第七百一十章 自助午餐攤(加更)
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徐婉寧出了院子,才瞧見林母竟然一下子宰了四隻兔子。
“你孃家人難得來一次,咱們可不能小氣。更何況這兔子還小,除了皮毛剔了骨頭,也不剩幾兩肉,讓你媽和你大伯母二伯母吃飽了,也得給家裡其他人帶一些。反正家裡的母兔子還能下崽,咱也不缺兔子肉吃。”
“好,都聽您的。”
婆家媽對孃家媽這麼大方,徐婉寧高興還來不及,總不能在這種事情上跟林母唱反調吧?
等林母將兔子湯好以後,徐婉寧就開始做飯了。
她先將四隻兔頭砍下來放在滷鍋裡滷著。
至於兔子的其他部分,她則用辣椒爆炒了一下。
用來炒的辣椒也是有講究的,不是尋常的辣椒,而是她從空間裡悄悄拿出來的,香而不辣。
徐母和兩個伯母本來只是淺嘗一下,但沒想到兔子肉竟然這麼好吃。
望著只剩下辣椒的盤子,徐母和兩個伯母都有些不好意思。
“家裡養的兔子還是小了一點,骨頭太多肉太少,口感不是很好。等再過半個月,等兔子再長大一圈,我就多宰一些,抽出一天時間來將其爆炒。炒好以後能多放一段時間,放在家裡也能當個下飯菜吃。”
“不用不用。”大伯母連連拒絕,“你平時工作學習已經夠辛苦了,有那時間就好好休息,用不著這麼麻煩。”
“只要你們吃的開心就不麻煩。”徐婉寧笑呵呵道:“伯父伯母們對我這麼好,可以說是傾囊相助了,我只是抽幾個小時炒點兔子肉又算得了什麼呢?家人嘛,就該這樣相處。”
大伯母還想說什麼,但徐母已經應下來了。
吃過飯後,徐母和兩個伯母沒有過多逗留,和徐婉寧說了幾句話,就離開了。
徐母三人前腳剛走,就聽林母問道:“阿寧,你母親和兩個伯母來,是來給你送錢的吧?”
“嗯?”
“你昨天才剛說了要買地皮,今兒她們就特意找上門來了,除了給你送錢,我也想不到別的由頭。”林母重重地嘆一口氣:“按理說,這筆錢應該咱們家出才對,但我……”
“都怪我沒用,掙不到錢,才……”
“媽,您可千萬別這麼說!”徐婉寧一把抓住林母的手:“如果不是您幫我穩固後方,照顧孩子們,我哪兒能這麼放心的去做自己想做的事情呢?再說了,我也沒要我媽他們的錢。”
“我自己的積蓄足夠買一塊兒地皮了,您放心,我只做自己能力範圍內的事兒,不會貿然行事的。”
“可……”
徐婉寧緊緊握住林母的手:“媽,您可千萬別想著出去找活兒幹掙錢啊!說句不好聽的話,您掙得那點錢,酒樓一天的淨利潤都不到。而且您一旦分心了,家裡怎麼辦?孩子們怎麼辦?他們正是長身體的時候,一日三餐可得準時準點吃,還得吃的營養一點。”
“這些事兒,我只放心交給您。要不然,我就只能捨棄我學業或者工作,自己回來照顧孩子們了。”
聞言,林母忙道:“你可千萬別!你放心,媽不出去找活兒,媽就把四個孩子和家裡這一攤子照料好,你和安子還有荃荃,安心做你們自己的事情。”
“媽,您真好。我這是什麼運氣啊,遇到了這麼好的婆婆,非但不阻止我做自己想做的事情,還幫我解決了後顧之憂,媽,您真好。”
徐婉寧抱著林母的胳膊撒嬌,幾句話說的林母心裡的糾結煙消雲散。
見林母的情緒好轉了,徐婉寧便道:“媽,我去趟酒樓。”
“下午早點回來吃飯。”
“知道啦!”
等徐婉寧趕到酒樓的時候,發現自助午餐攤已經支起來了。
下午陽光明媚,酒樓外面擺了四五張桌子,連同幾十張板凳,竟然全都坐滿了人。
東子戴著一個白色的廚師帽,手裡拿著勺子,正在給客人打飯。
瞧見徐婉寧來,他也只是打了聲招呼,手裡的動作卻沒有停下。
“今天肉菜已經賣完了,只剩下清炒時蔬了,你要是買,我就按兩毛錢一份,把鍋底裡這些全都給你。”
“那湯呢?湯總得給我盛一碗吧?”
“巧了,湯也送完了!我多給你添一勺米飯吧。”
總算將幾鍋飯菜全都賣完了,東子拖著疲憊的身體走向了徐婉寧。
“嫂子,你吃午飯了沒?我讓後廚給你做一份?”
徐婉寧搖頭:“我已經吃過了。倒是你,估摸著還餓著肚子吧?先去吃口飯去,有啥話,等填飽肚子了再說。”
東子確實精疲力盡,肚子也唱起了空城計,因此聽到徐婉寧這話,他也沒有扭捏,轉身進了酒樓。
現在是飯點,酒樓的客人也不少,但比起之前高朋滿座,還有人排隊的盛況而言,在酒樓裡面用餐的人,人數少了將近三分之一,看起來沒有那麼擁擠。
東子扒拉了一碗張大廚新鮮出爐的炒米飯,就著急忙慌來找徐婉寧了。
“嫂子,我們緊趕慢趕,總算趕在週末,把自助午餐攤給支起來了。生意出乎意料的好,張大廚和楊大廚炒了兩批菜都不夠賣的。”
現在也才一點半,按照徐家鋪子酒樓每天的營業狀況來看,距離用餐高峰期還有小半個小時呢。
要是這會兒再有幾份飯菜,估計也都賣出去了。
但張大廚和毛大廚還得顧著酒樓裡的客人,實在分身乏術。
徐婉寧知道自助午餐的生意不會差,但沒有想到竟然會這麼好,完全超出了她的預期。
“招的人都到位了嗎?”
東子點頭:“都來了,張大廚和楊大廚舉薦的那兩個人,我也調查過了,家世清白,人品也沒什麼大問題,廚藝嘛,比起張大廚和楊大廚來說,稍微弱了一點點,但是又比他們倆的兒子徒弟強上一些,也都有各自的拿手好菜。”
至於服務員,東子又做主多招了五個,已經被雪花帶出來了,忙的時候也能有條不紊的接待客人,端菜上菜,上手很快。
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