第二百三十七章 酒樓招人
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說著,這小姑娘又怒瞪了徐婉寧一眼。
這裡面,就只有徐婉寧的長相能超過她,自然被她當成了假想敵。
徐婉寧怎麼也沒想到,事情的發展竟然變成了這樣。
她饒有興致地看著東子,就看他怎麼解決。
東子先是看了眼翠芬,見翠芬臉上已經有明顯的薄怒神色,當即也不猶豫,提溜著將人扔到了酒樓外面。
他可不管什麼能不能欺負女同志,這人妄想攀龍附鳳,還想挑撥他和翠芬之間的關係?
不能忍,這絕對不能忍!
“我可知道你家住在什麼地方,你要是不想你乾的這點破事兒在街坊鄰居面前傳遍,你以後不要再踏進我們酒樓一步!否則,我一定將你的事情傳的沸沸揚揚,讓你在街坊鄰居面前抬不起頭來!”
小姑娘被氣哭了,可偏偏無計可施,只能哀怨地看著東子,然後,酒樓的大門在她面前緩緩關上。
“媳婦兒,剛才那人我可不認識啊,我是在招服務員的時候,她自己跟上來的,他們都能替我作證!”
剩下的幾人哪裡還不明白,這東哥早就結了婚,還有了孩子了。
現在正是表態的好時機,一個個兒爭先恐後道:“是啊嫂子,剛才那個叫桃花的,是自己厚著臉皮找上來的,東哥一開始沒想過要她呢。”
“叫什麼東哥,要叫我蘇經理!”
“對對對,蘇經理,蘇經理。”
東子這才看向翠芬,可憐兮兮的。
翠芬別過頭不看他,但到底沒有再生氣了。
東子將手握成一個空心拳,放在唇邊輕咳一聲,才道:“幾位大廚已經將自己的拿手菜都做好了,咱們現在來嘗一嘗,並且從他們當中選擇合適的大廚留下來。”
剛才還笑著聊天的幾個廚師,聽說要在他們當中淘汰人才能將自己留下來,紛紛將對方當成了敵人。
林安拿了一大把筷子出來,給在場的人都發了一雙,包括應聘服務員的四個小姑娘。
林安和東子翠芬很默契地選擇了最後吃徐婉寧做的食物。
沒辦法,吃了她做的,其他人的食物再好吃,都覺得沒有滋味了。
幾位廚師也各自分了筷子,去品嚐對方的菜。
大多都能挑出一點點的小問題,但唯獨吃到徐婉寧做的食物時,三個廚師紛紛變了臉色。
“這小姑娘可沒有說大話,她做的是真好吃啊!”
“沒錯,連我都甘拜下風。哎,看來這次被選上的可能性不大了。”
徐婉寧仔細品嚐過三位大廚做的食物後,挨個兒給了評價。
“張大廚口味偏重,這道水煮肉片稍微鹹了一點,下次放調料的時候比例稍微改變一下。”
“毛大廚的水煮魚偏辣不說,為什麼酸菜魚裡也要加小米辣?這味道不是說不好,但無法突出酸菜魚本身的味道。”
“還有楊大廚……”
三位大廚可不再像剛才那樣瞧不起徐婉寧,全都聽的很認真。
畢竟,這位小姑娘看著年紀不大,但廚藝卻遠在他們之上,只要她願意點撥一兩句,不說受益匪淺,稍微也能學到點東西。
“其他的倒是沒什麼,這味道不說令人垂涎三尺,但拉攏一批迴頭客還是沒問題的,就都留下來吧。”
三位廚師震驚地看向徐婉寧。
鬧了半天,這位才是酒樓真正的大老闆?
怪不得那位東哥只讓人稱呼他為“蘇經理”呢。
“咱們接下來談談薪資問題吧。”
徐婉寧招呼三位廚師和四位服務員坐在一張圓桌上,自己坐在主位。
“三位廚師,每個月我可以給你們開到三十塊錢的工資。這只是底薪。如果客流量高,回頭客多,到月底盤賬的時候,還能相應的給你們發一筆獎金。但獎金有沒有,多或少,都不是固定的,得根據每個月酒樓每個月的淨利潤來決定。”
“至於服務員,兩個傳菜端菜的,每個月十二塊錢的工資,兩個打掃衛生的,每個月十五塊錢的工資。你們四個,哪兩個端菜哪兩個負責衛生,你們自己決定。”
本來還一副姐妹情深的四個小姑娘,聽到這話後,頓時鬧開了。
“我來打掃衛生,我把家裡打掃的井井有條,可乾淨了,一點兒灰塵都看不到。”
“我也要打掃衛生,一個月多三塊錢的工資呢!而且端盤子可不必打掃衛生輕省,萬一被燙著了,不小心把盤子扔掉了,豈不是還得賠錢?不划算?”
“可是我也想打掃衛生啊……這端盤子累人不說,關鍵燙手,你瞧我,剛才就被燙出了兩個水泡呢。一次兩次還行,要是天天都這樣,誰受得了?”
“既然大家都想打掃衛生,那我就端盤子吧,活兒總要有人幹嘛。”
最後,四個人經過一番商討,總算決定好了,一開始用帕子墊著盤子的那兩個小姑娘來端盤子,另外兩個打掃衛生。
徐老闆說了,端盤子的不負責擦桌子,平時店裡沒客人的時候,也能坐著歇歇腳。
雖說一個月少三塊錢工資,但確實沒有打掃衛生那麼累。
“薪資說好了,咱們再來談談別的。”
“三位大廚,將你們會做的所有菜色全都寫下來,好方便我來制定選單。”
“每天的工作時間是早上八點到晚上六點。早上來酒樓以後,三位大廚輪流去市場買菜,你們四個負責一天的籌備工作。平時沒客人的時候,你們在保證店面乾淨整潔的情況下,可以輪流休息。”
“六點以後如果還有客人,就算做你們加班,每超出一個小時,給你們五毛錢的加班費。有異議嗎?”
雪花舉起右手,“徐老闆,如果沒超過一個小時呢?”
徐婉寧指了下牆壁上掛著的鐘,“李經理會記錄你們每天加班的時間,比如說今天加班四十分鐘,明天加班一個小時,這些時間都可以累計下來,等到月底結算工資的時候,一起發錢。”
“當然了,你們也可以自己準備一個小本子,記錄你們每天加班的時間,等到月底再和李經理一起對比。”
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