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聶廣義有點不太相信自己吃的是羊肉。
以眼見為實來說,這是從一整隻羊身上現切下來的。
從口感上來說,明明是羊,卻沒有一星半點的臊味。
吃得到的軟嫩滑爽。
聞得到的鮮香四溢。
用入口即化這樣的大眾美食形容詞,顯得太過俗氣。
母庸置疑,這是一種鼎鼎好吃的肉,並且像極了是來自全新的物種。
聶廣義迫不及待的想要自己上手:“宗極大哥,這羊的切法有講究嗎?”
聶廣義聽宣適說過,好肉要順著紋理處理一類的話。
作為一個只會吃的貨,聶廣義很願意在這樣的事情上,虛心求教。
“誒呀!不好意思。”宗極的理解和聶廣義出現了一下偏差,“廣義兄弟是想要一個完整的烤全羊儀式是吧?那得先把羊從烤架上拿下來,再把羊頭給蒙上。”
宗極解釋道:“我剛剛這個也是儀式,就是是比較簡易的,切給你的羊嵴背最上面的那塊肉,是獻給最尊貴的客人的,我們這會兒上來,稍微還欠缺一點火候,所以我原本的意思,是一邊烤一邊吃。”
“啊?”聶廣義意外道:“還有完整的儀式的嗎?”
“有的。要不要現在把養拿下來?”
“不用不用,一邊烤一邊吃才有感覺,我就是想問怎麼切比較好吃而已。”聶廣義想要把刀拿在自己手上,目的是為了能切更大塊的肉下來朵頤。
“怎麼切都好吃!你看哪兒覺得熟透了,就切哪兒。我們自己在天台,就怎麼高興怎麼來了。”
眼看著聶廣義就要吃到第二塊,宗意不幹了,直接大喊出聲:“你們這一堆成年人,怎麼聯合起來欺負未成年!”
聶廣義看了宗意一眼,往後退了一步,很紳士地把手上的切肉刀遞給宗意:“未成年說的有道理。你小你先切。”
“聶叔叔……”宗意將信將疑地看著聶廣義,“你什麼時候變得這麼好說話了?”
“我主要是不知道怎麼切,等你給我示範一下,這樣我就能一切以麻袋。”聶廣義做了個切的手勢。
“這兒哪有麻袋啊?”宗意問。
“那我就一切一大塊。”
“聶叔叔,我幫你切一塊吧,挑肉我很厲害的。”宗意決定禮尚往來。
“行,那就先謝謝了,你先給你自己好好挑塊全羊第一好肉,我就吃第一好邊上的那塊。”
“好嘞~”宗意很認真地挑肉去了。
夢心之在一旁看著,有種恍如隔世的感覺。
聶廣義和宗意的相處融洽,怎麼看怎麼奇怪。
又說不上來,具體奇怪在哪裡。
聶廣義也發現了夢心之的視線。
在四目相對的那一刻,他很想躲開。
但人姑娘都沒躲,他如果率先敗下陣來,那也太沒有大老爺們兒的氣勢了。
聶廣義抬了抬下巴:“有事你說話。”
“啊?”夢心之笑著回應,“沒事啊。”
笑笑笑,為什麼又笑。
現在的女孩子,除了笑就沒有別的事情可以做了?
聶廣義這麼想,也就這麼懟了回去:“沒事你笑什麼?”
“有哪條規定說,在自家天台上不能笑嗎?”
“你笑可以啊!”聶廣義很生氣,“但你為什麼要笑這麼呢?”
“……”
“……”
夢心之不確定聶廣義是不是在誇她。
字面上的意思,肯定是誇獎。
可聶廣義那惡狠狠的語氣和表情,又和誇讚沒有半毛錢的關係。
場面有點尷尬,夢心之不知道應該說點什麼來緩和。
聶廣義就更不用說了,他現在恨不得賞自己幾個大嘴巴子。
不會好好說話的嘴巴,留著要幹啥?
隨著時間的推移,尷尬的氣氛越來越濃烈。
夢心之不太習慣這樣的冷場,她換了一個話題:“聶先生是不是對烤全羊的完成儀式感興趣?”
“啊?”聶廣義立馬收起了尷尬:“對對對對對。”
“聶叔叔,你這說的不對,你應該用唱的,12356,對對對對對。”宗意給聶廣義端來一個盤子,裝好了她認為全羊第二好吃的一盤肉。
宗意這種小朋友的【說唱】,顯然不太適合人高馬大的聶廣義。
哪知,聶廣義直接來了一個完整版的【意式說唱】:“對對對對對,姑娘你請講。”
夢心之繼續意外,這人唱歌竟然這麼好聽。
還有更關鍵的,宗意在電話裡面為什麼一次都沒有說,已經和聶廣義混到這麼熟了。
夢心之沒有把意外寫到臉上,她直接進入正題:
“吃烤全羊的儀式,首先是要看場合。”
“比如,像我們家今天這樣,就聶先生一個貴客。”
“那第一步就是請聶先生為烤全羊揭面。”
“如果是慣常的朋友或者同學聚會,就可以用猜拳啊,轉杯子啊,一類的方式,選一個揭面的貴賓。”
“然後就開始第二步,用刀尖在羊背,橫向劃一刀,代表一心一意。”
“第三部是豎向的一刀,和剛剛的那個【一】組合到一起,就變成了【十】,寓意著十全十美。”
聶·貴客·廣義一邊聽,一邊跑過去操作。
一邊操作,又一邊嫌棄:“一心一意,十全十美,這麼土的祝福都是誰想出來的?”
虔誠的表情和嫌棄的語氣,很是有些違和。
“聶叔叔,你別這麼斯文。”宗意走了過來,從聶廣義手上接過刀,一下就刺投了烤全羊兩邊的肋骨。
“你這是幹嘛呀?”聶廣義莫名覺得有些不吉利。
“聶叔叔,這是第四步。”
“有這麼粗暴的第四步嗎?”
“有的!這叫【為朋友兩肋插刀】。”宗意舉著刀在聶廣義的眼前晃了晃。
“這是不是就完了?”聶廣義直接問宗意。
問個小姑娘,總不至於出現什麼需要打臉的情況。
“沒呢,你們這些大人無聊得很,總相信什麼奇怪的儀式,這種儀式搞多了,羊肉都不好吃了。”
宗意從端給聶廣義的盤子裡面拿回一塊肉,鼓鼓囊囊地來了一句:“你要是做生意的話,就拿片生菜包著吃,據說那叫包生財。”
“你都拿給我了,怎麼還往自己嘴裡塞?”
“包生菜用不了這麼好的肉,這都是現代商人想出來騙你們這些不懂肉的,我就不信,電視劇裡面演的韃靼那地兒有生菜這玩意兒。”
宗意對大人們的鄙視還在繼續……
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【第一百章!撒花~】
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