,若是你們倆覺得我給的待遇不夠好,也可以考慮一下拒絕我,去其他地方高就。”
張小廚和陳小廚對視一眼,雙雙開口道:“小老闆,我們就在徐家鋪子工作了!”
一個月十二塊錢的工資,已經可以秒殺很多酒樓給出的工資了。
畢竟徐婉寧說的沒錯,以他倆的能力,除非去那種街邊小館子,否則難當重任,無法獨立的做出一桌席面,是以,他們的薪資待遇肯定不能和張大廚楊大廚相提並論。
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