第44章 烤肉！烤肉！

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第四十四章烤肉！烤肉！

吃完了甜點後，在我們出門的時候看到一個拿著單反攝影師正和老闆交談，李慎行聽到他好像在跟老闆交涉取景的事情，指不定又會有什麼韓劇要過來拍了呢！

牛島上的遊人相對來說比較少，他們倆一路上沒有碰上多少人，大概這個時間不是來牛島旅遊的好時候吧，夏天可能會有比較受歡迎，因為這裡的沙灘確實很不錯。

路上經過了幾個電影或電視劇的拍攝點，不過兩人都沒有下車去拍照，我們孝利本來就是明星的好不，還需要去和廣告牌合影麼~！

一路上看到不少的小mài店，孝利下車mǎi了一些這裡的特產橘子和煮熟的huā生，一路上兩人一邊吃一邊逛，其實牛島沒有多少景點，夏天還好些，可以到沙灘玩水，現在天氣還冷，所以...沒辦fǎ了。

肚子不餓所以也沒在路邊的海鮮小攤mǎi來吃，兩人倒是停車在路邊的石堆處疊了起了一座石堆祈福，逛了一半的時候，風景也欣賞夠了，感覺再逛下去也沒意思，索性掉頭回碼頭。

回到碼頭後，問過工作人員得知渡輪剛開走了，下一班船要等四十分鐘後才到達。

“我們是在這裡等著，還是玩前走走去爬爬牛島峰？”

“風太大了，不想上去，我們去剛才的咖啡館坐著等吧。”

“好的，你想怎麼樣都行。”李慎行捏捏她的翹鼻，臉上露出寵溺的笑容。

坐船回到濟州島後，又乘車回到長途汽車站，到站後李慎行和孝利並沒有搭車回家，而是來到了附近一家很有名氣的黑租肉店。昨天在外婆那吃飯的時候，就和她說了今天在外面吃晚飯了。

雖然今天也吃了辣炒黑租肉，但是他們現在要去吃的是烤黑租肉。

“那家有名的黑豚家怎麼走？”走出車站，孝利問道。

“離車站有點距離，往左邊走，走個十來分鐘就到。”李慎行拉著孝利邊走邊說。

說起濟州島美食，黑租肉當屬第一！位於新濟州地區的“黑豚家濟州總店”自2006年開業以來，一直秉承“讓您享受VΙP待遇”的理念，對食材和味道嚴格把關，以正宗的濟州黑租肉為原材料，使用炭火燒烤，肉汁豐富，口感勁道，成為了濟州島代壣表性的韓囯美食店，名列韓囯旅遊發展jú評出的“韓囯170家美食店”之內。

濟州島黑租肉比一般租肉要貴上3倍，甚至比韓囯引以為豪的韓牛還貴。原因在於物以稀為奇，每年的濟州黑租產量僅有7萬頭而已。在平均氣wēn16℃的漢拿山山麓自然放養的黑租，食用濟州島產的柑橘、hú蘿蔔等清淨食料，所以沒有租肉特有的雜味，脂肪不油膩，反而很勁道，肉汁也非常豐富。

十來分鐘的路程，兩人很快就走到了這家名為“黑豚家”的烤肉店。

黑豚家是濟州島道知事認證的黑租肉取給1號餐飲店，食材來源放心可靠。黑租tú宰後經過3天的真空包裝冰凍之後，在五huā肉和頸肉上切dāohuā，這是保證肉汁豐富的關鍵，然後再進行3天的自然醃製。一週以後，在肉質最鮮壣nèn、租肉風味最jiā時，端上客人的餐桌。烤好的黑租肉蘸著黑豚家特製的鯷魚醬一起吃，海味和山味在嘴裡碰撞出美味的火huā

和孝利走進店裡，店裡面很寬敞，雖然這時候還不是吃飯的時間，但是客人也不少。

由一名年輕的店員帶著來到一個空桌坐下，李慎行拿起選單翻看了起來。

“來兩份你們的招牌烤黑租鮮肉，兩份烤租醬肉，一瓶馬格利米酒，就是這麼多了。”李慎行對店員說道。

“好的，請稍等。”店員把單子寫好後，往廚房走去。

烤黑租鮮肉是本店的人氣菜品。看到如此厚實、紋理清晰的五huā肉，跟五huā肉一起拼盤的有土豆、蘑菇、租皮。鯷魚醬一定要事先放在銅網上烤，當五huā肉烤得嗞嗞作響、外脆內nèn時，鯷魚醬也開始冒出小泡泡了。這時，烤肉蘸著鯷魚醬放進口裡，鯷魚醬的鮮美中和了租肉的油膩，海的鮮味與山的野味同時在嘴裡迴繞，香與鹹搭配得正好，美味難以抵擋。

烤租醬肉是本店另外一個招牌菜，有30年烹飪經驗的大廚用租骨濃湯、甘cǎo、大棗等30多種材料調製出特製調料醃製黑租肉，味道層次豐富，美味無比，深受中壣囯遊客的喜愛。

等了一小會兒，那名店員推著一輛裝滿碟碟碗碗的手推車來到他們的飯桌旁，把菜一一給他們擺上，放上炭火和烤肉架，把抽菸筒拉下來。

等店員離開後，李慎行把兩種烤肉都放上去烤，還有附帶的土豆片、蘑菇、洋蔥、租皮，統統都放到烤盤裡。

肉剛放上烤盤，沒那麼快烤熟，等不及的孝利把筷子伸向桌上的小菜。

“唔~！這裡的小菜味道也挺好吃的，味道有一些特別。”孝利有些意外的說道。

“這些小菜都是這家店自己醃製的，加入了特殊的配料，所以味道和我們往常吃的不太一樣。”李慎行邊翻著烤肉邊解說。

“哦，原來是秘方啊...”

這時，孝利的手機突然響了起來。

從揹包裡取出手壣機一看，“是美雅歐尼的電話。”和李慎行說了一句，就接聽起來。

“喲不塞喲，歐尼，找我有什麼事麼？”

“孝利啊，三－星那邊登報道歉了，不過公壣司不會這樣就原諒的，已經決定要打guān司了，不過網上對你已經沒有什麼影響了，你的休假也就要結束了，明天你就回來吧。”

“啊...我還沒有玩夠呢，歐尼！”孝利有些不情願的說道。

“還想著玩啊你，專輯要加快速度了，這都拖幾天了，回來你就要加班趕時間。”

“阿拉索，阿拉索，歐尼你就不能讓我愉快的度過最後一個晚上麼？”孝利語氣不爽的說道。

“好吧，好吧，不說了，不過記得從濟州島回來的時候，給我帶那裡的巧克力哦！”

“阿拉索，會記得的，不過我現在正在吃烤黑租肉哦，歐尼想吃麼？”孝利把手機的話筒靠近烤盤。

聽著從話筒裡傳來烤肉那滋滋的響聲，美雅忍不住tūn了tūn口水，然後不shuǎng的大聲叫道：“呀！呀！呀！好你個孝利，有你這麼對待歐尼的麼，想sǐ麼？歐尼我正在減肥呢！”

“嘻嘻嘻...”聽到bào吼的聲音，孝利笑了，誰讓你破壞了我美好的假期呢~！

“算了，算了，不和你鬧了，我還要忙呢，就這樣吧，記得給我帶禮物，不然你就sǐ定了。”說完，掛掉電話。